Can Pizza , italiano urbano e informal en Chamberí
Los amantes de la pizza tradicional y sin artificios, están de enhorabuena, con la apertura de un nuevo local en Chamberí de Can Pizza.
El pasado 20 de octubre se inauguró su segundo local en Madrid , en el número 43 de Santa Engracia, tras la apertura en mayo de otro restaurante en Serrano.
Detrás del éxito de Can Pizza están 4 hosteleros, los gemelos Max y Stefano Colombo, que junto a sus socios , reconocidos hosteleros con una amplia trayectoria y que cuentan con otros restaurantes en Madrid y Barcelona, no paran de crecer en la capital.
De estilo canalla, joven e informal, el restaurante está ubicado en un edificio emblemático, entre las calles Luchana y Santa Engracia. Como novedad, en el kiosco en frente del local se puedes adquirir merchandising de los restaurantes, como camisetas con originales diseños. Además cuentan con su propio periódico.
Acorde con el estilo urbanita de todos sus locales, Can Pizza de Chamberí está presidido por un impresionante mural , obra del grafitero Tmexy Basualto. Se trata del retrato de una mujer que pretende rendir homenaje a Margarita, protagonista de Las Meninas y a la deliciosa pizza del mismo nombre.
Además , cuenta con una zona conocida como el «mirador» un espacio abierto en el que se puede ver su magnífico horno y donde los cocineros elaboran sus deliciosas pizzas
La carta, acorde con su lema “Respect the pizza” rinde culto a la pizza tradicional italiana con una variedad de pizzas con buenos ingredientes y sencillas, de masa fina: Pizzas de edición limitada (Calçot), clásicas (margherita, capriciosa, pepperoni..) blancas – sin tomate- , 4 quesos , vaya trufa, carbonara, rojas – sin mozzarela…. No te puedes ir sin probar ‘Jerry Tomato’, considerada la mejor pizza estilo libre de España en la edición de Madrid Fusión 2021.
Si quieres probar otras opciones, su amplia carta consta de platos para todos los gustos como carpaccios, ensaladas, etc…Además , la amabilidad de su personal , hará que sin duda repitas visita.
En definitiva, si eres un amante de la auténtica pizza italiana, ya estás tardando en conocer Can Pizza!
Datos de interés
Qué Can Pizza Chamberí
Dónde Calle de Sta Engracia, 43
Cómo llegar Metro Iglesia
Teléfono 914536929
Para reservas aquí
