Lista completa, dónde están y cuánto cuesta comer en ellos
Un año más se han entregado los premios gastronómicos por excelencia de la Guía Michelín para España y Portugal. Madrid es una gran representante de estos premios con un total de 29 locales premiados. La Comunidad de Madrid es la que más novedades presenta en esta edición: DiverXo como el único restaurante con tres estrellas, 5 restaurantes con dos y 23 con una estrella, de los cuales 3 son nuevos.
Te mostramos a continuación la lista completa de restaurantes de Madrid premiados con estrella Michelín en 2025, dirección, precio y link para reservas.
Al final del artículo os dejamos un mapa para que podáis encontrar estos restaurantes con facilidad. Y si quieres saber cuáles son nuestros restaurantes recomendados no dudes en leer nuestro artículo.
Restaurante en Madrid con 3 Estrellas Michelín 2025
Tan solo DiverXo (Padre Damián, 23 | NH Eurobuilding) ha conseguido esta gesta de recibir 3 estrellas por su restaurante. El (polémico) precio de su menú es de 450€ y si tienes paciencia y suerte puedes reservarlo en este enlace.
Restaurantes en Madrid con 2 Estrellas Michelín 2025
Un total de 5 restaurantes han sido galardonados con la doble estrella que detallamos a continuación:
Deessa | Pl. de la Lealtad, 5 | desde 150 € | Reservas.
Coque | Marqués de Riscal, 11 | 365 € | Reservas.
DSTage | Regueros, 8 | desde 185 € | Reservas.
Paco Roncero Restaurante | Alcalá, 15 | desde 165 € | Reservas.
Smoked Room| Castellana, 57 | desde 195 € | Reservas.
Restaurantes en Madrid con 1 Estrella Michelín 2025
Hasta 20 restaurantes en la Comunidad de Madrid han conseguido una estrella Michelín en 2025. Sin duda, alguna una muestra de la alta calidad gastronómica de nuestra ciudad. Estos son los que obtuvieron una estrella Michelín en años anteriores:
RavioXO | Gourmet Experience El Corte Inglés Nuevos Ministerios | Menú: 150 €; También hay opción de carta | Reservas.
Ugo Chan | Félix Boix, 6 | Sin menú, consulta la carta | Reservas.
Montia | Juan de Austria, 7 (San Lorenzo de El Escorial) | Desde 115 € | Reservas.
Saddle | Amador de los ríos, 6 | Desde 175 €; También hay opción de carta | Reservas.
Yugo The Bunker | San Blas, 4 | Desde 145 € | Reservas.
Quimbaya | Zurbano, 63 | Desde 140 € | Reservas.
Corral de la Morería | Morería, 17 | Desde 49,95 € | Reservas.
El Invernadero | Ponzano, 85 | Desde 148 € | Reservas.
Gaytán | Príncipe de Vergara, 205 | Desde 140 € | Reservas.
A’Barra | Pinar, 15 | Desde 158 €; También hay opción de carta | Reservas.
Chirón | Alarcón, 27 (Valdemoro) | Desde 39 €; También hay opción de carta | Reservas.
Clos | Raimundo Fernández Villaverde, 28 | Desde 89 € | Reservas.
Ricardo Sanz Wellington | Velázquez, 6 | Desde 135 € | Reservas.
La Tasquería | Duque de Sesto, 48 | Desde 59 €; También hay opción de carta | Reservas.
Santerra | General Padiñas, 56 | Desde 115 €; También hay opción de carta | Reservas.
Desde 1911 | Vivero, 3 | Desde 175 € | Reservas.
Cebo | Carrera de San Jerónimo, 34 | Desde 140 € | Reservas.
Osa | Ribera del Manzanares, 123 | Desde 160 € | Reservas.
Toki | Sagasta, 28 | Desde 249 € | Reservas.
Como novedad, 5 restaurantes han obtenido una Estrella Michelín este año:
Chispa Bistró | Calle del Marqués de Riscal, 11 | 120€ | Reservas
Gofio | Calle de Lope de Vega, 9 | Desde 95 €; También hay opción de carta | Reservas
Pabú | Calle del General Pardiñas, 56 | Desde 75€ | Reservas
Sen Omakase | Calle de Zurbano, 63 | 220€ |Reservas
VelascoAbellà | Calle de José Ortega y Gasset, 85 | 116 €; También hay opción de carta | Reservas
Esperamos que os haya gustado esta lista de restaurantes con Estrella Michelín en Madrid 2025. Los precios están actualizados a 1 de enero de 2024 y ponemos siempre «desde» ya que la mayoría de restaurantes tienen varios menús, turnos y opciones de maridaje que pueden variar el precio.
Consulta nuestro mapa para saber dónde se esconden estos restaurantes Michelín.
¿Dónde están los restaurantes con Estrella Michelín de Madrid?
¿Cómo elegir los mejores restaurantes con estrella Michelín de Madrid?
Asistir a comer a un restaurante de alta cocina es una experiencia de esas que es necesario vivir al menos una vez en la vida. Por eso, desde UBDEM os hemos presentado esta lista con todos los restaurantes de nuestra comunidad que poseen, al menos, una estrella Michelín. Ahora os dejamos aquí algunos requisitos para encontrar el mejor entre los mejores…
Lo más importante a la hora de encontrar un buen restaurante con estrella Michelín es que sus productos sean frescos y de temporada. Como en cualquier restaurante (sea de alta cocina o no), lo que más de valora es que sus productos sean de calidad. También es muy importante buscar un restaurante que ofrezca el maridaje, y si se tiene la posibilidad, pedirlo, ya que mejora muchísimo la experiencia gastronómica. Por último, es siempre un punto extra que la presentación de los platos esté cuidada y sorprenda a los comensales, sumergiéndolos aún más en la experiencia.
Y si eres un apasionado de la alta cocina y viajas a la ciudad Condal, aquí te dejamos los restaurantes con Estrella Michelín en Barcelona.
