¿Dónde probar las mejores tartas de queso de Madrid?
No hay nada en este mundo que esté más rico que un buen postre. Pero no un postre simple, sin vida, sin color. No, no. Estamos hablando de un postre cremoso, que se te haga la boca agua con tan solo pensarlo. Pues bien, en este especial, te vamos a enseñar, no uno ni dos, sino diez sitios donde poder probar el mejor postre que existe: la tarta de queso.
Pero, antes, os vamos a dejar con la boca abierta y culturizar sobre este exquisito postre. Su origen no se sabe a ciencia cierta, pero se dice que proviene de la Antigua Grecia, concretamente de la Isla de Samos, frente a la costa de Turquía. Lo más sorprendente de todo, es que tiene alrededor de 4.000 años. Si, si, como lo lees. Un postre de lo más antiguo, que hasta hace bien poco, nadie conocía.
Este rico postre se consideraba una receta muy proteica y formaba parte de una dieta de atletas para que les ayudará a tener más energía durante los Juegos Olímpicos. Sin embargo, con la expansión del Imperio Romano la tarta de queso se fue trasladando a todos los rincones de Europa y modificando la receta, aunque fue en Estados Unidos donde se añadió el ingrediente clave: el queso crema.
Como existen muchas tartas de queso en Madrid, vamos a seleccionar diez lugares que destacan por este postre tan rico y sabroso. ¿Estás preparado? ¡Comencemos!:
- 1. Alex Cordobés- Las tartas más dulces de Madrid
- 2. Dulce Safari-La mejor tarta de kinder y pistacho
- 3.Luna & Wanda- La tercera ganadora de la Mejor Tarta de Queso de la ciudad
- 4. MO de Movimiento- M de Madre Mía que rica está
- 5.El Cañadío-Vivir para saborear
- 6. Pastelería Mallorca- La tarta de queso más cremosa y sabrosa
- 7. La Primera – La primera en hacerte tocar el cielo
- 8. TATEL – El placer hecho en postre
- 9. Tres por cuatro – El verdadero boca agua
- 10. Lobito de Mar – Del mar al cielo
1. Alex Cordobés- Las tartas más dulces de Madrid
Es imposible que no te suene Alex Cordobés. Su éxito es algo fuera de lo normal. Una venta de 500 tartas al día y es que es no es para menos. Tiene todo tipo de tartas de queso, como: tarta de queso y pistacho ibérico, tartas de queso y chocolate belga o tarta de queso y dulce de leche. El tamaño de la tarta, es ideal, tanto para compartir como para una persona.
Dónde: Calle de Velázquez, 60 y calle Comunidad de Madrid, 41- Burgocentro I local 106 (Las Rozas)
Cuándo: De Martes a sábado de 10:00 a 21:00h | Domingos y festivos de 10:00 a 14:00h.
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2. Dulce Safari-La mejor tarta de kinder y pistacho
Prepárate, porque si no quieres pisar el cielo, mejor no entres a Dulce Safari. Un lugar donde las mejores tartas de queso cobran vida. Además de probar entre la tarta de queso de pistacho, kinder o chocolate blanco, también puedes acompañarlo con un buen café. Los ingredientes son de alta calidad con productos frescos y una textura crujiente con su base de galleta y cremosa por su relleno.
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3.Luna & Wanda- La tercera ganadora de la Mejor Tarta de Queso de la ciudad
Bueno, sin duda, está tenía que estar en está lista. Premiada en la tercera posición como la Mejor Tarta de Queso de Madrid, Luna & Wanda, se corona como una de las mejores tartas de Madrid. Tienen 8 sabores: tiramisú, pistacho con chocolate blanco, lotus, dulce de leche gallego, kinder bueno, chocolate blanco y de oreo. Todas ellas conformados por 4 formatos para llevar. Sin embargo, es pecado no probar la tarta premiada en la que combina tres tipos de queso (crema, azul y cabra) y una base de galleta María.
Dónde: calle de Ponzano, 55 (Chamberí) | calle de Ferraz, 92 (Argüelles) | calle Belén, 2
Cuándo: de lunes a domingo de 09:30 a 21:00h. (Jueves a domingo hasta las 22:00h en Ponzano 55 y Belén 2)
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4. MO de Movimiento- M de Madre Mía que rica está
MO de Movimiento se caracteriza por su calidad y proximidad. Utilizan productos artesanales y ecológicos que los hacen únicos. Tienen huertas, harinas ecológicas molidas y café que proviene de una asociación de mujeres caficultoras de Colombia. Han ganado el premio de FRAME Awards en 2021 y el solete de la Guía Repsol ese mismo año. Por tanto, es una buena opción, además de probar sus productos artesanales, aprovechar y probar la tarta de queso.
Dónde: Calle de Espronceda, 34.
Cuándo: de lunes a domingo de 13:00 a 17:00 y de 19:45 a 00:00h.
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5.El Cañadío-Vivir para saborear
Elaborada por Paco Quirós, está tarta de queso es de las mejores, sin duda. Además de ser estéticamente preciosa, esta tarta ha conseguido ser de las más cremosas que hemos probado. Creo que la imagen no hace justicia a lo que realmente es el plato en sí, pero lo que si sabemos con certeza es que no puedes no probarla.
Dónde: Conde de Peñalver, 86.
Cuándo: de lunes a viernes de 08:00 a 1:00h | de sábados a domingos y festivos de 09:30 a 1:00h | El horario de cocina es de: domingo a jueves de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00h | viernes y sábado de 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 23:00h.
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6. Pastelería Mallorca- La tarta de queso más cremosa y sabrosa
Está pastelería cuenta con 9 tiendas distribuidas por Madrid y una online donde hace pedidos por toda la península. Asique si da la casualidad de que eres de otro sitio y no de Madrid, estás de suerte porque la puedes probar. Tienen una tarta de queso fundente de lo más sabrosa y jugosa, con un toque a galleta fina y crujiente y un interior cremoso, que está para chuparse los dedos.
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7. La Primera – La primera en hacerte tocar el cielo
Este espectacular restaurante mantiene siempre las raíces del norte, aunque eso sí, siempre son innovadores y clásicos en sus platos como sus deliciosas croquetas. En relación con el espacio te hará sentir abrazado, ya que el lugar es de lo más acogedor. Si vienes a este sitio no puedes perderte la tarta de queso, ya solo con la foto te convenceré para que la pruebes. Te aseguro que no te vas a arrepentir.
Dónde: Gran Vía, 1.
Cuándo: Lunes – Viernes 08:00 – 1:00 h | Sábado, Domingo y Festivo 09:30 – 01:00 h
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8. TATEL – El placer hecho en postre
TATEL es la definición de una verdadera gastronomía española. Cuenta con una gran oferta de productos, barra con cócteles de autor y música en vivo. Pero, además de tener una estética de lo más alternativa y vintage, la tarta de queso de aquí está tremenda y la tarta de chocolate es una de nuestras preferidas.
Dónde: Paseo de la Castellana, 36.
Cuándo: de domingo a miércoles de 13:00 a 01:00h | de jueves a sábado de 13:00 a 02:00h.
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9. Tres por cuatro – El verdadero boca agua
No entres en este restaurante si no quieres tocar el cielo. Su cocina cuenta con los platos más clásicos y sus productos de primera calidad. Desde pescados de Cádiz hasta la verdura de Navarra, precios de lo más asequibles y una tarta de queso espectacular que solo de pensarlo se nos hace la boca agua. De verdad, que no es para menos y es que el chef Alex Marugán hace una de las tartas más cremosas de toda la ciudad.
Dónde: calle Montesa, 9.
Cuándo: de lunes a viernes de 13:30 a 17:30 y de 20:30 a 00:30h.
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10. Lobito de Mar – Del mar al cielo
Reconocidos por ser el mejor restaurante del mar, Lobito de Mar, se lleva la palma, no solo por su menú de raíces andaluces, sus mariscos y arroces que están de rechupete, sino porque son reconocidos por sus tartas de queso y no es para menos. Una tarta que a simple vista llama la atención por su presentación, pero sobre todo por su sabor que te sumerge en otro universo. Nosotros te recomendamos que pruebes la tarta de queso de trufa, no te decepcionará.
Dónde: calle de Jorge Juan, 10.
Cuándo: de lunes a domingo de 13:00 a 01:00h.
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¿Dónde se encuentran las mejores tartas de queso de Madrid?
¿Cómo elegir el mejor sitio para probar las tartas de queso de la ciudad?
Puede que sea muy difícil elegir un sitio para probar tartas de queso, pero no te preocupes porque en Un buen día en Madrid te vamos a contar algunos trucos que te pueden ayudar a elegir el mejor sitio en relación calidad-precio.
En primer lugar, asegúrate de que las reseñas del lugar son buenas y acordes con el sitio web. Sobre todo, céntrate en comentarios en los que se hable del producto que tengas en mente. Asimismo, cuando veas las reseñas y los comentarios, muchos de ellos suben fotos reales del plato. Esto es clave, porque todo entra por los ojos y si no te llama la atención a simple vista, igual no es el mejor lugar para comer.
Otro punto a destacar es buscar sitios especializados, en este caso, de tartas de queso, ya que se centrarán en un único producto y tendrá mejor resultado. Una vez estés en el local, siempre pregunta si es casera, ya que no queremos probar la típica tarta de queso industrial que venden en los supermercados. No te avergüences y lánzate.