I Ruta de la Tapa de Invierno en Prosperidad
Tenemos el honor de deciros que llega a nuestra ciudad la I Ruta de la Tapa de Invierno, que tendrá lugar en el barrio de Prosperidad. Una forma perfecta de descubrir la oferta que nos ofrece este fantástico barrio y, sobre todo, apoyar a los hosteleros de la zona. ¿Te lo vas a perder?
La Ruta de la Tapa de Invierno de este año tendrá lugar del 1 al 5 de febrero en el eje situado entre Corazón de María – Clara del Rey – Padre Claret (Prosperidad, al sur de Chamartín), una zona perfecta para degustar de la gastronomía madrileña.
La ruta organizada por la plataforma de apoyo a la hostelería «Cocina Para Ti» y la Asociación de Comerciantes de Chamartín consistirá en la degustación de tres tapas preparadas por los 12 restaurantes participantes. Es decir, habrá un total de 37 tapas que podremos degustar durante estos cinco días.
Por tan solo 4€ podréis pediros una bebida y elegir una de las fantásticas tres tapas de cada establecimiento. El propósito del evento será estimular la actividad hostelera del barrio de Prosperidad.
Entre las distintas tapas que podremos «zamparnos» se encuentran por ejemplo el pan tostado con base de gulas y gambón acompañado con aceite de perejil de Trastevere; la cazuela de callos con garbanzos de Compostela 57; unos riquísimos callos a la madrileña en La Bientirada; fabes con pulpo de la Marisquería Salamar; o un increíble paté de pato casero con salsa caramelizada con naranja y limón en la Cervecería Arcade.
El resto de restaurantes participantes serán El Santo, Occhiali, Ottica, Entre Jamones, Salutteria Corazón de María, Ottilia&Vermú y La Lupa.
Fabes con pulpo de la Marisquería Salamar
Nosotros os animamos a probar una tapa de cada sitio, aunque si os animáis… ¡a por las 37!
¿Te lo vas a perder?
Datos de interés
Qué: I Ruta de la Tapa de Invierno de Corazón de María
Dónde: Barrio de Prosperidad, sur de Chamartín (Corazón de María – Clara del Rey – Padre Claret)
Cuándo: del 1 al 5 de febrero de 2023
Precio: 4€ bebida + tapa
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