Bel Mondo. Trattoria e Terrazza

 octubre 29, 2020      por Maria Gil

Descubre, a bocados, una Italia muy madrileña en este nuevo restaurante

Demostrado queda el hecho de que somos amantes incondicionales de todo lo que tiene que ver con Italia y su gastronomía. Puede ser porque nos encanta sentarnos a disfrutar de un buen plato de pasta o de pizza mientras charlamos con nuestros colegas terminando todas las palabras en “ini”, o puede ser porque de verdad el aroma a trufa negra nos atrae cual jabalí.

Trattoria bel mondo

Esta vez, nos hemos sentido atraídos por este aroma y nuestro olfato nos ha llevado a la calle de Velázquez, 39, dónde el grupo Big Mamma acaba de abrir su primer restaurante en Madrid. Su nombre: Bel Mondo, y te prometemos que te va a sorprender.

Lejos de ser un italiano de los de pizza y pasta, Bel Mondo cuenta con una carta híbrida entre la tradición gastronómica de la bota, y los productos típicos de algunas regiones de España. Pero, ¡no te confundas! Porque, a pesar de emplear productos made in Spain, el resultado es digno de una auténtica villa italiana.

Jardín Bel Mondo

¿Qué podemos encontrar en Bel Mondo?

Antes de nada, debemos especificar que se trata de una trattoria. En España tenemos la manía de llamar restaurante a cualquier establecimiento que sirva sus platos encima de un mantel. Pero, en Italia hay ciertas distinciones que serían interesantes de mencionar para que entiendas de qué pasta (nunca mejor dicho) está hecho este lugar.

Plato de pasta trattoria

Cuando en Italia se habla de trattoria, se habla de un establecimiento informal. De esos que es fácil encontrar en cualquier calle de Italia con buenos precios y comida deliciosa, abundante y, como diría un italiano, 100% fatto in casa.

menú Bel Mondo

Es exactamente eso lo que define a Bel Mondo. Solo hay que echarle un vistazo a su carta para empezar a salivar. Prosciutto di Parma vs Jamón ibérico para abrir apetito, un berenjenal con base de hummus y berenjena con caponata para dipear, un plato de pasta fresca Mafaldina al Tartufo para empezar a llenar buche, un delicado lomo de vaca que hará que te desabroches el cinturón, y, por supuesto, Il Tigramisu, un clásico que dará el toque final dulce que todo menú de 10 merece.

emplatado en Bel Mondo

¿Por qué nos ha cautivado Bel Mondo?

Hay dos cosas que nos gustaría destacar de Bel Mondo. Por un lado, está claro que esa combinación de sabores y aromas que hemos encontrado en cada uno de los platos que probamos en nuestra visita, y, por otro lado, la sensación de encontrarnos en un palacio lleno de sorpresas al adentrarnos en su interior.

Terraza Bel Mondo

Una terraza inmensa y llena de flores, un jardín secreto, y unas salas con una decoración auténtica, nos hizo olvidar, por momentos, que nos encontrábamos en el centro de nuestra ciudad y no en una de las calles más transitadas de la Bell’Italia.

Datos de Interés

Qué: Restaurante italiano Bel Mondo.

Dónde: Calle de Velázquez, 39, 28001 Madrid.

Cuándo: De lunes a viernes de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:45 | Sábado y domingo de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:45.

Cuánto: Precio medio de 25 a 30€/ persona.

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Taberna Zuria

Vámonos de pintxos... en MadridLa gastronomía vasca es sin duda una de las más valoradas dentro y fuera de nuestras fronteras. A los más que afamados chefs de la tierra se le unen también los manjares típicos como los pintxos. En la Taberna Zuria (Comandante Zorita, 3) encontramos un referente en esta 'espigada tapa' y otras muchas buenas raciones que preparan. La Taberna Zuria es relativamente pequeña, con una gran terraza eso…

Expressio Café

El estilo de los cafés europeos de principios del siglo XXEl madrileño barrio de los Jerónimos tiene desde hace poco más de un año un vecino de excepción: Expressio Café. Este singular café restaurante es el lugar ideal para “deleitar el espíritu” y disfrutar del buen comer a través de una amplia y perfilada carta que se extiende desde los desayunos, durante la mañana, hasta las últimas horas del día con una…

Aires de Serrano

Gastronomía de calidad a través de los 5 elementos Un nuevo restaurante se abre espacio en la capital. Aires de Serrano (Serrano,88) llega en un enclave privilegiado para hacernos disfrutar con una carta amplia y variada, dividida en los 5 elementos. El restaurante cuenta con 4 espacios bien diferenciados donde puedes comer en mesas bajas, altas o incluso sofás. Un local bien aprovechado y decorado con gran gusto. Con ganas de probar una muestra de cada elemento de la carta, empezamos por el Aire,…