El sabor más sincero del sudeste asiático
Hace años lo descubrimos en Madreat y tuvimos un flechazo…Sí, lo reconocemos, estamos enamorados del buen hacer de Rick y Olivier, los fundadores de Tuk Tuk Asian Street Food, el primer restaurante de comida asiática callejera de España. Podemos prometer y prometemos que con todos y cada uno de sus platos vas a probar el verdadero sabor de la cocina más exótica del Sudeste Asiático.
Rick Alexander era un actor británico que comenzó su andadura profesional como especialista en películas de acción. Olivier, empresario que tampoco se había adentrado en el mundo de la gastronomía hasta ese momento, se lanzó junto con su socio a montar su sueño. Con perfiles así, nada hacía sospechar que un buen día decidiera cambiar los rodajes, viajes y las oficinas por los fogones, pero siempre fueron unos enamorados de la gastronomía asiática y damos fe de que el cambio les ha salido a pedir de boca.
Comenzaron hace unos años con un modesto local en la calle Cardenal Cisneros 6 en el que cabían poco más de 20 personas, siguiendo el concepto de street food asiático y tanto la calidad como el buen precio de sus platos provocó un enorme crecimiento del negocio.
En estos momentos Tuk Tuk cuenta con siete locales, uno en la calle Barquillo 26, calle Alcalá 167, Avenida del General Perón 16, Cardenal Cisneros 6, Calle Feriantes 1 (Barajas), Avenida Europa 16 (Pozuelo) y en PARQUESUR, en Leganés, así como dos cocinas para servicio take away y delivery en Calle Estella 3 (Madrid) y para delivery en Barcelona.
Tuk Tuk en la calle Alcalá, 167
Su carta recoge platos donde el arroz, el pollo o el cerdo se conjugan a la perfección con la guindilla picante, el curry, el tofu o la salsa de soja, transportando a los comensales a los rincones más remotos de Tailandia, Camboya, Malasia o Filipinas.
Haber sabido salvaguardar la esencia y los sabores auténticos de Asia es lo que diferencia a este restaurante de otros similares que se puedan encontrar en Madrid. No se han «españolizado» los platos, aquí el curry más picante te va a hacer llorar. Sabiendo esto, ¿te atreves a vivir la experiencia Tuk Tuk?
Datos de interés:
Qué: Tuk Tuk, restaurante Asiático
Dónde: C/ Cardenal Cisneros, 6
C/ Barquillo, 26
Avda. General Perón 16
C/ Alcalá, 167
Calle Feriantes 1 (Barajas)
Avenida Europa 16 (Pozuelo)
PARQUESUR.
Precio medio: 20 € por persona
Horario: 13:00 – 16:00, 20:00 – 23:00