Especial restaurantes celíacos en Madrid

 noviembre 1, 2019      por Aroa

Conoce los mejores restaurantes celíacos de Madrid

Para los celíacos, a menudo salir a comer fuera supone un mundo: falta de platos para ellos en la carta o escasísima oferta, precios prohibitivos, miedo a la contaminación cruzada…y otras situaciones. Creemos que un celíaco tiene derecho no solo a salir a comer fuera, sino a disfrutar como cualquier persona de una buena comida. Además de deliciosos platos sin gluten, los siguientes restaurantes garantizan una comida sin riesgo alguno para saborearla al máximo con toda la tranquilidad del mundo. ¡Que aproveche!

restaurantes celiacos

Comida para celíacos

– Celicioso: no podía faltar en este especial pues, con 3 locales en Madrid y 2 en el resto de España, es una fuerza imponente en la gastronomía celíaca madrileña. Especializados en repostería, ofrecen multitud de tartas, cupcakes u otras delicias para que disfrutes de un desayuno o una merienda adaptado a tus necesidades alimenticias. Pero no dejes de probar sus bowls saludables o tostas. Sus productos son tan reconocidos, que incluso puedes encontrarlos en restaurantes como Banzai Sushi, Alfredo’s Barbacoa o el hotel Only You (en su brunch de los domingos).

Datos de interés

Qué: Celicioso | Dónde: C/Hortaleza, 3; C/Barquillo, 19; Plaza del Callao, 2 | Más info: facebook | twitter | instagram | web

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– El Huerto de Lucas: ubicado en Chueca, en este lugar puedes estar seguro de que vas a disfrutar de alimentos 100% ecológicos y adaptados a cualquier restricción o preferencia alimenticia. Se trata de un concepto innovador que aglomera un huerto, un mercado, una cantina y una cafetería-restaurante. Es decir, puedes ir a hacer la compra, a comer e, incluso, a disfrutar de la proyección de un documental. Siempre respetando su máxima de cuidar al cuerpo introduciendo en él nutrientes de calidad y cuidadosamente elaborados. La carta está repleta de opciones para celíacos para cualquier hora del día. Pero recomendamos encarecidamente que vayas a la hora del brunch.

Datos de interés

Qué: El Huerto de Lucas | Dónde: C/San Lucas, 13 | Cómo llegar: <Metro> Chueca (línea 5) | Más info: nuestra reseña | facebook, twitter | instagram | web

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Brunch en El Huerto de Lucas

– La Castafiore: ganador de 3 premios Tripadvisor, La Castafiore supone mucho más que un lugar donde cenar fuera. Su espectáculo de ópera, su atmósfera íntima y su deliciosa comida lo convierten en una experiencia irrepetible. Cada noche ofrece en medio de los comensales un espectáculo de ópera y zarzuela, con música en directo y las increíbles voces de los cantantes. Disponen de una carta exclusiva para celíacos, con numerosos platos irresistibles como la ensalada de salmón y langostinos, el bacalao al Pil Pil con patatas paja o su entrecot a la parrilla con mantequilla a las finas hierbas, tierno y delicioso. Como «acto final», cuentan con postres sin gluten, como su cremosa mousse de leche condensada marrón. La calidad de sus ingredientes y la combinación de cena y espectáculo hace que el precio sea algo más elevado de lo acostumbrado, pero merece la pena concedérselo por un día (como mínimo) para vivir esta increíble experiencia.

Datos de interés

Qué: La Castafiore | Dónde: C/Marqués de Monasterio, 5 | Cómo llegar: <Cercanías> Recoletos (c1, c2, c7 y c10) | Más info: nuestra reseña | facebook | instagram | web

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Lasagna a la bolognesa en Emma y Julia

– Emma&Julia: ubicado en La Latina, este encantador restaurante italiano ofrece una infinidad de platos adaptados a las necesidades de cada comensal: sin gluten, sin lactosa, sin sal, con harina de espelta…múltiples opciones para disfrutar al máximo de una deliciosa comida. Para los celíacos, además de entrantes como la burrata o el Provolone alla Pizzaiola y diversas ensaladas, cuentan con pizzas y pastas deliciosas con una masa jugosa y llena de sabor…o una lasagna Emma y Julia totalmente irresistible. Asimismo, cuentan con postres sin gluten como profiteroles, la tarta de zanahoria o la pannacotta. Por último, cuentan con comida para llevar, y un amplio horario los fines de semana para poder disfrutar de la mejor comida italiana hasta la 1 de la madrugada.

Datos de interés

Qué: Emma&Julia | Dónde: C/Cava Baja, 19 | Cómo llegar: <Metro> La Latina (línea 5) | Más info: facebook | twitter | instagram | web

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Bacalao con espinacas y uvas pasas en Barandales

– Barandales: alegre y colorido, este restaurante supone un lugar ideal para todo tipo de situaciones: desde comidas de grupo a cenas románticas a la tenue luz de las mesas del fondo. Con una carta basada en la cocina de León y Zamora, Barandales ofrece una extensa oferta para los celíacos: tartar de aguacate, mango y tomate, canelones de puerros de sahagún, su arroz de rabo de toro…diversas y variadas opciones elaboradas con productos frescos de primera calidad, acompañadas con un pan sin gluten muy jugoso. Asimismo, cuentan con tiernos postres como su brownie con frutos rojos digno de probarse. Lejos de lo que pueda pensarse, la calidad y tipo de comida de Barandales no supone un impedimento para aquellas personas que no puedan permitirse gastar mucho dinero, con una excelente relación calidad-precio.

Datos de interés

Qué: Barandales | Dónde: C/Menorca, 31 | Cómo llegar: <Metro> Ibiza (línea 9) | Más info: web | facebook | twitter

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Menú diario en Tiyoweh. La quietud

– Tiyoweh: ubicado en el Barrio de Las Letras, La Quietud es un oasis de calma donde desconectar por unas horas y dejarse llevar disfrutando de una comida sin gluten.  Cada día crean un menú sorpresa formado por un plato combinado creativo vegetariano y sin gluten, con productos del día frescos e irresistibles propuestas como su Crepe Bretón o Patatas y boniatos asados a la masala. También tienen postres libres de gluten como el bizcocho de algarroba y coco. Concebido como espacio de encuentro y creatividad, Tiyoweh cuenta también con una zona de tetería, talleres y conciertos.

Datos de interés

Qué: Tiyoweh | Dónde: C/San Pedro, 22 | Cómo llegar: <Metro> Atocha (línea 1) | Más info: nuestra reseñafacebookinstagram | web

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Spaghetti carbonara en Da Nicola

– Da Nicola: con varios establecimientos en Madrid, Da Nicola se ha convertido en un lugar de referencia para los celíacos por sus pastas, pizzas y postres. Con el asesoramiento de la La asociación de Celíacos de Madrid han elaborado una amplia carta con platos de elaboración propia sin gluten entre los que pueden encontrarse ensaladas, carnes, pescados, pastas, pizzas, postres…y un pan jugoso y lleno de sabor. Por último, cuentan con cerveza sin gluten.

Datos de interés

Qué: Da Nicola | Dónde: Plaza Mostenses, 11 | Cómo llegar: <Metro> Plaza España (líneas 3 y 10) | Más info: nuestra reseña | facebook | página web

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Solomillo en El Rancho

– El Rancho: consolidado como el primer restaurante asador argentino en Madrid certificado por la Asociación para Celíacos y Sensibles al gluten (ACM), El Rancho es el restaurante ideal para disfrutar de una buena hamburguesa o un solomillo con total tranquilidad. Además de sus carnes, cuenta con una amplia carta de platos sin gluten: entrantes como la empanada de carne, maíz o jamón o las costillas BBQ, ensaladas variadas, carnes y pescados…y deliciosos postres para los más golosos como el panqueque El Rancho, la Tarta de Plátano o alguno de sus helados caseros. Aunque este tipo de restaurantes suelen tener un precio más elevado, sus descuentos al reservar permiten reducir el precio final y disfrutar por un precio más asequible de la mejor carne.

Datos de interés

Qué: El Rancho | Dónde: Paseo de los Melancólicos, 77 | Cómo llegar: <Metro> Pirámides (línea 5) | Más info: nuestra reseñafacebooktwitter | web

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La pizza+sana

– La pizza+sana: quien pensaba que la pizza era algo pesado y difícil de digerir…no ha ido a la pizza+sana. En este restaurante emplean productos ecológicos de primera calidad, con una extensa oferta para aquellas personas que no pueden tomar gluten o para los intolerantes a la lactosa. Las pizzas sin gluten se preparan aparte para evitar la contaminación cruzada, y tienen originales propuestas como la pizza corvara (pollo, manzana, pimiento verde, calabacín, puerro y cebolla) y la pizza brasileña (queso catupiry, tomate cherry, maíz, pimiento verde, pollo y orégano). La calidad de sus ingredientes no supone un impedimento para el bolsillo, ya que tiene un precio muy asequible (desde 8,90€ la pizza pequeña).

Datos de interés

Qué: La pizza+sana| Dónde: Avenida Machupichu, 16 | Cómo llegar: <Metro> Feria de Madrid (línea 8) | Más info: nuestra reseñafacebookweb

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Beyond Burger de Avocado Love

Avocado Love: este restaurante de Malasaña construye su oferta gastronómica en base a tres premisas fundamentales: siempre habrá aguacate, nunca habrá productos de origen animal y nunca habrá gluten. Vamos, que es el paraíso para celíacos y veganos pero también para aquellos que tienen la falsa idea de que la cocina sin producto animal es insulsa y deficiente. Su ceviche de melón, lasaña de verduras con bechamel de aguacate y espinacas, su Beyond Burger 100% vegetal y su brownie con helado de aguacate te enamorarán.

Datos de interés

Qué: Avocado Love | Dónde: Espíritu Santo, 15. Esq. Marqués de Santa Ana | Cómo llegar: <Metro> Tribunal (L1 y L10) | Más info: nuestra reseña | facebook | instagramweb

restaurantes celiacos

Elektra Madrid: un restaurante que ha sabido adaptarse a las nuevas tendencias en la alimentación, apostando siempre por la cocina más sana y nutritiva. Es ampliamente conocido, sobre todo, por sus brunch y nunca dejan de innovar la carta. Recientemente han convertido el brunch en un auténtico buffet y han añadido una opción para celíacos y para veganos por el mismo precio (24€). Así nadie tiene que renunciar a una de las grandes modas para comer los fines de semana.

Datos de interés

Qué: Elektra Madrid | Dónde: Santa Engracia, 108 | Cómo llegar: <Metro> Alonso Cano (L7) Ríos Rosas (L1) | Más info: nuestra reseña | web | facebook | instagram

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