Tacos y margaritas junto a la Gran Vía
¿A quién no le gustan la gastronomía mexicana? Es más, ¿cuándo no es buen momento para disfrutar de uno ricos tacos o una buena margarita? Situado junto a la Gran Vía, en plena calle Ballesta, encontrarás KITIPÚN Gourmex. Una nueva propuesta con poco más de un año desde su apertura, para disfrutar de unos buenos tacos, unos nachos o unas quesadillas, y algunos otros platos de la gastronomía mexicana.
Una mezcla de cocina tradicional y algunos toques gourmet, que completan la propuesta con una interesante selección de cócteles, entre los que encontrarás Margaritas de maracuyá o tamarindo, micheladas, y otros originales cócteles como el «Kitimule», a base de lima, gingerbeer, syrope de jengibre y tequila.
En cuanto a la carta, Kitipún está especializado en tacos, nachos y quesadillas. Pero si estás indeciso/a y tienes dudas de por dónde empezar, tienes una opción intermedia que es la Quesabirria (12 euros), que consiste en una tortilla de maíz con queso mixto, brisket cocido a baja temperatura acompañado de su caldito caliente con cebolla y cilantro
Y como hay vida más allá de los tacos y quesadillas, otra opción ideal para compartir son sus Mini flautas de pollo con lechuga, pico de gallo, aguacate y queso fresco (12 euros). Crujientes y jugosas al mismo tiempo gracias a todos los toppings que llevan por encima. Perfectas para ir abriendo el apetito.
En cuanto a los tacos, tienes opciones para todos los gustos. En nuestro caso probamos los Kitipún (Tortilla de trigo, short rib, aguacate, pico de gallo, repollo morado y salsa de chile fermentado con soya) (4’75 €), y los tacos la Inflada (tortilla de maiz, tinga de pollo, lechuga, pico de gallo, crema de aguacate y queso) (4’25€), Ambos muy recomendables. Pero tienen varias propuestas más, incluyendo algunos vegetarianos, como el de heura, el de plátano macho o el de setas.
Finalizamos con otra de las estrellas, que no podíamos irnos sin probar. Sus Nachos con cochinita pibil, frijoles charros, queso gratinado, tomates cherry, aguacate y crema de chipotle (10 €). Súper contundentes, perfectos para compartir entre varios acompañándolos de una buena michelada.
Y si quieres terminar con un toque dulce, también tienes varias opciones. En nuestro caso, como nos pierde el pistacho, no nos resistimos a probar su Tres leches con Pistacho.
¿A qué esperas para probarlo tú mismo/a?
Datos de interés:
Qué: Kitipún Gourmex
Dónde: C. de la Ballesta, 10
Contacto: 917 14 43 15 /reservas@kitipun.es
Horario: M de 20 a 24 h / X y J de 13.30 a 16.30 y de 20 a 1h / viernes y sábado de 13.30 a 2h / D de 13.30 a 17 y de 20 a 23h (lunes cerrado)
Precio medio: 25 €