Nuevo Gerardo

 febrero 19, 2021      por Carlos Gil Ballesteros

Producto de primer nivel en  Nuevo Gerardo

Nuevo Gerardo Restaurante

Nuevo Gerardo, en c/ Alberto Alcocer 46, se erige como uno de los restaurantes de referencia en el barrio de la Hispanidad. Este templo gastronómico es la versión renovada del mítico Gerardo, del Grupo Oter, en su local original pero con un interiorismo cuidado y vanguardista. Tres plantas, con zona de comedor, terraza acondicionada y salones privados, que dan la posibilidad de albergar hasta 250 comensales. Actualmente, por medidas sanitarias, que se cumplen al 100 %, el aforo se reduce a la mitad.

José Antonio García, chef a cargo del restaurante desde 2009, apuesta por lo mejor de la gastronomía mediterránea con recetas tradicionales llevadas a otro nivel en esta propuesta renovada del Grupo Oter, que también cuenta con locales como El Telégrafo.

Nuevo Gerardo - Arroz de pollo de Corral y Setas de Temporada ok

La carta de Nuevo Gerardo cuenta con opciones para todos los gustos: mariscos frescos, chacinas y salazones, pulpo, fritos y tempura, pastas o carnes. A todo ello hay que sumar las señas de identidad de esta casa como son los arroces, los pescados y sus propios clásicos. Entre éstos encontrarás su marmita de pescadores, callos con mucho morro, albóndigas de rape y gambas guisadas a la marinera o rabo de toro estofado al vino de Madrid y seguro que te encantarán.

Nuevo Gerardo - Marmita de pescadores

Además, si te consideras un amante del buen pescado y los arroces no debes perderte Nuevo Gerardo. La calidad del producto y el trato que se le ofrece hacen de sus platos auténticos manjares. Entre los arroces puedes encontrar: arroz con bogavante, arroz negro a la tinta del calamar, arroz marinero limpio o arroz de pollo de corral y setas de temporada, entre otros. Si hablamos del mundo marino puedes degustar chipirones de potera, pescados a la sal (a consultar), rodaballo o lenguado, aunque, sin duda, la especialidad es la merluza, y qué merluza. Una combinación que no falla es pedir un pescado, una merluza siempre será un acierto, y el arroz de pollo de corral y setas de temporada.Nuevo Gerardo - Merluza a la bilbaína

Sin duda, el final para cualquier velada huele a postre. Nuevo Gerardo nos ofrece propuestas tradicionales como el tiramisú, hojaldre fino de manzana, filloas crujientes de crema pastelera o carpaccio de piña y mango natural. Un final a la altura de este restaurante en el que seguro repetiremos. Nos parece un local de visita obligada para todos los amantes del buen comer pero si, por cualquier circunstancia, no puedes ir tienes también la opción del servicio a domicilio.

Datos de interés

Qué: Nuevo Gerardo

Dónde: Av. de Alberto de Alcocer, 46

Cómo llegar: <metro> Colombia (L9)

Cuándo: M-S 12.30 a 16.30 y 19.00 a 23.00 L y D 12.30 a 16.30 (horarios siempre actualizados, según cambios normativos, en su perfil de Instagram)

Cuánto: 45 -50 € persona

Más info: Web | Instagram | Facebook 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Museo Chicote

Los menús más castizos de Gran Vía Las calles de Madrid aterrizan a un clásico de La Gran Vía, que desde luego te recomiendo que visites cuanto antes. Y es que el número 12 de la avenida más famosa de la capital española es donde se ubica esta gran propuesta culinaria, que te hará reír y disfrutar desde que pises un sólo pie en él. Divertido y vivaz, Museo Chicote es la opción para las noches que busques jolgorio al…

Le Cabrera

Gastro-cocteleria y buena comida en un sólo local. Situado en pleno centro, entre Recoletos y Alonso Martínez, Le Cabrera fue la primera gastro-coctelería de la capital, abierta hace ya cinco años.  Desde su apertura nunca ha dejado de funcionar tan bien como el primer día, en especial la parte de combinados, que se convirtió en cita obligada de la noche madrileña. La coctelería, que inició y diseño en su mayor parte Diego Cabrera, es el gran éxito de este espacio.…

Sargo

El arrecife de MadridNOVEDAD: Sargo celebra del 14 al 17 de Marzo de 2018 las jornadas de Carne de Buey Rubio Gallego. Presentada en 3 cortes, chuleta, tapilla y solomillo, se podrá degustar hasta fin de existencias a un precio de 110€ el  kilo. Se trata de un restaurante que cambia su concepto según el momento del día. A la hora de la comida o la cena, nos ofrecen una…