Cocina Española

Entre brasas y modernidad Ubicado en las últimas plantas del innovador WOW Concept, en pleno corazón de la Gran Vía madrileña, Gran Vía 18 se alza como un templo gastronómico donde la cocina mediterránea se encuentra con la vanguardia culinaria. Un espacio que invita a vivir una experiencia sensorial única entre brasas, aroma

Cocina clásica con aires renovados junto a la Puerta de Alcalá Madrid es un no parar y a veces cuesta estar al día de las nuevas aperturas que se suceden sin fin. Por eso desde Un buen día en Madrid nos encanta avisarte de aquellas que merece la pena conocer. Es el caso de Tribeca […]

Cocina fresca y ligera en nuestro barrio favorito Antes de contaros cómo fue esta experiencia, os quiero preguntar, ¿cuántas veces habéis hablado con vuestros amigos de montaros un negocio juntos? ¿No os parece una fantasía? Y digo fantasía porque es una conversación que en algún momento de nuestras vidas todos hemos tenido

¿Sabes cuáles son los restaurantes para celíacos más ricos y originales de Madrid? A menudo, para las personas que padecen de celiaquía, salir a comer fuera supone todo un mundo: falta de platos para ellos en la carta o escasísima oferta, precios prohibitivos, miedo a la contaminación cruzada…y otras situaciones que hace

Estos son los restaurantes que son un «must» en Madrid que tienes que probar Estamos acostumbrados a listas, rankings y tops de restaurantes en Madrid. Hechos por temática (románticos, exóticos), por calidad-precio o simplemente por el tipo de cocina (italiana, japonesa, mexicana). Esta vez queríamos hacer algo diferente, una

¿Cuáles son los mejores restaurantes veganos de Madrid? Cada vez son más las personas que se suben al carro de la alimentación basada en los vegetales y muchas veces es complicado encontrar restaurantes con opciones veganas que no sean la clásica ensalada de lechuga o unos tomates aliñados. Si eres un amante acérrimo de las [&

¿Cuáles son los mejores cachopos de Madrid? Cada vez es mayor la fiebre que hay por el cachopo en Madrid. Un plato que hasta hace unos años, si no habías viajado a Asturias, raro sería que supieras en qué consiste (de hecho hay gente que aún lo sigue descubriendo), pero la reacción siempre es la […]

¿Cuáles son los bares y restaurantes para comer barato en Madrid? Hay algo que siempre dicen de la capital y es que la vida aquí es muy cara, pero nosotros siempre pensamos que depende de los sitios que escojas visitar. Hoy os presentamos 12 sitios de lo más variado para comer a lo grande sin […]

Sitios donde comer pescado y marisco en Madrid Madrid es una de las ciudades que cuenta con marisquerías reconocidas desde hace décadas. La capital recibe directamente del mar a cientos de kilómetros una muy buena materia prima por parte de sus comunidades vecinas. Hoy te presentamos cuáles son los mejores restaurantes para comer