¿Sabes cuáles son los restaurantes para celíacos más ricos y originales de Madrid?
A menudo, para las personas que padecen de celiaquía, salir a comer fuera supone todo un mundo: falta de platos para ellos en la carta o escasísima oferta, precios prohibitivos, miedo a la contaminación cruzada…y otras situaciones que hacen que no se pueda disfrutar igual del placer de salir a comer fuera, con amigos, familiares, pareja, etc…
Creemos que un celíaco tiene derecho no solo a salir a comer fuera, sino a disfrutar como cualquier persona de una buena comida. Además de deliciosos platos sin gluten, los siguientes restaurantes garantizan una comida sin riesgo alguno para saborearla al máximo con toda la tranquilidad del mundo. ¡Que aproveche!.
Al final del artículo te dejamos un mapa para que puedas localizar mejor todos estos restaurantes aptos para celiacos.
Comida para celíacos
- 1. Triana, taberna andaluza en El Retiro
- 2. La Mordida, comida mexicana con y sin gluten
- 3. Restaurante Eiffel, comida casera y trato familiar
- 4. Celicioso, un mundo gluten free te espera
- 5. La Castafiore, declarado uno de los 50 sitios más castizos de la Comunidad de Madrid
- 6. Emma&Julia, tu italiano favorito en el centro de Madrid
- 7. La Celiacoteca, vanguardia y tradición sin gluten
- 8. Okashi Sanda, comida japonesa tradicional sin gluten
- 9. LaLina: bravas, tapas y copas gluten free
- 10. La pizza+sana: pizzas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas y veganas
1. Triana, taberna andaluza en El Retiro
El restaurante Triana, es una taberna andaluza que se encuentra en la zona Retiro, y las tres «T» que vertebran el restaurante son Taberna – Tapeo – Tradición. Su carta no tiene nada que envidiar a la de cualquier restaurante no sea apto para celiacos. Cuentan con unas exquisitas croquetas de jamón, alcachofas confitadas a la plancha, pescaito frito, arroces, torrijas, tarta de queso y de la abuela. Tiene una adaptación de casi la totalidad de la carta con la certificación ‘gluten-free’. Tienen también menús para grupos. Cuentan con la zona de arriba que es lo que tiene más esencia de taberna, la zona de abajo que es más restaurante y también cuentan con terraza.
Si quieres saber dónde están los mejores restaurantes de El Retiro, lee nuestro artículo.
Dónde: C/Narváez, 39.
Más info: Web | Instagram | Facebook.
2. La Mordida, comida mexicana con y sin gluten
El mexicano por excelencia cuenta con un acuerdo de colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten en varios de sus restaurantes, en concreto en La Mordida de Belén, La Mordida de Princesa, La Mordida de Retiro y La Mordida del Bernabéu. Casi la totalidad de su carta es gluten free, pudiendo disfrutar así de unos nachos con guacamole o un taco de cochinita pibil, fajitas…
Dónde: Varios locales por Madrid
Más info: Web | Instagram | Facebook.
3. Restaurante Eiffel, comida casera y trato familiar
Lo que podría parecerte un bar de los de toda la vida de Aluche, esconde mucha mucha magia, tanto en sus fogones como en el espectáculo de magia que montan una vez al mes tras sus puertas. Disponen de una carta muy variada, pero además, en Eiffel, se preocupan mucho por la nueva normativa en cuanto a los alérgenos, y es que desde hace varios años, en su carta ofrecen platos para celiacos, cervezas sin gluten, freidora específica para evitar contaminaciones cruzadas y crema catalana sin lactosa, entre muchos otros, para que todos podamos disfrutar de su espectacular comida.
Dónde: C/ Seseña 18.
Más información: Nuestra Experiencia | Web | Instagram
4. Celicioso, un mundo gluten free te espera
No podía faltar en este especial pues, con 5 locales en Madrid y 1 en Marbella, es una fuerza imponente en la gastronomía celíaca madrileña. Especializados en repostería, ofrecen multitud de tartas, cupcakes u otras delicias para que disfrutes de un desayuno o una merienda adaptada a tus necesidades alimenticias. Pero no dejes de probar sus bowls saludables o tostas. Sus productos son tan conocidos, que incluso puedes encontrarlos en restaurantes como Banzai Sushi, Alfredo’s Barbacoa o el hotel Only You (en su brunch de los domingos).
Dónde: C/Hortaleza, 3 | C/Barquillo, 19 | Plaza del Callao, 2 | C/ de O’Donnell, 4.
Más info: Instagram | Facebook
5. La Castafiore, declarado uno de los 50 sitios más castizos de la Comunidad de Madrid
Ganador de 3 premios Tripadvisor, La Castafiore supone mucho más que un lugar donde cenar fuera. Su espectáculo de ópera, su atmósfera íntima y su deliciosa comida lo convierten en una experiencia irrepetible. Cada noche ofrece en medio de los comensales un espectáculo de ópera y zarzuela, con música en directo y las increíbles voces de los cantantes.
Disponen de una carta exclusiva para celíacos, con numerosos platos irresistibles como la ensalada de salmón y langostinos, el bacalao al Pil Pil con patatas paja o su entrecot a la parrilla con mantequilla a las finas hierbas, tierno y delicioso. Como «acto final», cuentan con postres sin gluten. Nuestro preferido, la cremosa mousse de leche condensada marrón. La calidad de sus ingredientes y la combinación de cena y espectáculo hace que el precio sea algo más elevado de lo acostumbrado, pero merece la pena concedérselo por un día (como mínimo) para vivir esta increíble experiencia.
Dónde: C/Martín de los Heros, 21 Madrid
Más info: Web | Instagram | Facebook.
6. Emma&Julia, tu italiano favorito en el centro de Madrid
Ubicado en La Latina, este encantador restaurante italiano ofrece una infinidad de platos adaptados a las necesidades de cada comensal: sin gluten, sin lactosa, sin sal, con harina de espelta, opciones veganas… múltiples opciones para disfrutar al máximo de una deliciosa comida.
Para los celíacos, además de entrantes como la burrata o el Provolone alla Pizzaiola y diversas ensaladas, cuentan con pizzas y pastas deliciosas con una masa jugosa y llena de sabor…o una lasagna Emma y Julia totalmente irresistible. Asimismo, cuentan con postres sin gluten como profiteroles, la tarta de zanahoria o la panna cotta. Por último, también tienen la opción de comida para llevar, y un amplio horario los fines de semana para poder disfrutar de la mejor comida italiana hasta la 1 de la madrugada.
Dónde: C/Cava Baja, 19.
Más info: Web | Instagram |Facebook.
7. La Celiacoteca, vanguardia y tradición sin gluten
La Celiacoteca es una pastelería donde todas sus elaboraciones son 100% sin gluten y, muchas de ellas, también sin lactosa. Cada día realizan de forma artesanal, tanto productos dulces como salados para consumir en el local o ser enviados a domicilio.
En La Celiacoteca se puede encontrar todo tipo de bollería y una gran variedad de repostería. También elaboran gran surtido de panes recién horneados y salados. Otra de las especialidades son sus tartas, para todos los gustos y sabores, puedes pedirlas por encargo o degustar un trozo de tu tarta favorita con un café en la propia pastelería. Estas tartas también pueden ser personalizadas para ocasiones especiales.
Dónde: C/ Talamanca, 3 (Alcalá de Henares) | C/ Eraso, 3 (Madrid).
Más info: Web | Instagram | Facebook.
8. Okashi Sanda, comida japonesa tradicional sin gluten
En el barrio de Malasaña puedes encontrarte con Okashi Sanda, un restaurante de comida tradicional japonesa, pero con la novedad de que sus productos son 100% sin gluten y sin lactosa. El local es una explosión de color, papeles pintados, origamis, ramas de almendros y divertidas flores de tela, dibujos, fotografías… La verdad que aunque no tengas ninguna intolerancia o enfermedad, recomendamos ir, sólo para disfrutar del sitio. Pero además, tiene mucho renombre y su comida está riquísima.
Dónde: C/ San Vicente Ferrer, 22 | C/ Salitre 45
9. LaLina: bravas, tapas y copas gluten free
En honor a la maravillosa Lina Morgan, un este gastrobar que toma su nombre, LaLina. La decoración un tanto bohemia, con aires neoyorkinos que encaja a la perfección con lo que el local quiere contarnos. Junto a numerosas fotos y pinturas de Lina en acción hay un traje de vedette que la artista lució en numerosas ocasiones. Si lo que buscas es un local para ir de tapas o tomarte unas copas, la carta de Lalina es perfecta para ti. También puedes ir para comer o cenar algo más contundente y probar una cocina mediterránea con toques asiáticos.
El 95% de la carta es free gluten, tú solo tienes que comunicar que eres celiaco y ellos harán el resto.
Dónde: Plaza de la Cebada, 2.
10. La pizza+sana: pizzas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas y veganas
Quien pensaba que la pizza era algo pesado y difícil de digerir…no ha ido a la pizza+sana. En este restaurante emplean productos ecológicos de primera calidad, con una extensa oferta para aquellas personas que no pueden tomar gluten o para los intolerantes a la lactosa. Las pizzas sin gluten se preparan aparte para evitar la contaminación cruzada, y tienen originales propuestas como la pizza corvara (pollo, manzana, pimiento verde, calabacín, puerro y cebolla) y la pizza brasileña (queso catupiry, tomate cherry, maíz, pimiento verde, pollo y orégano). La calidad de sus ingredientes no supone un impedimento para el bolsillo, ya que tiene un precio muy asequible.
Dónde: Avenida Machupichu, 16.
11. Solo de croquetas, más de 30 tipos de croquetas
Como su propio nombre indica, se dedican única y exclusivamente a las croquetas. Son hechas en obrador propio sin conservantes, ni colorantes, ni aditivos, de forma artesanal. Cuenta con más de 30 sabores diferentes, y no todas son saladas, también las tienen dulces y tienen una representación gastronómica croquetera de cada Comunidad Autónoma. Todas sus croquetas son sin gluten, con una amplia variedad de croquetas sin lactosa y veganas.
Dónde: C/ Echegaray 5 | Av. de Reina Victoria, 15.
12. Mawey Taco Bar, enorme variedad de tacos sin gluten
No toda su carta es gluten free, pero si la mayoría de sus platos. Este mexicano, cuenta con una gran variedad de tacos, y a excepción de un par de ellos, todos son sin gluten. Tiene también con postres como la tarta de queso con panela y teja de almendra, tarta de chocolate y plátano con cacahuete garrapiñado y tarta de lima- maracuyá con pon polvo de frambuesa para celiacos.
Dónde: Calle San Bernardo, 5 | Calle de Olid, 6 | Lopez de Hoyos, 13
13. Arde Burger, no gluten, no problem
Este restaurante ubicado en Chamberí es una hamburguesería en la que toda su carta es gluten free. Su lema es «No gluten, no problem» y su decoración es de lo más cañera. Sus hamburguesas te harán darte cuenta que poco hay que envidiarles a las opciones con gluten porque tienen un sabor increíble. Entre estas están la Arde, una smash burger con cheddar, bacon, pepinillos y barbacoa o la crazy con cheddar y tres tipos de queso (de cabra, scarmorza y gorgonzola).
A parte de hamburguesas cuentan con deliciosos entrantes como Mac & cheese con bacon, tequeños o fingers de pollo y postres como el brownie de chocolate y la tarta de queso para ponerle ese toque dulce a nuestra comida.
Dónde: Calle de Carranza, 4.
14. Naked & Sated, come sin remordimientos
«Cuando éramos pequeños nos enseñaron que los alimentos venían de la granja y de la huerta… pero no sabemos muy bien en qué momento dimos un volantazo y comenzamos a llenar nuestra comida de grasas hidrogenadas, aditivos innecesarios y azúcares y harinas refinadas». Es el mensaje que Naked&Sated quiere dar, quieren poner en tu plato alimentos, reales, desnudos, frescos y de temporada. Su carta es sin gluten, sin azúcares añadidos y sin harinas refinadas.
Puedes probar sus pizzas a base de quinoa, su pasta a base de raíz de konjak, sus hamburguesas ecológicas, sus desayunos… ¡Todo en su carta tiene tan buena pinta!
15. As de Bastos, 100% gluten free
En As de Bastos no hay nada con gluten. El restaurante ofrece una amplia variedad, con pescados, mariscos, carnes, ensaladas, etc. apto para los celiacos. Además, tienen un menú del día (sin gluten, claro) que incluye, de primero, a elegir entre ensalada de queso de cabra, lentejas estofadas o macarrones al ajillo; de segundo, secreto a la parrilla, gallo a la andaluza o hamburguesa de ternera al plato; pan, bebida, y postre o café.
¿A qué esperas? Se nos hace la boca agua solo de pensarlo.
Dónde: C/ Castilla 62
Aquí concluye nuestro especial de restaurantes para celiacos. Estamos intentando encontrar más para poder ampliar la lista y recomendar buenos planes a toda la gente. Si quieres completar el plan de salir a comer, puedes echar un ojo a estos 10 Museos Gratis de Madrid o consultar nuestro artículo de Mejores Librerías de Madrid.
Consulta nuestro mapa para saber dónde ir si eres celiaco o tienes alguna intolerancia al gluten.
¿Dónde están las mejores restaurantes celiacos de Madrid?
¿Cómo elegir los mejores restaurantes celiacos en Madrid?
Cada vez es más usual que los restaurantes tengan ofertas para celiacos, intolerantes a la lactosa, vegetarianos o veganos, pero hay que saber buscar algunas cosas que diferencian un buen restaurante del resto.
Como cualquier restaurante que se precie, es necesario que tenga una decoración y una presentación cuidada. Por otro lado, es necesario buscar un lugar donde el personal sea agradable y tenga una buena presencia. Lo mejor a la hora de buscar restaurantes celiacos es asegurarse de que la mayoría de su carta es sin gluten. Eso nos asegurará que se toman en serio el no mezclar alimentos con y sin gluten y nos evitaremos sustos innecesarios.