Japoneses

El nuevo restaurante japonés con sabores latinos Ubicado en pleno barrio de Salamanca, Li-onna es el primer restaurante que ha abierto en España el grupo mexicano Tanaka Hospitality. Su cocina japonesa se mezcla con la gastronomía latina atrapando a todos los comensales. El diseño interior es obra del arquitecto Lázaro Rosa-Viol

Okio Asian Street Market en Madrid: Vive la increíble comida callejera asiática Okio Asian Street Market es el lugar perfecto para los amantes de la comida asiática en Madrid. Ubicado en el Paseo de la Castellana, 77, este mercado gastronómico recrea el ambiente de los street markets de Tokio, Shanghái o Bangkok, ofreciendo una

Reinventando la cocina nikkei en Cuzco  En una ciudad como la nuestra, donde vivimos la gastronomía con intensidad (y eso explica que estemos escribiendo este artículo), hay sitios que logran destacar por algo más que su cocina y este es claramente uno de esos casos. En Un Buen Día En Madrid, definiríamos Mítiko como el [&hell

Japón para todos: ¡bienvenidas intolerancias! El primer japonés de España sin gluten se llama Okashi y es una delicia. Además también es apto para intolerantes a la lactosa, veganos y vegetarianos. No quieren que nadie se quede sin poder probar un trocito de la gastronomía nipona, de ahí su filosofía: «Japón para todos».

Madrid, y su fusión continúa   Luces, cámara y acción, para dar la bienvenida al nuevo de calle Génova; un asiático de primera que llena a destajo los almuerzos y las cenas de la gran capital. Issei Sabor Nikkei, es su nombre, y está siendo el novamás en el concepto buffet de auténtica cocina nikkei. Bajo […]

La gastronomía nipona va mucho más allá del sushi  Balón Tokio es un bar especializado en takoyakisy pretende traer a Madrid la experiencia culinaria nipona más fiel posible y a un precio bastante asequible. Por antonomasia, el sushi es el plato japonés más conocido entre los españoles, y ellos se han propuesto acabar con es

La taberna japonesa más innovadora de Madrid en Mateo Honten Quizás pensabas que jamás podrías sentarte en la barra de un bar o restaurante y que el plato que te pusieran no fuera una tapa de jamón ibérico con su respectiva cerveza. Pues imagínate un nigiri de atún recién hecho acompañado de un cocktail preparado […]

El único monstruo que encontrarás en este japo será el de tu hambre ¿Monster? El nombre de este restaurante nos indica que no es un japonés cualquiera. Monster Sushi va más allá y reinventa el concepto de un sushi tradicional y clásico, apostando por la creatividad gastronómica, que todos los amantes de la cocina japonesa d

El japonés giratorio de moda en la capital En pleno centro, en la plaza de los Cubos número 3 o lo que es lo mismo en la famosa calle Princesa, nos encontramos con Running Sushi in Akihabara. Se trata de un buffet giratorio en el que puedes comer todo el sushi que quieras desde 14,95€. […]