Cocina Española

Almara: Tradición bien entendida con un giro contemporáneo en el N°62 de la Castellana En el número 62 del Paseo de la Castellana, en pleno barrio de Salamanca, se encuentra Almara, la nueva propuesta del Grupo La Fábrica. Un espacio que apuesta por una cocina mediterránea donde el producto manda, pero con una ejecución modern

¿Sabes cuáles son los restaurantes para celíacos más ricos y originales de Madrid? A menudo, para las personas que padecen de celiaquía, salir a comer fuera supone todo un mundo: falta de platos para ellos en la carta o escasísima oferta, precios prohibitivos, miedo a la contaminación cruzada…y otras situaciones que hace

Un plan romántico en las alturas de Madrid Si buscas un plan en pareja que combine gastronomía, estilo y vistas inolvidables, Cornamusa Cibeles es una apuesta segura. Situado sobre la icónica plaza de Cibeles, este restaurante del grupo Azotea, ofrece un escenario donde cada detalle está pensado para compartir y disfrutar en comp

«Top» definitivo de hamburguesas clásicas y smash Os traemos una selección de los mejores sitios para comer hamburguesas en Madrid, por su sabor, tamaño, precio y originalidad. En este listado encontrarás hamburguesas para todos los gustos. Escribimos sobre hamburgueserías clásicas, especialistas en carnes maduradas, las nuev

Estos son los mejores buffets libres de Madrid: sushi, hamburguesas, tacos ¡y mucho más! Nos encantan los buffets libres y hemos querido resumir en este especial nuestros favoritos de Madrid. La comida asiática es la gran protagonista, pero también tenemos sorpresas como un buffet libre para vegetarianos y veganos, alguno especia

De Madrid a Cataluña sin moverte de la mesa Pensar en calçots te traslada a Cataluña, y es que esta hortaliza de forma peculiar es originaria de Valls (Tarragona), por lo que durante el invierno y la primavera no faltan las calçotadas allí, pues es la temporada de comerlos. Aunque si eres de los que […]

¿Cuáles son los mejores cachopos de Madrid? Cada vez es mayor la fiebre que hay por el cachopo en Madrid. Un plato que hasta hace unos años, si no habías viajado a Asturias, raro sería que supieras en qué consiste (de hecho hay gente que aún lo sigue descubriendo), pero la reacción siempre es la […]

¡Al rico cocidito madrileño! Pocos platos hay tan madrileños como un buen cocido. Este contundente pero delicioso manjar, especialmente indicado para días fríos, se elabora principalmente a base de garbanzos, repollo, patata, zanahoria, morcilla, chorizo, hueso de jamón, tocino, morcillo y gallina. Seguro que ya se te ha hec

Los restaurantes recomendados para tu cena de Empresa, Familia o Amigos Como cada año se nos juntan numerosos compromisos navideños, muchos de los cuales se formalizan en las famosas, odiadas y disfrutadas a partes iguales Cenas de Navidad. Si eres el desafortunado que te ha tocado elegir a ti el sitio, en esta publicación se [&he