Para tapear

Dónde comer las mejores tapas de Madrid según la zona Descubrir los mejores bares de tapas de Madrid  es bastante complicado, pero no te preocupes porque en este especial te vamos a decir unos cuantos lugares, que son imprescindibles, para disfrutar de una buena cerveza y acompañarla con unas tapas. Pero, antes de nada… la

¿Dónde se comen las mejores croquetas de todo Madrid? No cabe duda que las croquetas de nuestras abuelas, son, sin duda, las mejores que habremos probado. No obstante, las croquetas se han innovado y se han convertido en uno de los platos más importantes de nuestra cultura. La receta que todos conocemos, bechamel y jamón, [&helli

¿Cuáles son mejores vermuts de Madrid? En UBDEM nos encanta salir de ruta por Madrid para descubrir nuevos rincones y construir después nuestros especiales. Pues bien, algo de lo que todavía no hemos hablado por aquí es del vermut, ese delicioso vino macerado que te hace relajarte hasta decir ¡basta! Bueno… en realidad pued

Bares recomendados para tapear, vermú, comer y copas La zona de Moncloa siempre ha sido zona universitaria por excelencia. Multitud de residencias, casas de alquiler… lo cierto es que los propietarios de la zona tienen más edad, pero la media del barrio baja considerablemente gracias a los jóvenes que pasan allí algunos de

El Salero de Ming: cocina casera a cualquier hora del día Si lo que quieres es comer como en casa, sin duda tienes tienes que hacer una parada obligatoria por aquí. Un bar de los de siempre, con comida casera, cerveza bien tirada y terraza de las que da sombra justo cuando empiezas a pensar […]

Un sitio para saborear, disfrutar y no querer irse ¿Te apetece comer de lujo y quedarte hasta que cierren? Vente a La Flaca. Instalado ahora en pleno Serrano, este local combina lo mejor de la tradición castiza con una energía que engancha desde el primer minuto. Música en vivo, cocina sin relojes y un ambiente […]

Bares y restaurantes para pasar un buen rato en La Latina ¿Sabías que el barrio de La Latina da su nombre gracias a Beatriz Galindo? Y os preguntaréis, ¿Quién fue Beatriz Galindo? Pues una de las primeras mujeres que pudo estudiar en nuestro país, nada más y nada menos que en el siglo XV, gracias […]

¿Cuáles son los bares más castizos y tradicionales de Madrid? Por mucho garito moderno de Malasaña que se nos ponga por delante, en Madrid nos siguen molando los clásicos, lo castizo, porque lo llevamos en la sangre. Bueno, algún que otro integrante del equipo de UBDEM no es de la ciudad, pero como de los […]

Bares recomendados para tapear, vermú, comer y copas Malasaña, Moncloa, Lavapiés, La Latina, Ponzano… y Retiro.  Cada vez está más de moda ir por los bares de esta zona, da igual si el plan es con pareja, con amigos, con familia… si es de mañana, tarde o noche, pues hay locales para todos. De lunes a […]