Para tapear

¿Cuáles son los mercados de barrio de Madrid que tienes que visitar y vivir al menos una vez? En este post vamos a hablar sobre aquellos viejos mercados de barrio de Madrid que habían ido desapareciendo, pero que en los últimos años han sufrido una transformación que los ha ido llevando en otras direcciones. Por […]

Bares recomendados para tapear, vermú, comer y copas La zona de Moncloa siempre ha sido zona universitaria por excelencia. Multitud de residencias, casas de alquiler… lo cierto es que los propietarios de la zona tienen más edad, pero la media del barrio baja considerablemente gracias a los jóvenes que pasan allí algunos de

¿Dónde comer los mejores torreznos de Madrid? Son crujientes por fuera y tiernos por dentro y es un plato español que nunca falla. ¿Cuántas veces has ido a un bar y te lo han servido de aperitivo? incontables, ¿verdad?. Por eso es importante esto que te vamos a contar porque los torreznos nunca pasan desapercibidos […]

Bares y restaurantes para pasar un buen rato en La Latina ¿Sabías que el barrio de La Latina da su nombre gracias a Beatriz Galindo? Y os preguntaréis, ¿Quién fue Beatriz Galindo? Pues una de las primeras mujeres que pudo estudiar en nuestro país, nada más y nada menos que en el siglo XV, gracias […]

¿Cuáles son mejores vermuts de Madrid? En UBDEM nos encanta salir de ruta por Madrid para descubrir nuevos rincones y construir después nuestros especiales. Pues bien, algo de lo que todavía no hemos hablado por aquí es del vermut, ese delicioso vino macerado que te hace relajarte hasta decir ¡basta! Bueno… en realidad pued

El Salero de Ming: cocina casera a cualquier hora del día Si lo que quieres es comer como en casa, sin duda tienes tienes que hacer una parada obligatoria por aquí. Un bar de los de siempre, con comida casera, cerveza bien tirada y terraza de las que da sombra justo cuando empiezas a pensar […]

Un sitio para saborear, disfrutar y no querer irse ¿Te apetece comer de lujo y quedarte hasta que cierren? Vente a La Flaca. Instalado ahora en pleno Serrano, este local combina lo mejor de la tradición castiza con una energía que engancha desde el primer minuto. Música en vivo, cocina sin relojes y un ambiente […]

Bares recomendados para tapear, vermú, comer y copas Malasaña, Moncloa, Lavapiés, La Latina, Ponzano… y Retiro.  Cada vez está más de moda ir por los bares de esta zona, da igual si el plan es con pareja, con amigos, con familia… si es de mañana, tarde o noche, pues hay locales para todos. De lunes a […]

Culto a la uva Hace un par de años abrió Caiño, un lugar donde se respira amor por el vino y donde se busca que probarlo sea una experiencia divertida, agradable y distendida (rompiendo con el formalismo que rodea este mundillo, pero sin perder un ápice de calidad). Al frente de Caiño tenemos a Lucía […]