China Taste

 enero 23, 2020      por Ana Vicaria

Fiesta de la alta gastronomía china

Del 17 de enero al 16 de febrero se celebra en Madrid la quinta edición de China Taste, una fiesta gastronómica que siembra la capital de los aromas y sabores de una de las cocinas más antiguas, internacionales y de mayor tradición del mundo, y que homenajea este Año Nuevo de la Rata.

China Taste

China Taste

Varios restaurantes chinos de la capital ofrecerán un menú especial con motivo del Año Nuevo Chino destinando parte de los beneficios a la Fundación A LA PAR.

Impulsada por la Embajada China y con la colaboración del Ayuntamiento y Comunidad de Madrid, esta nueva edición reúne a más de una decena de restaurantes chinos ubicados en la capital, reconocidos todos ellos por la alta calidad de sus productos y el buen trato al cliente.

La quinta edición de China Taste reúne a viejos conocidos, como El Bund o Casa Lafu, en una iniciativa gastronómica y social.

Cada restaurante, que ofrecerá un menú especial compuesto por un entrante, un primero, un segundo y un postre, destinará una parte de los beneficios obtenidos a proyectos sociales que desarrolla la Fundación A LA PAR, que fomenta la participación e inserción social y laboral de personas con discapacidad intelectual a través de un proyecto de huertos urbanos.

kaofu - China Taste

kaofu – China Taste

Restaurantes participantes:

ASIA TÉ (Agustín de Foxá, 27). Precio: 28€ (mínimo dos personas)

Restaurante que fusiona en sus platos la tradición de las raíces de la cultura china y la innovación. Comida casera con toques creativos.

EL BUND (Arturo Baldasano, 22-24). Precio: 40€

Acogedor chalet con un precioso jardín estilo de Suzhou que te trasladará a los emblemáticos barrios de Shanghai. Un espacio donde degustar las recetas más clásicas de la alta cocina china en un ambiente selecto.

CASA LAFU (Flor Baja, 1). Precio: 36€

En pleno corazón de Madrid, encontrarás Casa Lafu, la “casa del picante”. Un restaurante que ofrece platos de auténtico sabor, con ingredientes de primera calidad y una cuidada elaboración.

CHINA TÉ (Santa Hortensia, 60). Precio: 25€

Restaurante galardonado con el Premio al Mejor Restaurante Chino fuera de China en donde la cocina china tradicional es la base de su carta.

KUNG FU (Calle de la Luna, 12). Precio 25€

Una imagen del mítico Bruce Lee preside este acogedor restaurante que sirve platos de la cocina sichuanesa.

KZEN (O’Donnell, 31). Precio: 25€

Con más de diez años de experiencia, este restaurante ofrece auténticos platos de la cocina oriental aderezados con sorprendentes toques de creatividad.

XIANG ZI LI (Libreros, 18). Precio: 25€ (mínimo dos personas)

Un pequeño y acogedor restaurante chino ubicado en pleno centro de Madrid. Especialistas en Guo Qiao Mi Xian o lo que es lo mismo fideos chinos, un plato típico de la provincia de Yun Nan. Menú disponible en comidas y cenas.

SABOR SICHUAN HOT POT (Ventura Rodríguez, 5). Precio: 25€

El hot pot es la especialidad de Sabor Sichuan, un restaurante auténtico que usa las formas tradicionales de cocinar esta olla caliente con diferentes sabores al gusto de cada persona.

SION (San Benito, 3). Precio: 23.95€

Auténtica comida china en la zona de Plaza de Castilla. Sirven platos típicos asiáticos y son especialistas en pato laqueado y pato cantonés.

TASTY BOWL (Paseo de las Delicias, 92). Precio: 21.90€

Auténtica comida del sur de china realizada por el chef Qiang Shi. Disfruta de los sabores tradicionales asiáticos.

WUDU HOT POT (Martín de los Heros, 4). Precio: 25.00€ (2 pax) /21.00€ (4pax)

Restaurante chino tradicional de hot pot. El hot pot es un plato típico que consiste en cocinar al vapor toda clase de alimentos, desde carnes a pescados pasando por mariscos y verduras. Suele acompañarse de salsas caseras.

Datos de interés

Qué: China Taste

Cuándo: Del 17 de enero al 16 de febrero

Dónde: Consultar restaurantes seleccionados

Cuánto: Desde 21€ hasta 40€

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