Vila Brasil • Un buen día en Madrid

Vila Brasil

 febrero 1, 2017      por Adriana

Churrasquería especializada en “Rodizio brasileño”

El “Rodizio brasileño” o “espeto corrido” consiste en una preparación de distintos cortes de la mejor carne a la brasa: ternera, cordero, pollo y cerdo, servidos y fileteados directamente en la mesa por los pasadores.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Vila Brasil es un auténtico restaurante brasileño, lleno de brasileños, escondido en el madrileño barrio de Prosperidad, muy cerca del Hotel Puerta América (el de los colores, una interesante obra arquitectónica en la que han participado 14 arquitectos distintos).

Su posición en Tripadvisor da fe de lo bien que se come aquí. Entre los primeros 50 restaurantes de la capital. Carne exquisita, trato súper cercano, espacio acogedor y muy buen ambiente.

El exquisito Buffet brasileño ofrece platos típicos de Brasil: ensaladas, guarniciones y platos calientes a discreción. Un pedacito de Brasil en la mesa.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Entre las variedades de carne encontramos costilla de cerdo, pechuga de pollo con bacon, cordero, cadera, picanha, costilla de buey, salchicha, contramuslo, corazón de pollo, lomo de cerdo, falda de ternera, maminha, entrecote y carne de piña asada con azúcar.

Un “ejército” de pasadores espera frente al horno hasta que la carne está preparada en el espeto para luego pasar por cada una de las mesas para ofrecer los cortes a los comensales.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Algo curioso son los papelitos que dejas encima de la mesa, rojo o verde, como señal para indicar a los pasadores si deseas seguir comiendo, entonces pararán en tu mesa en el paseo de la carne, o si prefieres hacer una pausa y entonces no se detendrán a ofrecerte carne.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Vila Brasil. Rodizio brasileño.

Además del plato principal podemos degustar una gran variedad de vinos y cócteles, entre los que destaca la Caipirinha, además de postres artesanales con los sabores más exóticos.

Datos de interés:

Restaurante Vila Brasil

Dirección: Calle Puenteaéreas, 1

Teléfono: 91 510 10 20

Precios: De lunes a viernes Rodizio comida (13,95€) y rodizio cena (22,95€)

Sábados, Domingos y festivos Rodizio comida (17,95€) y rodizio cena (22,95€).

Horarios: De Lunes a Domingo de 13:00h a 0:30h

Más info en su web o Facebook

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Wetaca

Platos elaborados por chefs para toda la semanaEn poco más de dos años, Andrés Casal y Efrén Álvarez, exdirector financiero de un banco y participante en la primera edición del concurso MasterChef, respectivamente,  han conseguido revolucionar la comida a domicilio en nuestro país con una innovadora propuesta: tuppers de chef a domicilio. Un sencillo modelo que ya triunfa en otros países: comer bien todos los días de la semana,…

El Escondite de Villanueva

"Un restaurante que es necesario encontrar"Con una ubicación privilegiada, muy cerca del parque del Retiro y de la Calle Serrano, nos encontramos este acogedor restaurante. Un lugar que desde la entrada transmite paz y tranquilidad. Tiene un halo invisible que invita a entrar. La decoración, trabajo del estudio Madrid in Love, es elegante a la par que moderna, con una luz tenue que dota al restaurante de un toque romántico. En…

Graciela: La terraza más Top del norte de Madrid

Graciela, aquella que tiene gracia. Gracias a ellos por este nuevo descubrimiento.Y gracias les damos por este nuevo descubrimiento donde pasar las noches de verano de afterwork, con una cenita rica y un copazo. En el norte de Madrid, en el barrio de Chamartín, en una zona en la que se ubican clásicos y reconocidos restaurantes encontramos este local que consta de dos espacios diferenciados, el local con la…