Asador El Horno

 enero 24, 2017      por Carlos

Una cocina rica y tradicional 

Especialidad cochinillo

Asador El Horno es un clásico de Madrid, más de 30 años de éxito le avalan. Abrió sus puertas en 1985, en la calle General Rodrigo 5, en pleno centro de Argüelles. Desde sus comienzos se ha caracterizado por ser un restaurante de cocina tradicional española y excepcional materia prima, traída de diversos puntos de España.

Cocido madrileño

El restaurante tiene dos salones, ambos muy amplios, uno situado en la parte de arriba a su vez dividido en dos zonas por un biombo y otro en la parte de abajo. La decoración al igual que la carta es tradicional, toques hogareños de madera, ladrillo, y cuadros en las paredes. Justo en la en entrada está la recepción y la parte de barra donde se puede ver el horno de piedra, con capacidad para cocinar decenas de cochinillos y asados al más puro estilo castellano.

Asador el Horno

La especialidad es el cochinillo, el cocido y los arroces. Cuenta con una carta muy variada y unos platos a muy buen precio. Destacamos el cocido madrileño (que se pone todos los jueves) y la suprema de buey, y el menú especial de 25€ que tiene platos como el pulpo o calamares de primero y entrecot, lomo de merluza o carrillada ibérica de segundo.

Nosotros además pudimos probar los callos (deliciosos con su toque picante), las croquetas, morcilla, pimientos rellenos de bacalao y un exquisito rabo de toro ¡Muy recomendable!

Rabo de toro a la madrileña

Por último, recomendamos el restaurante Asador el Horno para grandes cenas de amigos, trabajo o familia. Es un sitio con mucho espacio para mesas grandes, fiable con años de experiencia y rico en su cocina, por lo que no fallarán en este tipo de eventos.

Datos de interés

Qué: Restaurante asador de cocina tradicional.

Dónde: Calle General Rodrigo, 5.

Horario: De 13h a 16h y de 21h a 23h. Domingos cierra por la noche.

Precio: 20 – 25€ por persona. Menú especial (muy completo) por 25€ por persona.

Más información:  Web,  Facebook 

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