Yakuza • Un buen día en Madrid

Yakuza

 diciembre 22, 2016      por Hipólito

La Familia Goiko Grill entra en el  mundo del sushi por la puerta grande… ¡y la de tu casa!

Que las hamburguesas de Goiko Grill  son de las mejores hamburguesas de Madrid es algo en lo que casi todos coincidimos. También estaremos de acuerdo en que la Familia Goiko, de las que nos sentimos un poco parte, es de las más queridas de la ciudad, por dar tan buena comida y siempre con una sonrisa y el buen rollo que les caracteriza. Aunque no se cansan de abrir nuevos restaurantes (el último lo inauguraron la semana pasada en Núñez de Balboa, 12), ahora se han atrevido con revolucionar otro mercado que cualquiera diría que está saturado: el del sushi.

Cuando nos llegó la noticia de que recibiríamos sushi en nuestra casa nos pusimos realmente contentos, pero cuando nos dijeron que los dueños de Yakuza (María de Molina, 16) eran los mismos que de Goiko Grill, no pudimos evitar ponernos impacientes y críticos al mismo tiempo. ¿Serían capaces de sorprendernos tanto con el sushi como con sus hamburguesas? Si no puedes esperar a la respuesta, aquí va un spoiler. Lo hicieron.

Nuestros amigos de Deliveroo, la empresa de envío de comida a domicilio de los mejores restaurantes de Madrid, fueron los encargados de hacernos llegar nuestro pedido, y cuando llamaron a la puerta empezó nuestro ansiado descubrimiento.

De entre la carta que tienen ahora mismo nos decantamos por una bandeja número 2 compuesta de 4 Picture, 4 Guachimán, 4 Koroto, 4 Triki Traki, 4 Maki Salmón y 4 Maki Atún, 

Lo primero que debes tener claro es que Yakuza no iba a hacer lo que hacen todos los japoneses de Madrid. Su toque diferenciador está en el tamaño de sus sushis, que han llamado Bomba Rolls y que son de tamaño gigante, con rellenos abundantes y cuyo bocado se convierte en una explosión de sabor. Meterse uno de sus rolls entero en la boca es ardua tarea pero sin duda el resultado merece la pena. He de reconocer que me mostraba algo escéptico sobre si triunfar con las hamburguesas era sinónimo de tener que hacerlo también con el sushi, pero la familia Goikochea ha puesto el mismo cariño y amor que ponen en Goiko a Yakuza y el resultado es igual de espectacular. Un sobresaliente para vosotros.

Datos de interés

Qué: Yakuza, de los mejores sushis a domicilio de Madrid

Dónde: María de Molina, 16 | también servicio a domicilio desde Deliveroo

Cuánto: 20€ por persona

¿Sabías que…? Yakuza nace de una promesa que hizo el padre de Dani (propietaria de Goiko) antes de fallecer, por lo que están comprometidos con sacarlo adelante y hacer las cosas lo mejor posible

más información en su página web | Facebook | Instagram | 91 060 94 58 | info@sushiyakuza.es |

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Sr. Ito

Japonés con encanto (y mucho arte) en el corazón de Chueca "Arte, birras y sushi". Así reza el acertado eslogan de da la bienvenida a Sr. Ito. Y es que teniendo estas tres cosas, ¿para qué queremos más? Así que continuando con mi labor de búsqueda de restaurantes japoneses en Madrid que merezcan la pena, mi último descubrimiento ha sido este restaurante-bar, situado en plano corazón de Chueca. ¿Y qué hace de especial a Sr. Ito? Que no es un…

Restaurante Casa Gades

Cambio de rumbo para este mítico del Barrio SalamancaConoceréis Casa Gades por ser un restaurante de cocina española con más de 40 años de presencia en Madrid, ubicado en el Barrio de Salamanca, muy cerca de la estación de Recoletos. En la última etapa no leíamos muy buenas críticas al respecto, pero nos enteramos de que el actual chef, Roberto González, apuesta en este mítico renovado por una cocina divertida y actualizada…

Naia Bistro

Lo Nuevo de la Latina En plena plaza de la paja se encuentra Naia Bistro, lo nuevo de la latina. Un restaurante acogedor con una decoración moderna y minimalista que invita a entrar nada más pasear cerca de él. El espacio es amplio, cuenta con dos plantas. La de arriba más para restaurante y la de abajo con sofás ideal para la copa de después. En el restaurante aunque hay bastante sitio, recomendamos reservar ya que nosotros fuimos un jueves y…