Los mejores desayunos de Madrid

 julio 15, 2026      por Andrea

¿Cuáles son las mejores cafeterías para desayunar en Madrid?

Creo que a todos nos encanta desayunar fuera de casa. Romantizar nuestra vida y olvidarnos durante un rato de la vida rutinaria. Qué si trabajar, qué si cuidar a los niños, qué si limpiar la casa. Son cosas que hacen que estemos siempre sobrepensando y eso es agotador. Sin embargo, desayunar un buen café en una cafetería chic con unas tostadas de aguacate (en mi opinión son las mejores) hacen que mejore nuestro día y tengamos mejor cara. Por eso, como sabemos que eres una persona que le encanta comer y salir fuera, te vamos a presentar los mejores desayunos de Madrid. Saca boli y papel y toma nota:

Vamos a dividirlo por distritos para que sea más sencillo encontrar el que buscas cerca de ti, en primer lugar:

Madrid Centro

Café del Art – Las mejores tostadas de Madrid

Mejores sitios para desayunar en Madrid

Vale, no se por donde empezar. Pero, bueno, vengo a deciros que este sitio, además de ser precioso, no hay más que ver esa decoración tan aesthetic, como dirían los jovenes de hoy en día, tiene una carta increíble y de lo más apetecible.

Cuenta con croissants de muchos tipos (chocolate y avellana, mantequilla y mermelada, queso, jamón york y queso), yogur natural con manzana, granola y miel y sus fantásticas tostadas. Hay de muchos sabores e incluso ecológicas con tomate, semilla y AOVE, de aguacate, su tostada AMBAR, compuesta por crema de almendras y mermelada y canela o incluso tosta de burrata con miel. ¡Pero, hay muchas más!

Dónde: plaza de Cascorro, 9 (Madrid Centro)

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Bucólico Café – Tostadas con pan de masa madre

Mejores desayunos de Madrid

Una estética minimalista con muchos detalles que ver en cada rincón. Un lugar en el que disfrutar de un buen café de especialidad. Tienen muchos, asique deberás elegir entre: Espresso, Cortado, Macchiato, Flat White, Moccaccino, Americano, Filtro V6, entre muchos otros más.

Su bakery cuenta con rolls, babkas, pan recién hecho al estilo tradicional y muchos otros platos que están hechos con ingredientes frescos y de temporada. Por lo que estas platos estarán increíbles, aunque tampoco lo dudamos. Por otro lado, sus tostadas son todo lo que te puedes imaginar: tostadas de pan de masa madre o incluso sin gluten y entre ellas: tostadas con pan de higo y nueces pecanas, tomate, zaatar y aceite de oliva o su tostada vegana con tofummus, zanahorias asadas y ajonjolí negro.

Dónde: calle de Barbieri, 4 (Madrid Centro)

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La Duquesita – El desayuno de la realeza

Mejores desayunos de Madrid

La Duquesita, a parte de ser glamurosa, cuenta con desayunos de realeza. Tendrás que prepararte y coger aire porque no podrás parar de comer sus deliciosos croissant, tiene varios tipos: de guianuja, mazapán o de chocolate. Aunque si eres fan de estos dulces, te invitamos a nuestro artículo de croissants. Aunque cuentan con otros dulces como las caracolas, las palmeras de chocolate, magdalenas o cremadillo.

Sin embargo si te apetece un desayuno más salado te recomendamos sus tostadas con tomate y AOVE y de ibéricos. Aunque también cuenta con medias noches de salmón y aguacate o de pavo y brie.

Dónde: calle de Fernando VI, 2 (Madrid Centro)

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El perro de Pavlov – La mejor tostada de tomate 

Los mejores desayunos de Madrid

Este lugar tan bonito de aquí se encuentra en La Latina, es un sitio perfecto si te apetece estar solo o con alguien. Puedes probar sus cafés de especialidad o sus mochas especiales, que por cierto tienen un pintón, de Black Cherry, hecho con 70% de cacao y con sirope de cereza o Maple Peanut Latte hecho con crema de cacahuete y sirope de arce.

Para los más golosos hay tarta de pistacho con almendras y agua de rosas con crema de limón. Además, también cuenta con nuevas tostadas como su tostada de Hummus, que para el local, se ha convertido en su favorito y sus famosas tostadas de tomate que son su especialidad y están riquísimas. Lo mejor de todo es que el local es pet-friendly por lo que puedes disfrutar de un buen desayuno junto con tu mejor amigo.

Dónde: Costanilla de San Pedro, 5  (Madrid Centro)

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Barrio de Salamanca

Tragabuches – Tragar sin parar (desayunos los findes)

Los mejores desayunos de Madrid

Tragabuches, como su nombre indica se traga muy bien. Y, es que este restaurante de aquí, que por cierto, es de Dani García, es perfecto para ir a desayunar. Pero, no un desayuno cualquiera, sino un autentico desayuno al estilo andaluz. Además de tener diferentes cafés (italiano, cortado o solo, manchado, bombón, doble), carajillo e infusiones y ahora que está tan de moda el Matcha Latte; también cuenta con mi parte favorita: la comida. Bueno, pues aquí tienes un repertorio de molletes y pitufos de diferentes precios, aunque si quieres probarlo al estilo andaluz, te recomendamos la Paletilla Ibérica o también la sobrasada. No obstante su especialidad es el mollete. Aquí tienes para elegir: de panceta ibérica, de ternera, campero o de tortilla. Y sus dos sándwich: mixto con mate quilla francesa y de aguacate y queso crema. Ya solo de pensarlo se nos hace la boca agua.

El restaurante se abrió en Málaga y en 2024 Dani lo trajo al barrio de Salamanca, para que los madrileños podamos probar la gastronomía andaluza sin tener que ir allí.

Dónde: calle de José Ortega y Gasset, 40 (Salamanca)

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Arganzuela

Bite Me Café – Mejores tostadas de aguacate

Mejores desayunos de Madrid

Este local es experto en donuts. Pero no donuts cualquiera, sino donuts veganos que si intentas imitarlos, es prácticamente imposible que salgan igual, de lo buenos que están. Su local nace de una pareja internacional para crear un producto a base de plantas y desde entonces lo esta petando. Producen halos (donuts veganos) y bagels.

Su café de especialidad es de su experto cafetero Guido de Tornado y leche vegetal del mercado. Sin embargo, su bebida estrella es Chai Latte que está realizado por ellos. Aunque no podéis iros sin probar su nueva incorporación Heura Pesto Bagel con carne vegetal y queso. Sus tostadas, por otro lado, están buenísimas y hay muchas para elegir: de tomate, aguacate, salmón, de mermelada y de mantequilla…

Dónde: Plaza Beata María Ana de Jesús, 2 (Arganzuela)

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Chamberí

Run Run Run – Un desayuno para cuidar su cuerpo, mente y medioambiente

Los mejores desayunos de Madrid

En el Parque de Santander en Chamberí está este restaurante. Su filosofía se rige por comida sana, para cuidar tu cuerpo, mente y medio ambiente. Su chef Taut Repsys y la nutricionista Andrea Cañas han creado platos Clean Eating. Platos a baja temperatura y elaboradas para conservar todas las propiedades.

Tienes para elegir en su carta entre huevos, donde hay muchos tipos para elegir: huevos benedictinos, huevos poché, huevos california, iron man y turcos. Pero si te gusta un desayuno dulce entonces tienes sus bowls hechos con frutas ecológicas y cereales integrales; sus tostadas de masa madre con distintos complementos (salmón, aguacate, pavo, hummus, ricotta, jamón ibérico) o sus pancakes con plátano y espelta de comporta y crema de dátiles.

Los desayunos se podrán probar de lunes a viernes de 10:00 a 13:30h, asique podrás tener tiempo suficiente para ir y degustar estos platos que tienen pintón.

Dónde: plaza de Juan Zorrilla, 1 (Chamberí)

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El Retiro

Plenti –  Tostadas que enamoran

Mejores desayunos de Madrid

Si te apetecen unas buenas tostadas entonces debes de probar Plenti. Tienen sus tostadas elaboradas con pan de masa madre y si lo quieres sin gluten también lo tienen. Podrás elegir entre tostadas de: guacamole, hummus, crema de cacahuete, requeson y miel, tomate fresco, mantequilla y mermelada (un clásico) o salmón marinado. Si eres de dulce también tienen a diario tartas, galletas y bizcochos que tiene que estar de diez.

Dónde: calle de Moreto, 17 (El Retiro)

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Moncloa

Punto Kafé – Tostadas originales y riquísimas

Mejores desayunos de Madrid

Si lo que buscas es relajarte en un sitio chic mientras desayunos, quédate porque este te interesa. Este lugar de aquí cuenta con desayunos de diez en el que puedes escoger su apartado de tostadas en los que se incluye su tostada italiana. Está tiene mortadela y pan de masa madre con perlas de mozzarella, pistacho y balsámico.

Sin embargo hay otras más que tiene muy buena pinta como la Caprese con pan de masa madre, rúcula, mozzarella de búfala, tomate y pesto. Para los amantes de aguacate, no os preocupéis porque no nos hemos olvidado de vosotros y es que su tostada de aguacate machacado es toda una delicia, aunque la de salmón ahumado no se queda atrás.

Dónde: calle de Ventura Rodríguez, 3 (Moncloa-Aravaca)

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 Fuencarral

El mostrador de Mirasierra – Tostadas clásicas

Mejores desayunos de Madrid

El Mostrador de Mirasierra se encuentra en el distrito de Fuencarral- El Pardo. Destaca por su gran variedad de platos para desayunar. Desde bowl de yogurt con todos los toppings que quieras, hasta bocatas de jamón y tomate.

Sin embargo, nuestra sección preferida es la de las tostadas. En su caso tienen la mítica e inigualable tostada de tomate rallado y de jamón ibérico, que por cierto, tiene muy buena pinta. Y, por supuesto, el café que nunca puede faltar en el desayuno, sobre todo para los más curritos…

Dónde: calle de la Masó, 2 (Fuencarral- El Pardo)

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San Blas – Canillejas

The Sippers Coffee – Un lugar acogedor con buenas tostadas

Los mejores desayunos de Madrid

Si te encanta el café o el té matcha entonces este lugar es perfecto para ti. Este sitio de aquí cuenta con todo lo que te puedes imaginar: lugar cómodo, acogedor, minimalista y bebidas de todos los tipos. Sin embargo, su carta es de lo más variopinta, ya que cuenta con un apartado de desalmuerzo en el que puedes probar de todo: huevos fritos con jamón y tomate, tortilla francesa con 3 tipos de queso y nuestra parte favorita: las tostadas.

En este local cuenta con tostadas de aguacate, de huevo con aguacate y varios ingredientes como el tomate cherry, queso parmesano o aceitunas.

Dónde:  calle de San Romualdo, 51 (San Blas – Canillejas)

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Hortaleza

Miranda’S Café – Desayuno a lo bestia

Mejores desayunos de Madrid

Puedes que en su carta no aparezca como tal el apartado de desayunos, pero eso sí, si quieres puedes pedirte sus tostadas o mejores dichos TOSTADONES en el que te sirven de todo tipo. Y, cuando decimos de todo tipo, nos referimos a todo tipo, porque hacen tostas de morcilla o de solomillo de cerdo con queso brie y cebolla caramelizada.

Aunque si lo prefieres te puedes pedir la tostada clásica, que es de jamón ibérico que tiene pintón y seguro que no te decepcionará. Además, puedes acompañarlo con un café bombón que está riquísimo y acompaña muy bien a las tostadas.

Dónde:  avenida de la Gran Vía de Hortaleza, 90 (Hortaleza)

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Acid Café – Los del pan bien hecho

Los mejores desayunos de Madrid - Un buen día en Madrid

En esta cafetería desde que montaron su propio obrador en Madrid, su especialidad es el pan bien hecho. Trabajan con masa madre, fermentaciones lentas y mantequilla artesana. Te puedes pedir desde un hojaldre francés , cruasanes y pains au chocolat que crujen solo con mirarlo hasta platos con toque escandinavo o cositas especiales que van sacando cada mes según la época. Lo hornean todo ahí mismo cada día, así que pillarte una buena tostada de masa madre con un café de especialidad  es empezar el día por todo lo alto.

Dónde: C/ Verónica 9 | C/ Magdalena 27 | C/ Barquillo 18

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Religion Coffee – La salud es lo primero

Los mejores desayunos de Madrid - Un buen día en Madrid

Si buscas un desayuno un poco más saludable pero que te entre  por los ojos, Religion es un especialista en eso. Apuestan por el concepto wellness y la nutricosmética, sirviendo desde tostadas con pan de verdad y combinaciones brutales como la de boniato asado con feta o de crema de aguacate hasta bowls de açaí súper coloridos, granola casera… También ofrecen bebidas con colágeno, adaptógenos o smoothies post-entreno. Todo se elabora con ingredientes de kilómetro cero, cero procesados y con ese toque casero que hace que cada plato sea delicioso, ideal para acompañar con su café de especialidad.

Dónde: C/Maria de Molina 24

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¿Dónde están las mejores cafeterías para desayunar en Madrid?

¿Cómo elegir el mejor desayuno en Madrid?

Sabemos que es una decisión muy complicada, pero por eso te vamos a dar unos pequeños tips para que elijas bien dónde ir y te quedes satisfecho. En primer lugar, tienes que buscar un sitio con buena reputación, tanto de la calidad de los productos como por la atención de los camareros. Para ello te recomendamos que vayas a Google y busques reseñas de anteriores clientes que hayan acudido al lugar. También te recomendamos que preguntes al personal por la selección de sus productos. Y, por supuesto, tienes que entrar en su web y redes sociales, porque normalmente publican sus platos y la gente suele comentar.

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