¿Cuáles son las 20 mejores pizzas en Madrid?
Nadie puede pasar inadvertido antes el olor de una rica pizza; es incluso, cuando alguien de nuestro bloque la pide a domicilio y se queda el olor en el ascensor, que empezamos a salivar y se nos hace la boca agua. Ya sólo la receta simple, masa, tomate queso y orégano nos hace imaginar su sabor y todos los ingredientes que podríamos incorporarle.
Y aunque sea cierto que Madrid esconde las mejores pizzas en sus restaurantes, tampoco se queda corta en cuanto a hamburguesas se refiere e incluso, tiene las mejores cocinas japonesas de todo el país.
Desde hace años, las pizzas han dejado de ser una fast food para convertirse en auténticos manjares, cada vez más eclécticas y originales. Por eso, os traemos una selección de los mejores sitios para comer pizza en Madrid. Destacaremos sus precios, tamaños pero sobre todo su sabor, ya que eso es lo que las hace uno de los platos favoritos en medio mundo.
Si quieres saber dónde están ubicadas las Mejores Pizzas de Madrid, consulta el mapa al final del artículo.
- 1. Baldoria, la pizza con más premios de Madrid
- 2. Lamucca, un clásico madrileño
- 3. La Macanuda, la mejor pizza napolitana
- 4. Alduccio, 60 años haciendo historia
- 5. Oven, lo mejor de la cocina italiana
- 6. Picsa, pizza argentina con ingredientes locales
- 7. La Pizza + Sana, disfruta de la cocina italiana más sana
- 8. Totó e Peppino, una verdadera delicia
- 9. Trattoria SantArcangelo, descubre la cocina italiana en sus diferentes regiones
- 10. La Pizzateca, sabor y saber en cada bocado con pizza, libros y arte
1. Baldoria, la pizza con más premios de Madrid
Si te apasiona la pizza, la pasta y todos aquellos platos clásicos de Italia, entonces Baldoria te va a encantar. Es un restaurante italiano, centrado en productos de primerísima calidad y un excelente servicio (si me preguntan). Pude probar unas pizzas exquisitas, como la pizza napolitana que estaba para chuparse los dedos. Y no lo digo yo, lo dice su Top 1 de pizzas en España y su top 2 en Europa en 2026.
Lo mejor de todo, es que su materia prima viene de Italia hasta nuestras mesas, demostrando los verdaderos origines italianos y mostrando una gran cercanía.
Dónde: calle Ortega y Gasset 100.
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2. Lamucca, un clásico madrileño
Con siete locales en las zonas más representativas de la capital es, sin duda, uno de los mejores restaurantes para tomar pizza en Madrid. Ofrece pizzas para todos los gustos, todas elaboradas de manera artesanal con harinas ecológicas: vegetarianas, de carne, picantes, exóticas… incluso la Black Pizza, con una masa enriquecida a base de carbón activado (¡no te la puedes perder!)
Nuestra preferida sigue siendo la de boletus que, además de ser la más popular entre sus clientes, destina parte de su precio a un fin social, la asociación Somos Nupa. La ponemos la primera además de porque nos encanta, por su gran labor social. Te dejamos aquí su carta completa.
Dónde: calle de Fuencarral, 95 | calle Almagro, 3 | Plaza de Carlos Cambronero, 4 | Plaza del Carmen, 5 | calle de Serrano, 91 | Avenida de los Andes, 25 | calle Prado, 16 | Plaza de España, 11
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3. La Macanuda, la mejor pizza napolitana
Sin duda este restaurante de aquí te va a encantar. Si eres un apasionado de la pizza, pero sobre todo la pizza napolitana, entonces tienes que venir a La Macanuda. Un sitio, en el que además de tener comida de todo tipo como: empanada criolla, pasta o burrata, también cuentan con una de las mejores pizzas margaritas, siendo incluso reconocida como la mejor de Madrid y la segunda mejor de toda España.
Con la foto que ponemos, no hacen falta más palabras. ¡Tienes que probarlo!
Dónde: calle de Maudes, 43.
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4. Alduccio, 60 años haciendo historia
Tras 60 años Alduccio sigue estando en el top ten de las pizzerías en España. Fueron los americanos por aquel entonces, los que hicieron famosa la pizza en España y más concretamente esta pizza, y es que mantener durante 60 años la tradición de la cocina italiana no puede pasar desapercibido.
Sus pizzas cuentan con una fermentación de hasta 72 horas y son fieles a sus ingredientes. Su decoración, al igual que las pizzas, no te pasarán desapercibidas, pues en sus paredes lucen fotos de todos los famosos que han pasado por allí, y ya os avisamos que a lo largo de estos más de 60 años no son pocos.
Dónde: Av. de Concha Espina, 8
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5. Oven, lo mejor de la cocina italiana
Un restaurante con 2 locales en plena Gran Vía, con muy buenas vistas y espectacular sabor italiano y otros 5 repartidos en las mejores zonas de Madrid. Además, puedes aprovechar y pasarte a su nueva apertura en la calle Prado, 25.
Muy recomendable la pizza burrata y jamón ibérico, con base de tomate ecológico, mozzarella, burrata fresca, virutas de jamón ibérico y albahaca fresca.
Dónde: C/ Gran Vía 6 | Calle Gran Vía 55 | C/ Fuencarral 74 | C/ San Juan de Ortega 36 | C/ de Preciados 11 | C/ Atocha 114 | Av. de Concha Espina 4 | calle del Prad0, 25
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6. Picsa, pizza argentina con ingredientes locales
Una pizzería estrella en la calle Ponzano. En este restaurante se respira aire porteño, y con ese aire se prepara una masa que fermenta durante 48 horas.
Combinación de sabores originales y equilibrada: Eneldo, sobrasada, espárragos trigueros, aceituna negra… son algunos de los componentes más finos.
Dónde: Calle Ponzano, 76 | Metro Nuevos Ministerios y Cuatro Caminos
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7. La Pizza + Sana, disfruta de la cocina italiana más sana
Pizza ligera y perfecta para dietas especiales. Apuestan por ingredientes ecológicos de primera calidad, servicio a domicilio, pizza sin gluten y para intolerantes a la lactosa. Recomendamos la pizza marroquí (pollo con miel, pimiento rojo, cebolla caramelizada y comino).
Dónde: Avenida Machupichu, 16 | Metro Canillas
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8. Totó e Peppino, una verdadera delicia
Con una experiencia como pizzero desde los 14 años, Salvatore Romano, ha conseguido plasmar el verdadero arte gastronómico de Italia: ragu napoletano o genovesa con parmiggiano (este último cocina de Nápoles).
Como novedad, han elaborado «Carbo-Pizza» compuesta por crema de pecorino romano, albahaca, fior di latte, guaciale crujiente y salsa de yema pasteurizada. No se a vosotros, pero a mi se me hace la boca agua solo de pensarlo. También cuenta con pizzas clásicas así como «4 Stagioni» o pizzas blancas con «Totó». Vamos, que tienes pizzas para elegir, porque una nunca es suficiente.
Dónde: Avenida del Mediterráneo, 21 | calle de Fernando VI, 29.
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9. Trattoria SantArcangelo, descubre la cocina italiana en sus diferentes regiones
Encontramos este establecimiento situado en un lugar privilegiado, entre en Museo del Prado y el Retiro. Con una terraza perfecta para comer los días de verano. Como todos sabemos cada provincia italiana tiene su particular manera de crear sus conocidas pastas. SantArcangelo nos muestra muchas de esas variedades regionales.
Dónde: Calle de Moreto, 15 | Entre el Retiro y el Museo del Prado
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10. La Pizzateca, sabor y saber en cada bocado con pizza, libros y arte
Una Pizzería-Biblioteca en el Barrio de las Letras. Allí reinan los sabores atípicos y artesanales, esto sumado al encanto de las librerías callejeras hacen de la Pizzateca una segunda casa para los sibaritas del buen comer y el buen leer.
Dónde: Calle León, 35
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11. Massart Pizza, el arte de una buena masa
Con tres locales, uno en Moncloa, otro en Goya y otro en Alcobendas, Massart se ha convertido en toda una referencia entre las pizzas artesanales de Madrid. Archiconocido por la singularidad de su masa: fina, crujiente y siguiendo un proceso de elaboración minucioso.
La variedad de la carta, los precios asequibles y la decoración de los locales hace de Massart un lugar imprescindible para disfrutar de una pizza artesanal de calidad.
Dónde: C/ Isaac Peral, 2 (Moncloa) | C/ Antonio Acuña, 8 (Goya) | CC Heron Diversia
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12. Araldo, el arte del Gusto
Una de las pizzerías más premiadas de Italia, y que está dentro del ranking top 50 de las mejores pizzas 2023, está presente en Madrid con dos locales, uno en el Barrio de las Letras y otro en Chamberí. Araldo nació en Verona en 2004 con el objetivo de hacer pizzas y helados caseros con auténtico sabor italiano. Su filosofía es elegir ingredientes de muy buena calidad y todos ellos con denominación de origen italiana. Sus pizzas han sido premiadas varias veces por la guía Gambero Rosso, una de las más prestigiosas de Italia. La clave está en la elaboración de la masa ya que usan harina biológica semi-integral libre de químicos, y masa madre con 60h de fermentación, clave de la ligereza. Te recomendamos que no dejes de probar la pizza San Giacomo.
Si vais, recomendamos la pizza «Speck di Sauris», con una mezcla de dulce-salado que os dejará boquiabiertos.
Dónde: Calle de los Madrazo, 5
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13. Bosco de lobos, una pizza entre arquitectos
Escondido entre las múltiples callejuelas en las que se ramifica la calle Fuencarral, hemos encontrado un jardín secreto muy especial en el colegio Oficial de Arquitectos de Madrid.
Bosco de lobos se convierte en un lugar imprescindible de las pizzas en Madrid por dos motivos, el sabor de su cocina y el increíble jardín que alberga.
Dónde: Calle Hortaleza, 63
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14. Pizza Napoli, la auténtica esencia napolitana
Pizzas elaboradas al 100% con ingredientes italianos, su puntos fuertes son: producto de calidad y la posibilidad de entrega a domicilio. Tiene dos restaurantes, repartidos en las zonas de Chamartín y Sanchinarro. Nos encantaron sus pizzas «Muy Gourmet» y «Prosciuto».
Dónde: Calle Pradillo 14
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15. Little Caesars Pizza, la tercera cadena de pizza más grande del mundo en Madrid
La tercera cadena de pizzas más grande de Estados Unidos, que se encuentra ya en 25 países, cuenta ya con 6 locales en la capital. La clave de su éxito radica en su concepto «Hot&Ready», que le ha conseguido el galardón a «mejor relación calidad-precio en EE.UU.» durante 12 años consecutivos.
Creen en ofrecer un producto de calidad – de ahí que su masa y las salsas sean frescas y elaboradas diariamente- y barato, por 6€ puedes disfrutar de algunas de sus pizzas medianas. A nadie le gusta esperar demasiado para disfrutar de una pizza y en Little Caesars son conscientes de ello. Por eso en su zona «hot&ready» tienen trabajando a su equipo a destajo para cumplir los deseos del público.
Dónde: Calle de Alcalá 344 | Calle Mayor 36 | Bravo Murillo 113 | Paseo de Marcelino Camacho 62
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16. Fratteli Figurato, la mejor pizzería de España
La Pizzería Fratteli Figurato, la mejor de España y segunda de Europa dentro del ranking 50 Top Europe 2021, y el segundo puesto en el 2022, algo así como el Estrella Michelín, pero solo de pizzas. Gracias a su ubicación en el barrio italiano por excelencia, Alonso Cano, donde se encuentra la Scuola Italiana y la Embajada de Italia, muchos de los diplomáticos italianos que residen en esas instituciones acuden asiduamente al local, lo que hace pensar que esta Pizzería es donde podrás saborear la mejor pizza italiana en Madrid. Y ahora también, con sus nuevos locales Trattoria Popolare en el barrio de Malasaña y Figurato Laboratorio en pleno Chamartín.
Para las pizzas, tienes varias candidatas a premio: la Diávola de León, la Sofía Loren o la Diego Armando. La masa es fina pero tiene consistencia, los ingredientes son de calidad y el local está muy conseguido, parece que estuvieras en cualquier callecita de Nápoles disfrutando de una pizza auténtica napolitana. Por si fuera poco, todas ellas tienen un precio bastante asequible y podrás acompañarlo de cervezas auténticas italianas.
Dónde: Calle Alonso Cano 37 | Calle de Larra 13 |Avenida de Filipinas, 14.
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17. Bizzo, la pizzería más canalla de todo Madrid
En Bizzo no sólo cuentan con un producto final espectacular sino que se toman la molestia de adornar la experiencia de mil maneras. El local tiene una decoración muy underground. Tiene un cartel con luces de neón que reza «love you more than pizza». La música de ambiente huye de los típicos muermos de ascensor o el mainstream; hace que se te muevan los pies solos y te preguntes por qué no escuchas estos temas más a menudo.
Todo es casero y entre las pizzas tienen pizzas clásicas y pizzas supremas. La Curcubita (con mozzarella, calabacín marinado y parmesano) y Caroline (con mozzarella, rúcula, tomate semi-seco aliñado con salsa Bizzo) -, la mexicana (contenido sorpresa sólo para valientes) y la Santana (un festival vegetal con mozarella, brócoli, maíz, cherrys, calabacín, pimiento tricolor y champiñones). También puedes pedirla con diferentes masas como la masa integral de boniato.
Dónde Calle Andrés Mellado 77 | Calle Infanta María Teresa 20
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18. 400º Pizza, para los más fanáticos
El sitio de pizzas donde podrás elegir toda la fórmula e ingredientes para hacer la pizza que más te guste. Aunque te recomendamos el entrante de burrata, tendrás que ir varias veces para poder probar todas las combinaciones posibles.
Las masas muy elaboradas y conseguidas, finas pero crujientes y con textura. ¡No te lo puedes perder!
Dónde Calle María de Molina, 30
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19. Can Pizza Chamberi, el italiano más urbano e informal
Esta pizzería es para los amantes de la tradicionalidad de una buena pizza, pero sin dejar de lado el buen sabor que debe tener. El restaurante está super bien decorado manteniendo un estilo joven e informal, también haciendo un poco de honor a un barrio como Chamberí. Además, dentro de él se pueden apreciar grafitis para hacer aun más énfasis en ese estilo urbanita.
Hay pizzas de edición limitada, otras clásicas, algunas otras sin tomate, con trufa…en fin, puedes elegir lo que te plazca. Eso sí, tienes que probar la que fue la campeona de España de pizzas en estilo libre en 2023 Pulp Edition: base de tomate, sobrasada, pulpo, olivas kalatama, aceite de ajo, fior di latte, orégano, tomillo, romero, hinojo, ralladura de lima y aceite de oliva. ¡Una auténtica delicia!
Dónde Calle Santa Engracia, 43
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20. Freedom Pizza, el fast food vegano de la capital
Se trata de la mejor opción para el público vegano que busca poder tener una comida de calidad en formato de fast food. Ubicado también en Chamberí, ofrece brunch diarios y cocina non-stop en pizzas 100% veganas, aunque con los sabores más tradicionales.
Pizzas de estilo napolitano, con masa fina y borde grueso con masas fermentadas durante más de 24 horas y hechas con harinas y productos italianos.
Dónde Calle Luchana, 13
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Aquí concluye (por ahora) nuestro especial de mejores pizzas de Madrid. Si quieres completar el plan de pizzoletas en la capital con otro fabuloso plan, puedes echar un ojo a Los Mejores Parques de Madrid.
Consulta nuestro mapa para saber dónde se esconden estas riquísimas pizzas.
¿Dónde encontrar las mejores pizzas de Madrid?
¿Cómo escoger la mejor pizza para disfrutar en Madrid?
Lo primero que hay que hacer es ir a un restaurante especializado en pizzas, porque hay veces que algunos restaurantes italianos están más centrados en pastas, por eso lo mejor es ir a una auténtica pizzería. Por otro lado, es importante que escojáis qué tipo de pizza os apetece más, y en el caso de ser celíacos, debéis confirmar que el local dispone de opción para estos. También es importante que decidáis si preferís un local decorado y acogedor o apostáis más por el sabor de las pizzas, independientemente de cómo sea el restaurante. Cada vez hay más opciones para escoger, así que si buscas un ingrediente o una pizza en concreto, asegúrate que el restaurante que escojas disponga de ello. Por último, algo muy importante es el precio y a la hora de valorarlo deberéis tener en cuenta tanto cantidad, como tamaño y calidad de los alimentos.
Si os ha gustado este artículo, viajáis a Barcelona y os gustaría probar las mejores pizzas de la Ciudad Condal, haz clic en el siguiente enlace: Top 10 pizzas en Barcelona