Bueno, bonito y vegano
Cada vez son más las personas que se suben al carro de la alimentación basada en los vegetales y muchas veces es complicado encontrar restaurantes con opciones veganas que no sean la clásica ensalada de lechuga o unos tomates aliñados. Si eres un amante acérrimo de las verduras y te va la filosofía animal free, estos son los mejores restaurantes a los que puedes acudir en la capital. Te aseguramos que vas encontrar platos buenos, bonitos y veganos.
Pizzi and Dixie
En el corazón de Malasaña nace Pizzi&Dixie, un restaurante Italo-vegano cuyos platos estrella son el Carpaccio de verduras, el Risotto de Boletus y trufa, el ceviche vegetal o las pizzas veganas al carbón. Su precio medio por persona ronda los 20 – 25€. Ofrecen un menú del día de lunes a viernes por 10€ sin postre.
Dónde: calle San Vicente Ferrer, 16
Horario: L-J de 20:30h a 23:30h | V 20:30h a 24:00h | S de 13:30h a 16:00h y de 20:30h a 24:00h | D de 13:30h a 16:00h
Precio: 25€ por persona o menú entre semana por 10€
Más información: web | nuestra experiencia
Viva Burger
Son auténticos especialistas en hamburguesas veganas en La Latina. Pero además si eres de aquellos que les gusta comer un buen menú aquí podrán sorprenderte cada día que vengas ya que ofrecen durante la semana menús diarios con temática de un país o zona diferente. Todos los días ofrecemos un menú inspirado en un país y cada semana del mes tienen países distintos. El precio medio es alrededor de 20€ por persona.
Dónde: calle Costanilla de San Andrés, 16
Horario: D-J de 11:00h a 24:00h | V-S 11:00h a 2:00h
Precio: 20€ por persona
Más información: web
Reineta Vegetarino
El Reineta Vegetariano ofrece una de las mejores opciones veganas relación calidad – precio del Barrio de las Letras. Su plato estrella son las albóndigas vegetarianas, sobre un guiso de verduras y tomate con arroz integral salvaje. Tienen menú diario por 11€. También ofrecen la posibilidad de recogerlo en el local o pedirlo a domicilio. Precio medio por persona 15 – 20€.
Dónde: calle Infante, 5
Horario: D-M-X-J de 13:30h a 16:00h | V-S 13:30h a 16:00h y de 21:00h a 23:30h
Precio: 15€ – 20€ por persona
Más información: web | nuestra experiencia
Vega
Un pequeño espacio ubicado en el número 9 de la calle Luna que ofrece una amplia variedad de platos caseros y muy sabrosos elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales, mucho de ellos ecológicos. Destacan en la carta sus patés de verdura, las croquetas de setas, el seitán mariando con barbacoa y vegetales a la brasa y su lasaña de calabacín. El precio medio por persona es de 15- 20€. Menú del día de lunes a viernes por 7,90€ con plato principal y 11,90€ con dos platos.
Dónde: calle Luna, 9 | calle Álamo, 3
Horario: X-V de 20:00h a 23:30h | S de 13:30h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h | D de 20:00h a 23:30h
Precio: 15€ – 20€ por persona y menú completo por 11,90€
Más información: web | nuestra experiencia
Distrito Vegano
En el barrio de Lavapiés encontramos Distrito Vegano, un restaurante que ofrece comida tradicional a base de ingredientes naturales y frescos, sin ser de origen animal. Ofrece un menú diario por 13,90€ y además ofrece la opción de entrega a domicilio. El precio medio es de 25€ aproximadamente por persona. El local cuenta con un espacio reservado para exposiciones de arte en constante renovación. Igualmente, si te gusta cocinar y te está gustando lo que comes, puedes comprar su propio libro «Distrito Vegano: Vegan Good Food» para poder disfrutar de la comida cuando quieras en tu propia casa.
Dónde: calle del Dr. Fourquet, 32
Horario: M-D de 13:00h a 17:00h y de 20:00h a 24:00h
Precio: 15€ – 20€ por persona y menú completo por 13,90€
Más información: web
Delish Vegan Doughnuts
Uns cafetería al más puro estilo neoyorkino con donuts con distintos sabores y libres de productos derivados de los animales. En Delish Vegan Doughnuts se intercalan ratos de paz y tranquilidad con momentos donde el café y los zumos van y vienen sin parar. Por eso, esta cafetería vegana es un lugar recurrente de peregrinación para quienes buscan un producto único en un ambiente cómodo y alternativo. Los puedes probar en Calle Cristo nº3, a partir de 2,50€.
Dónde: calle Cristo, 3
Horario: X-V de 9:30h a 14:00h y de 16:00h a 21:00h | S-D de 09:30h a 20:30h
Precio: desde 2,50€
Más información: web | nuestra experiencia
La Hummusería
La Hummusería debe su nombre a que su carta está principalmente compuesta por hummus, ingrediente indispensable en su carta. Además de la versión clásica con garbanzos, tienen cuatro opciones más para elegir: con champiñones guisados, almendras y piñones, tahini verde (con perejil) y el de limón (con un macerado casero). Sus ensaladas, tapas frescas, postres y cócteles son de obligada degustación. Su precio medio por comensal es de unos 12€ y es recomendable reservar.
Dónde: calle Hernán Cortés, 8
Horario: X-D de 13:30h a 22:30h
Precio: 12,50€ por persona
Más información: web | nuestra experiencia
Tiyoweh. La quietud
En el barrio de Las letras su encuentra uno de los vegetarianos más pintorescos de Madrid: el Tiyoweh La quietud. Cada día crean un menú nuevo formado por un plato combinado creativo vegetariano y sin gluten, con productos del día frescos, un exquisito bocado que no descubrirás hasta que lo tengas delante, una sorpresa al paladar diferente cada día. Su decoración, con materiales reciclados fabricados por personas con discapacidad intelectual, y su menú por tan solo 10€ por persona, te fascinarán.
Dónde: calle San Pedro, 22
Horario: L-S de 13:00h a 24:00h | D de 13:00h a 17:00h
Precio: menú por 12,50€
Más información: web | experiencia completa
Levél Veggie Bistro
Levél Veggie Bistro es un voto de confianza a una cocina vegana y crudivegana llena de imaginación. Todo lo que se sirve en sus mesas es 100% artesanal. Por si fuera poco, en este restaurante la terraza se asoma al parque del Retiro.El falafel con salsa tahin, la lasagna vegetal y algunas recetas húngaras reconvertidas en platos veganos son algunos de sus platos estrella. El precio medio del local es de unos 20 – 25€ por persona.
Dónde: calle Avenida Menéndez Pelayo, 61
Horario: Lunes cerrado | M de 18:00h a 24:00h | X-V 13:00h a 23:00h | S-D de 13:00h a 17:00h
Más información: web | nuestra experiencia
Restaurantes con opciones veganas
Además de estos restaurantes que dedican casi toda su carta a opciones veganas, también puedes encontrar platos deliciosos elaborados exclusivamente con vegetales. Poke bowls con ingredientes vegetales en Ohana Poke House (c/Barbieri,1), comida vegana, vegetariana y tradicional en Elektra (c/Santa Engracia, 108), hamburguesas a base de soja en Zombiebar (c/Noviciado 14) , de zanahoria, quinoa y perejil en San Wich (c/ Espíritu Santo, 3) o el «Gran vegano» de la hamburguesería Bacoa (Carrera de san Jerónimo, 3), elaborado con garbanzos y espinacas.
En la Huerta de Almería en la Corredera Baja de San Pablo, 47 o El Huerto le Lucas, (con un mercado de abastos donde comprar productos 100% ecológicos), también ofrecen excelentes opciones veganas procedentes de la agricultura biológica. Con todas estas opciones no tienes excusa para darte un homenaje gastronómico sano y, sobre todo, animal free.