Bingo Roma • Un buen día en Madrid

Bingo Roma

 noviembre 30, 2016      por Cristina de la Cruz

Mucho más que un Bingo

Un clásico entre los clásicos en Madrid, una sala de juegos que nació en plena movida madrileña, en la Plaza de Manuel Becerra, creció adquiriendo fama nacional y ha acabado convirtiéndose en uno de los bingos más famosos y longevos de la capital; hablamos del Bingo Roma, ¿su secreto? Ofrecer al público una experiencia de ocio que se centra no solo en el juego, si no también en la gastronomía.

El chef Victor Martinez preparando el menú degustación.

El chef Victor Martinez preparando el menú degustación.

Víctor Martínez, chef y responsable de cocina de Bingo Roma, ha sido el artífice de un exquisito menú degustación de alta cocina que cambia según la temporada. Este otoño-invierno ha diseñado una carta que consta de siete deliciosos platos que recogen los colores y los sabores del otoño y van sucediéndose a lo largo de dos horas ininterrumpidas en las que cada bocado sorprende.

Snack de plátano asado con anchoas del Cantábrico y chile dulce casero.

Snack de plátano asado con anchoas del Cantábrico y chile dulce casero.

Tataki de ventresca de toro a la brasa con huevo poché del corral en cama de soja.

Tataki de ventresca de toro a la brasa con huevo poché del corral en cama de soja.

Los sabores de la huerta, la carne y el pescado están conjugados a la perfección en guisos como la crema fría de hinojo con salmón, el tataki de ventresca de toro a la brasa con huevo poché y el plato estrella que aune tierra y mar: rabo de toro con txangurro de marisco y carabineros.

Mar y Tierra: rabo de toro y txanguro de marisco y carabineros.

Mar y Tierra: rabo de toro y txanguro de marisco y carabineros.

Hay un pequeño espacio para comer apartado de las dos grandes salas que se dividen en apuestas, deportivas, bingo electrónico y otras máquinas de juego; y el salón principal con capacidad para unas 300 personas. Se puede comer mientras se juega, pero este menú bien merece el 100% de nuestra atención.

Sala con bingo en vivo

Sala con bingo en vivo

A pesar del recelo que en un principio pueda generar en el público más joven el hecho de pasar una noche en el bingo, lo cierto es que en el Bingo Roma acoge a un público de lo más variopinto. “Aquí te encuentras desde señoras mayores hasta jóvenes que vienen a jugar unos cartones mientras se toman una copa. Abrimos hasta las 03:00 de la madrugada los fines de semana, así que hay mucho movimiento”, comenta Melania Martínez responsable de comunicación del Bingo Roma.

Foto del 36 aniversario de Bingo Roma

Foto del 36 aniversario de Bingo Roma

La oferta es francamente competitiva ya que por tan solo 14,50€ se puede disfrutar del menú degustación, dos cartones de bingo y un cóctel de jueves a domingo. También existe un menú del día por 6,50€ con platos de primerísima calidad o medio menú por 3,50€ una cifra sorprendentemente barata para el cuidado servicio que ofrecen en la sala. Después de este grato descubrimiento queda constatado que el Bingo Roma es mucho más que un bingo.

Datos de interés:

Qué: Menú degustación restaurante Bingo Roma

Dónde: Plaza de Manuel Becerra, 12

Precio medio: 14,50€ menú degustación 6,50€ menú del día.

Horario: L-V 12:00 – 03:00 / S-D 12:00 – 03:30

Contacto:  91 725 30 02

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

A vÁnvera

Mucho más que un italiano Siempre se dijo que hacer las cosas con pasión tiene sus resultados y una muestra de ello es A vÁnvera. Su chef, Luigi Bertaccini,  dejó 15 años de experiencia en el sector de las telecomunicaciones para ponerse al frente de los fogones y hacernos disfrutar a todos de su amor por la cocina. Fiel a sus orígenes, en A vÁnvera encontrarás una cocina italiana sencilla y tradicional, pero en la que Luigi se permite introducir su toque personal…

Shalakabula

Cocina creativa sin dejarse el bolsillo La cocina creativa y de mercado está de moda. Pero a veces hay que pagarlo, y muchas de éstas los restaurantes se aprovechan. Sin embargo, hay quienes creen que se puede apostar por ello cuidando al mismo tiempo el bolsillo del cliente. Y de esta idea surgen propuestas como Shalakabula, que abierto desde junio de este año, ya cuenta con su lista de clientes habituales (y no sólo porque tengan Mahou 5 estrellas de…

Go! Sushing

Comida Japonesa a DomicilioLa comida japonesa, esa que hace muchos años era impensable y hace no tantos muy cara, ya ha llegado a un punto en el que todo el que quiera puede comerla. Hoy quiero hablaros de Go! Sushing, una cadena de restaurantes de comida japonesa a domicilio. Tienen un total de 15 franquicias, por lo que cubren todo Madrid y puedes pedir sushi a domicilio desde cualquier parte. Puede hacer…