Bye Bye Sugar

¿Cuáles son los mejores brunch de Madrid? Ni desayuno, ni comida...¡brunch! Bajo este anglicismo, encontramos una práctica deliciosa e irresistible: disfrutar, en la calma del fin de semana, de un almuerzo para auténticos campeones. Cada vez son más los establecimientos que incorporan el brunch a su menú, con las variaciones y propuestas más diversas. Aunque algunos siguen siendo más tradicionales y apuestan por los clásicos vermuts al sol de los domingos o por aquellas tabernas más castizas de las calles de Madrid. Pero…

¿Cuáles son los mejores locales para tomar el té a lo British, lo marroquí o lo castizo en Madrid? Tomar el té es una costumbre más británica que española, pero pocas cosas hay más españolas que adoptar todas las costumbres ajenas y más cuando de sociabilizar se trata. Pero si tu eres más de tés que de café, apúntate estas teterías imprescindibles de Madrid. Para no excluir a nadie, os dejamos también una lista de los mejores bares castizos puros…

GLUTEN FREE BAKERY Celicioso es una pastelería que elabora productos sin gluten en el centro de Madrid. La idea de un lugar tan novedoso surgió cuando a Santi, el dueño del local, le diagnosticaron la celiaquía en el 2010 a los 23 años: "Al principio pensé que nunca mas podría disfrutar de una buena pizza, una tarta, o una galleta. Encontré muy difícil poder comer fuera de casa." También de la dificultad de disfrutar de un producto delicioso y libre de gluten…

¿Cuáles son las mejores churrerías y chocolaterías de Madrid? A pesar de que se cree que el churro nació en España por la popularidad que tiene en nuestro país, lo cierto es que hay teorías que afirman que este desayuno tan típico de Madrid surgió en China. Como lo lees. Se dice que en China ya en el siglo XIX había una especie de churro al que llamaban "you taio". Al llegar esta receta a España se hicieron algunos cambios…

Croissant o cruasán da igual cómo se escriba, te decimos dónde están los mejores Este delicioso bollo en forma de cuarto creciente lunar, es uno de los dulces más queridos mundialmente. Aunque todos pensemos que su origen es francés, lo cierto es que procede de Austria y lleva existiendo desde el siglo XVII. Su historia es de lo más curiosa. Resulta que mientras el Imperio Otomano luchaba contra el Imperio Romano Germánico por debajo de las murallas, para que no…

Botxito: el bollo de Bilbao que ha aterrizado en Madrid Madrid tiene una nueva tentación dulce y viene directa desde Bilbao. Se llama Botxito y su especialidad es el famoso bollo de mantequilla, uno de esos dulces que, si no has probado todavía, puede convertirse perfectamente en tu nueva obsesión. El local está en plena Calle del Arenal, a un paso de Sol, así que es una parada perfecta para hacer en cualquier paseo por el centro. Entras “solo a…