Poke Lolo

Esencia mediterránea y elegancia https://youtube.com/shorts/tDplz5A-S7o?feature=share Hace unos meses visitamos Taxi a Manhatan (del mismo grupo). Esta vez tocaba conocer Martika, un restaurante en Majadahonda muy especial. Una construcción insólita de madera sacada de una peli (muy made in USA) que tiene un toque rústico, pero también elegante, con un amplio salón lleno de mesas y sillas de madera, y a la vez moderno, sobretodo la zona en la que se encuentra el horno donde hacen las pizzas, con una decoración…

Un rincón para cada uno Bloved está definido por la dualidad. Tiene entrada por Gran Vía y por Caballero de Gracia, tiene carta vegana y carta omnívora, una estética de alta cocina y un precio asequible, y, aunque es un restaurante, tiene algo de hotel. Porque este y todos los restaurantes del grupo Eboca se emplazan dentro de la cadena hotelera Catalonia, en un convenio simbiótico que convierte a los huéspedes en posibles comensales y a los comensales en posibles…

Volver al origen y dejarse de florituras En un entorno inmejorable junto al Palacio Real, la plaza de Oriente, los Jardines de Sabatini y el Teatro Real,  abría hace apenas unos meses Hache, un nuevo restaurante que promete abrirse hueco entre el panorama gastronómico madrileño. Las claves para conseguirlo, y en palabras de su propietario, Francisco Hormiga, "buena comida, con buena música, en un buen local" (a lo que me permito añadir: "buenos precios"). Comenzando por el primero de los…

"Verona hecha pizza"   https://youtu.be/CMkaQBdPQogUna de las pizzerías más premiadas de Italia, y que está dentro del ranking top 50 de las mejores pizzas 2023, está presente en Madrid  con dos locales, uno en el Barrio de las Letras y otra en Chamberí. Proveniente del norte de Italia, concretamente de Verona. Nosotros, más acostumbrados a las recetas de la parte centro y sur de Italia, nos encontramos probando unas pizzas artesanales, pero con…

¿Cuáles son los mejores restaurantes italianos para ir en Madrid en 2025? A muchos de nosotros nos gusta salir a comer o a cenar fuera y pedirnos un buen plato de pasta, una deliciosa burrata, una pizza o un tiramisú. La cocina italiana ha encontrado un lugar especial en los corazones y los paladares de los madrileños. Por ello, hoy exploramos algunos de los mejores restaurantes italianos en Madrid para disfrutar de la gastronomía italiana sin salir de la ciudad.…

Casa Julián de Tolosa, el asador vasco por excelencia abre su tercera sede en la calle Ibiza Tras el éxito de sus dos sedes, una en Gipuzkoa y otra en la Cava Baja de Madrid, se une una tercera en la calle Ibiza. El local es pequeño pero bien decorado y con ambiente teatral e íntimo para una comida tranquila. El local ha sido decorado por el gran interiorista Lázaro Rosa Violán. En el interior del restaurante, se ha instalado…