¿Cuáles son los mejores restaurantes libaneses de Madrid?
¿Alguna vez te has preguntado a que sabe la comida libanesa? a ese sabor del Mediterráneo y de Medio Oriente. A esos ingredientes con hierba fresca, especias, frutos secos y sabores cítricos que te envuelven en un sueño. Bueno, no tendrás que esperar más porque aquí te traemos nuestro especial de 10 mejores restaurantes libaneses de Madrid, para que apuntes y pruebes. ¡Vamos allá!
- Shukran City Madrid – El mejor wrap de pollo a la brasa
- Aredna – Un lugar ideal para relajarte
- Rasif – Especialistas en hummus
- Restaurante Beytna- Kebabs originales
- Mune – Hummus para tres
- Restaurante Solidere – Una carta muy variada
- Restaurante Libanés Fairuz – Un espacio árabe al que venir
- Antuanet – Una comida de lo más sofisticada
- Sol de Beirut Palacio Madrid – Los mejores mezzas de Madrid
- Salwa Cocina Libanesa – Especial de parrilla libanesa
Shukran City Madrid – El mejor wrap de pollo a la brasa
Shukran City es un restaurante libanes en Madrid. Un restaurantes donde probarás la mejor comida libanesa de la mano de los mejores chefs. Cuentan con un espacio precioso que te transporta a Oriente y te sumerge en un sinfín de sabores con sus mejores ofertas.
Te sugerimos que pruebes su sandwitch shukran soujouk. Cuenta con una salsa especial de queso, tomate, cebolla y pepinillo. También tienen su especial de wrap de pollo a la brasa que está increíblemente rico. Sin embargo, si eres más de comida sana también tienen su ensalada de tabouleh que tiene ingredientes frescos y cítricos para envolver tu paladar.
Dónde: calle Alcalá, 200.
Más información: Carta | Web | Instagram
Aredna – Un lugar ideal para relajarte
Aredna es uno de los mejores restaurantes libaneses de Malasaña. Esta ubicado en el centro de Madrid y es uno de los restaurantes con platos únicos de la cultura. En su carta combinan sabores del Medio Oriente con cocina mediterránea, lo que le hace una comida muy especial. Tienes para elegir muchos platos como la berenjena rustida con tahini y miso, zanahoria risolada con mantequilla noisette, su hummus clásico o su falafel de garbanzos y de cúrcuma.
No solo destaca por su menú, sino que además cuenta con un espacio íntimo y acogedor que hace que la comida sepa mejor y sea un sitio agradable para disfrutar de una experiencia culinaria.
Dónde: calle de Barceló, 5.
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Rasif – Especialistas en hummus
Te preguntarás que significa Rasif, bueno pues significa «acera», un restaurante a pie de calle que trae la esencia de la comida libanesa a Madrid. Un espacio con tradiciones dónde poder probar una de las mejores cocinas libanesas de España. Y, no es para menos, porque todos sus platos están recién hechos y son de alta calidad. Como dato curioso, en 2023, Rasif consiguió un Solete por la Guía Repsol.
Te recomendamos que pruebes su tabule de ingredientes frescos y cítricos, y sus hummus que tienes muchos para elegir: clásico, boniato, shawarma de carne, de pollo, mutabal con berenjena, muhammara de pimientos rojos, y su selección de hummus que combina el humus clásico, mutabal , boniato y mahammara y merece mucho la pena para degustar cada uno de ellos a muy buen precio.
Dónde: calle del Humilladero, 6.
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Restaurante Beytna- Kebabs originales
Muchas de las reseñas destacan no solo la comida, sino por el ambiente que lo hace agradable y tranquilo. Además, destaca sobre todo por el hummus que hacen, ya que esta sabroso y es casero. Sin embargo, también cuenta con un menú del día, un menú degustación y un menú de cena con cóctel.
Si vienes a Beytna, no solo estás obligado a comer hummus, porque es su especialidad, sino también su falafel, sus rollos de queso crujientes rellenos de tres quesos, y como novedad para nosotros, sus kebabs. Pero no kebabs cualquiera, kebabs de distintos sabores e ingredientes: clásico, pistacho y de queso picante.
Dónde: calle del Moscatelar, 18
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Mune – Hummus para tres
En Mune sirven una gran variedad de platos de ensaladas, entrantes fríos, calientes y platos principales y postres. Cuenta con fatush que es una ensalada con distintos ingredientes como hierbabuena, pimiento verde, vinagreta de melaza de granada y otros ingredientes que hace que tu paladar explote de sabor. También te recomendamos su ensalada de remolacha, rúcula, queso feta, naranja y nueves con una vinagreta de limón y miel. Ya solo de pensarlo se nos hace boca agua de lo rica que está.
Al igual que otros restaurantes libaneses, tienen una gran variedad de hummus para probar. El que más nos llama la atención es el hummus de remolacha con su color característico y su hummus de setas . Sin embargo, si eres de los míos y te encanta probar todo, tienes que elegir el trío de hummus que viene con el hummus tradicional, el de trufa y el de remolacha. De verás que merecerá la pena.
Dónde: calle del Prado, 3 | calle Pelayo, 57.
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Restaurante Solidere – Una carta muy variada
Solidere tiene todo lo que te puedes imaginar, comida fresca, verduras y legumbres que siempre acompañan a sus platos y es lo que les hace especial. Utilizan especias sutiles que hacen que sus platos estén exquisitos y sabrosos. Lo mejor de todo, es que cuenta con una cuidada selección de vino libanés e incluso cervezas sin gluten. Además, tienen chefs nativos, por lo que la comida será 100% libanesa, porque no hay nada mejor que qué haya chefs del lugar que nos cocinen al más puro estilo libanés.
Si quieres probar sus entrantes calientes, te recomendamos su sambusek bil- jibne que son triángulos de hojaldre rellenos de queso y hierbabuena. También tienen kibbe que son croquetas elaboradas con una masa de sémola de trigo con carne y rellenas de carne picada. Los platos principales son muy variados como sus shish tauk, brochetas de pollo con salsas natural de tomate y yogur o su selección de tres brochetas de carne acompañadas de verduras.
Dónde: calle Libertad, 13 | Avenida de Alfonso XIII, 35.
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Restaurante Libanés Fairuz – Un espacio árabe al que venir
Fairuz significa «turquesa» en árabe, aunque sus verdaderas raíces descienden de la tierra libanesa. Sus chefs son libaneses auténticos asique que mejor que ir a un restaurante donde sirvan platos libaneses. Ahora bien, si vas tienes que probar sus mezzes y su hummus y, por su puesto, su Othmaiyeh, una tarta de fideos fritos, con frutos secos y nata libanesa
Su local se rige por una decoración preciosa, con un toque de Turquía y de Oriente Medio. Con luces cálidas y acogedoras y detalles árabes como los azulejos y la cerámicadel.
Dónde: calle Rosa De Silva, 19.
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Antuanet – Una comida de lo más sofisticada
Antuanet es uno de los restaurantes mejor ambientados y con mejores platos árabes. Cuenta con un espacio elegante y una carta de lo más original y sofisticada. Cuenta con ensaladas, platos fríos, platos calientes, parrilla, shawarmas y, por supuesto, postres y bebidas.
Te recomendamos probar sus ensaladas, que tienes tres para elegir (tabbule, fattush y de remolacha con queso de cabra). Sin embargo, de platos calientes, no puedes irte sin probar su kibbe, una masa de carne picada y su fatayer, empanadillas rellenas de espinacas con cebolla y nueces,
Dónde: calle de Augusto Figueroa, 21.
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Sol de Beirut Palacio Madrid – Los mejores mezzas de Madrid
Este local tan chic y glamuroso es Sol de Beirut, uno de los mejores restaurantes de comida libanesa en pleno corazón de Madrid. Además de ser un espacio bonito y acogedor, cuenta con una carta super variada.
Tienen especialidades de mezza de muchos tipos y a buen precio, como makanek batata harra, halloumi y rollos de queso. También cuenta con mezza en la que incluyen 6 tapas: falafel, hummusk labnela, mohamara, mousakaa y warak inab. Esta opción es imprescindible si venís al local.
Dónde: calle de Bailen, 7.
Más información: Carta | Instagram
Salwa Cocina Libanesa – Especial de parrilla libanesa
Salwa es uno de los restaurantes que tienes que venir en algún momento de tú vida. Además de tener un menú del día, que es perfecto por si quieres ir de cita con tu pareja, también tiene una receta de la abuela libanesa, o eso pone en su carta.
Aquí hay una gran variedad para que probéis un poco de todo, desde tabbule, salatet salwa, quinoa rahibm batata, warak inab y para los amantes de la carne, también cuenta con un especial de parrilla. En él se encuentran pinchos salwa con pollo y ternera y shawarma de pollo y carne marinados con especias libanesas que hacen que la carne este sabrosa.
Dónde: Avenida de Brasil, 19 | Nuevo local en calle de la Ballesta, 1.
Más información: Carta | Web | Instagram
¿Qué elegir de plato si es mi primera vez?
Antes de nada, queremos recalcar que no somos expertos en comida libanesa, pero si te vamos a recomendar algunos platos si es tu primera vez. Para empezar, debes de seleccionar el meze, que es una selección de platos pequeños que son perfectos para compartir, ya que tienen diferentes texturas y sabores de la cultura. Uno de los imprescindibles es el hummus casero, a todo el mundo le gusta el hummus, ya que es un sabor tradicional y está cremoso.
Por otro lado, el falafel es esencial, es carne, a ¿a quién no le gusta la carne? Bueno, a a parte de los veganos y vegetarianos. En vuestro caso, os recomendamos las ensaladas, porque no son insípidas, sino todo lo contrario, porque mezclan sabores y verduras que hacen que el plato sea exquisito y único.
Por otro lado, si vienes con hambre, no te preocupes porque también cuentan estos restaurantes con una sección de platos calientes en los que se incluyen kibbeh (croquetas de carne y trigo bulgur), kafta (brochetas de carne) y shish taouk (pollo marinado con especias).