Bueno, bonito y vegano

Cada vez son más las personas que se suben al carro de la alimentación basada en los vegetales y muchas veces es complicado encontrar restaurantes con opciones veganas que no sean la clásica ensalada de lechuga o unos tomates aliñados. Si eres un amante acérrimo de las verduras y te va la filosofía animal free, estos son los mejores restaurantes a los que puedes acudir en la capital. Te aseguramos que vas encontrar platos buenos, bonitos y veganos.

Pizzi and Dixie

En el corazón de Malasaña nace Pizzi&Dixie, un restaurante Italo-vegano cuyos platos estrella son el Carpaccio de verduras, el Risotto de calabaza, Lasaña de berenjena o las pizzas veganas al carbón. Su precio medio por persona ronda los 20 – 25€.

Pizzi Dixie

Pizza Dixie.

Dónde: calle San Vicente Ferrer, 16

Horario: Entre semana de 13:15 a 16:15 y de 20:30 a 23:30 | Fines de semana hasta las 24.00 | Domingos noche cerrado

Precio: 25€ por persona

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Viva Burger

Son auténticos especialistas en hamburguesas veganas en La Latina. Pero además si eres de aquellos que les gusta comer un buen menú aquí podrán sorprenderte cada día que vengas ya que ofrecen durante la semana menús diarios, también cuentan con menú ensalda, menú burguer o menú wrap. Por 12,50€ el menú.

Viva Burger

Dónde: Calle Costanilla de San Andrés, 16

Horario: D-J de 11:00h a 24:00h | V-S 11:00h a 1:00h

Precio: 20€ por persona

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Reineta Vegetarino

El Reineta Vegetariano ofrece una de las mejores opciones veganas relación calidad – precio del Barrio de las Letras. Su plato estrella son las albóndigas vegetarianas, sobre un guiso de verduras y tomate con arroz integral salvaje. Tienen menú diario por 10€. También ofrecen la posibilidad de recogerlo en el local o pedirlo a domicilio. Precio medio por persona 15 – 20€.

albóndigas vegetarianas

Dónde: calle Infante, 5

Horario: De Lunes a domingo de 13:30 a 16:00  | Jueves, viernes y sábados de 20:30 a 22:30

Precio: 15€ – 20€ por persona

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Vega

Un pequeño espacio ubicado en el número 9 de la calle Luna que ofrece una amplia variedad de platos caseros y muy sabrosos elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales, mucho de ellos ecológicos. Destacan en la carta su patés de verdura, las croquetas de setas, el ceviche y vegetales a la brasa y su lasaña de calabacín. El precio medio por persona es de 15- 20€. .Vega restaurante

Dónde: calle Luna, 9 | calle Álamo, 3

Horario: L-J de 13:30 a 17:00 y de 20:30 a 00:00 h | V y S de 13:30h a 00:00h | D de 13:00h a 17:00h

Precio: 15€ – 20€ por persona y menú completo por 11,90€

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Distrito Vegano

En el barrio de Lavapiés encontramos Distrito Vegano, un restaurante que ofrece comida tradicional a base de ingredientes naturales y frescos, sin ser de origen animal. Ofrece un menú diario por 13,90€ y además ofrece la opción de entrega a domicilio. El precio medio es de 25€ aproximadamente por persona. El local cuenta con un espacio reservado para exposiciones de arte en constante renovación. Igualmente, si te gusta cocinar y te está gustando lo que comes, puedes comprar su propio libro «Distrito Vegano: Vegan Good Food» para poder disfrutar de la comida cuando quieras en tu propia casa.

hamburguesa distrito vegano

Dónde: calle del Dr. Fourquet, 32

Horario: M-J de 10:00h a 12:00h | V y S  de 10:00h a 01:00h | D de 10:00h a 18:00h

Precio: 15€ – 20€ por persona y menú completo por 13,90€

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Delish Vegan Doughnuts

Uns cafetería al más puro estilo neoyorkino con donuts con distintos sabores y libres de productos derivados de los animales. En Delish Vegan Doughnuts se intercalan ratos de paz y tranquilidad con momentos donde el café y los zumos van y vienen sin parar. Por eso, esta cafetería vegana es un lugar recurrente de peregrinación para quienes buscan un producto único en un ambiente cómodo y alternativo. Los puedes probar en Calle Cristo nº3, a partir de 2,50€.Delish Vegan

Dónde: Calle Capitán Francisco Sanchez 19 | Calle Corredera Alta de San Pablo 12 

Horario: X-D de 9:30h a 12:00h | X-S de 10:30h a 21:o0h , D de 1o:30h a 21:30h

Precio: desde 2,50€

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La Hummusería

La Hummusería debe su nombre a que su carta está principalmente compuesta por hummus, ingrediente indispensable en su carta. Además de la versión clásica con garbanzos, tienen cuatro opciones más para elegir: con coliflor, almendras y piñones, tahini verde (con perejil) y el de limón (con un macerado casero). Sus ensaladas, tapas frescas, postres y cócteles son de obligada degustación. Su precio medio por comensal es de unos 12€ y es recomendable reservar.  Tiene  todos los días 2×1 en cocktailes de 17: a 19:00h.La HummuseriaDónde: calle Hernán Cortés, 8

Horario: Todos los días de 13:30h a 23:00h

Precio: 12,50€ por persona

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Levél Veggie Bistro

Levél Veggie Bistro es un voto de confianza a una cocina vegana y crudivegana llena de imaginación. Todo lo que se sirve en sus mesas es 100% artesanal. Por si fuera poco, en este restaurante la terraza se asoma al parque del Retiro. El falafel con salsa tahin, paté vegetal, falafel de zanahoria o brochetas de champiñones, aunque su plato estrella es la lasagna vegetal y . El precio medio del local es de unos 20 – 25€ por persona.

Level Veggie Bistro

Dónde: Calle Avenida Menéndez Pelayo, 61

Horario:  X-V 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:00h

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Restaurantes con opciones veganas

Además de estos restaurantes que dedican casi toda su carta a opciones veganas, también puedes encontrar platos deliciosos elaborados exclusivamente con vegetales. Poke bowls con ingredientes vegetales en Ohana Poke House (c/Barbieri,1), comida vegana, vegetariana y tradicional en Elektra (c/Santa Engracia, 108), hamburguesas a base de soja en Zombiebar (c/Noviciado 14) , de zanahoria, quinoa y perejil en San Wich (c/ Espíritu Santo, 3) o el «Gran vegano» de la hamburguesería Bacoa (Carrera de san Jerónimo, 3), elaborado con garbanzos y espinacas.

Los mejores restaurantes veganos de Madrid - Un buen día en Madrid

En la Huerta de Almería en la Corredera Baja de San Pablo, 47 también ofrecen excelentes opciones veganas procedentes de la agricultura biológica. Con todas estas opciones no tienes excusa para darte un homenaje gastronómico sano y, sobre todo, animal free.

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