I Edición: Los sabores de la nutrición vegana

Un taller original e irresistible

El creciente interés por la alimentación vegana está impulsando a que muchas personas apuestan por la efervescente ola de aprender más sobre los alimentos bajos en grasa, así como el conocer de dónde vienen los alimentos, o la preocupación por el origen de la carne, entre mucho otros puntos. No sólo los que se suman a la dieta vegana en su estilo de vida, están interesados en conocer aún más allá sobre este tipo de dieta, sino muchos desconocedores del mismo, que desean adentrarse un poco más allá sobre este modelo que arrasa por doquier.

Hoy, dentro de las prácticas recomendable para el tiempo libre, les dejo la primera edición de ‘Los sabores de la nutrición vegana’. Un curso práctico para aprender a alimentarte mejor y a llenarte de energía vital, vegana y deliciosa.

Para ello, Magdalena Madariaga – chef, y creadora de los restaurantes ‘Isla del Tesoro’; ‘O ́Abraço’; ‘Viva la Vida’; y, ‘Viva Burger’; será quien guíe a través de los entresijos de la nutrición vegana, con un montón de recetas donde aprenderás cómo utilizar exclusivamente ingredientes de origen vegetal y conseguir los más exquisitos y variados sabores.

En este taller formativo; además de aprender, se plantea el degustar de la magia de la nutrición vegetal donde, además de disfrutar, se examinará el cómo cuidar la salud, y el cómo reforzar el sistema inmunitario con hábitos saludables en la alimentación diaria. Asimismo, los asistentes harán croquetas thais de quinoa; hamburguesas de legumbres; futomakis de cus-cús; paellas marineras; quiches de avena y choritofu; cocas de polenta; escalope de mijo relleno de setas shitake; ensalada de bulgur con vinagreta de fresas; tortilla paisana de polenta; pimientos rellenos de boloñesa de soja; milanesa de seitan; paté de lentejas; batidos de leche vegetal casera; y, muchas sorpresas más que sólo aprenderás si por este magnifico taller acudes.