Reineta, el nuevo vegetariano de referencia en Madrid
Hamburguesa de garbanzos y remolacha
Tanto si eres de Madrid como si vienes de nuevas, el Barrio de las Letras es lugar de peregrinación. Sabemos que no siempre es fácil encontrar un sitio donde comer sano sin que nuestra cartera sufra en exceso. Por eso os recomendamos este nuevo descubrimiento: Reineta Vegetariano, donde aquello de bueno, bonito y barato es una realidad.
Salón de Reineta Vegetariano
Reineta no podría ubicarse en mejor lugar. Si a su emplazamiento le sumamos el buen trato y la cocina casera de calidad, tenemos el resultado más cercano y agradable que podíamos esperar, basado en los pequeños detalles. La experiencia de Eva, la dueña de Reineta, en otras cocinas vegetarianas en los últimos años, han culminado en este coqueto espacio gastronómico donde lo saludable no está reñido con lo sabroso.
Patés vegetarianos con crudités
Para compartir, cualquiera de sus patés vegetarianos (3€) son deliciosos: de tomate seco, de champiñón o de berenjena, acompañados de pan tostado y verduritas crudas. El de tomate seco, para mi gusto, el más sabroso. ¡Riquísimo!
Delicioso curry verde vegetariano
Comerse una buena hamburguesa o unas albóndigas en un vegetariano es posible, y totalmente recomendado. Las albóndigas (9.50€), sobre un guiso de verduras y tomate con arroz integral salvaje, son tan sabrosas como sanas y nutritivas. Los platos son contundentes, por lo que recomendamos algún plato para compartir y principal por persona para salir completamente saciado.
Albóndigas vegetarianas con estofado de verduras
Toda la carta viene señalizada para que puedas reconocer los platos vegetarianos, los veganos, o los que contienen gluten o lactosa. De este modo, podrás elegir si tus berenjenas rellenas (9.80€) las quieres gratinadas o no. No se les escapa ningún detalle.
Tarta de chocolate con mermelada de naranja casera
Y si aún quieres más, ¡no dudes en pedir un postre! En mi caso, uno sin lactosa: la tarta de chocolate con mermelada de naranja (4€). El toque dulce a una cena de diez.
Salón de Reineta Vegetariano
Datos de interés
Qué: restaurante Reineta Vegetariano
Dónde: calle Infante, 5 (mapa)
Cómo llegar: metro Antón Martín (L1)
Precio: 10-15€/persona
Teléfono: 914 20 18 32
Horario: de martes a domingo de 13:30 a 16:00 y de martes a sábados de 21:00 a 23:30