La gastronomía nipona va mucho más allá del sushi Balón Tokio es un bar especializado en takoyakisy pretende traer a Madrid la experiencia culinaria nipona más fiel posible y a un precio bastante asequible. Por antonomasia, el sushi es el plato japonés más conocido entre los españoles, y ellos se han propuesto acabar con es
Japoneses
Mateo Honten
La taberna japonesa más innovadora de Madrid en Mateo Honten Quizás pensabas que jamás podrías sentarte en la barra de un bar o restaurante y que el plato que te pusieran no fuera una tapa de jamón ibérico con su respectiva cerveza. Pues imagínate un nigiri de atún recién hecho acompañado de un cocktail preparado […]
Monster Sushi
El único monstruo que encontrarás en este japo será el de tu hambre ¿Monster? El nombre de este restaurante nos indica que no es un japonés cualquiera. Monster Sushi va más allá y reinventa el concepto de un sushi tradicional y clásico, apostando por la creatividad gastronómica, que todos los amantes de la cocina japonesa d
Running Sushi in Akihabara
El japonés giratorio de moda en la capital En pleno centro, en la plaza de los Cubos número 3 o lo que es lo mismo en la famosa calle Princesa, nos encontramos con Running Sushi in Akihabara. Se trata de un buffet giratorio en el que puedes comer todo el sushi que quieras desde 14,95€. […]
Restaurante Kabuki
Kabuki, un punto de encuentro entre las culturas japonesa y mediterránea Situado en el corazón del barrio de Salamanca, en la calle Lagasca 38, encontramos Kabuki, un restaurante que a lo largo de sus veinte años de experiencia combina las culturas japonesa y mediterránea, ofreciendo sencillez y elegancia en sus elaboracio
SUMO
El japonés más capitalino Las calles del bello Madrid ven aparecer en escena a un nuevo grande de la comida asiática en Madrid. SUMO de la mítica calle de Francisco Silvela, 63, es la nueva joya que esta afamada cadena de restauración ha abierto recientemente. Un local que goza de un concepto completamente divergente al [&hellip
Hotaru
Hotaru, nuevo japonés junto al Retiro Nos encantan los japoneses, así que la apertura de un nuevo local en Madrid siempre es una fiesta. Y más cuando llega uno como Hotaru. Nueva propuesta del chef Alejandro Pérez, que combina cocina tradicional japonesa con aires más frescos, basándose siempre en el producto local. A todo ello
Zuji
El creativo y tradicional asian street food en el centro de Madrid La nueva incorporación gastronómica en mitad de la céntrica plaza de Santo Domingo ha sido Zuji, un restaurante asiático que fusiona su increíble cocina con toques nacionales. Zuji significa ancestral y es que viene influenciado por la gastronomía asiática, h
Osadía Nikkei 14
Brunch y amén Es domingo, vives en Madrid, hace un tímido sol que clarea las calles. Toca brunch. Como hace años tocaba misa, como por las tardes toca el fútbol: no es algo que elijas, es una tradición, una peregrinación a un templo. En este caso, la romería culmina en Osadía Nikkei 14 que, para […]