Barbara Ann

 enero 21, 2021      por Cristina de la Cruz

Cocina creativa a ritmo de rock

Barbara Ann lleva siendo desde su apertura en 2016, uno de los lugares más destacados para disfrutar de la noche madrileña, siendo reconocido como el local más cool de Alonso Martínez donde se combinan a la perfección gastronomía, música e improvisaciones musicales en directo. Ahora, además, amplía su horario abriendo los mediodías de viernes, sábados y domingos en horario ininterrumpido además de las noches de martes a sábado. 

Barbara Ann - Un buen día en Madrid

Interior de Barbara Ann

Barbara Ann ofrece una cosmopolita oferta gastronómica diseñada por el chef Pepe Roch, quien, gracias a su extensa trayectoria, ha creado platos en los que destacan la calidad y la creatividad. En su carta apuesta por acompañar al comensal en un auténtico viaje culinario por distintas partes del mundo. Famosos son su falso a banda con carabineros y chipirones, sus nachos artesanos con guacamole, los tacos de cochinita pibil con guacamango, así como las deliciosas empanadillas japonesas al vapor con cerdo ibérico y pollo de corral con salsa ponzu o los bao de rabo de toro laqueado con salsa de kimchee y hierbabuena, entre otras recetes inspiradas en sabores de Asia.

Barbara Ann - Un buen día en Madrid

Patatas bravas coreanas

Barbara Ann - Un buen día en Madrid

Falso a banda con carabineros y chipirones

Cócteles clásicos y de autor, el maridaje perfecto

Barbara Ann ofrece una carta en la que pueden encontrarse propuestas de coctelería clásica, de autor y bebidas equilibradas en sabor y potencia que maridan a la perfección con sus platos. Lo frutal del Jungle, lo impactante del Hallyday, lo exótico del Surfin Usa, o el maravilloso contraste entre picante y dulce del Purple Rain hacen las delicias de los aficionados a la mixología en una carta que se completa con un total de 8 cócteles de autor sin olvidar los clásicos, siempre disponibles a demanda.

Barbara Ann - Un buen día en Madrid

Cóctel Atomic White

Como parte fundamental de la propuesta del local, las improvisaciones musicales en las que se interactúa con el público siguen siendo protagonistas de la experiencia en Barbara Ann. Cada día en horario de comida o cena, el público podrá disfrutar de espectáculos en vivo, amenizados por parte del equipo de Barbara Ann, con los que la diversión estará más que asegurada.

Barbara Ann - Un buen día en Madrid

Detalle de una de las paredes del local con fotos de artistas

Los martes saben a México en Barbara Ann

Como novedad, las cenas de los martes estarán ambientadas en México y el espacio se llenará de rancheras y auténtico sonido mariachi. Se podrá degustar una selección de platos típicos mexicanos como los tacos de cabrito lechón con papaya, al pastor con piña, chilaquiles con frijoles o ceviche de camarones, acompañados de sabrosos margaritas tanto clásicos como con una vuelta de tuerca.

Barbara Ann - Un buen día en Madrid

Margarita de autor con tacos

Barbara Ann - Un buen día en Madrid

Detalle cóctel y cartel luminoso

Con el estreno de este horario ininterrumpido, Barbara Ann revoluciona los mediodías madrileños del fin de semana. Tanto si buscas empezar el día con un brunch o un almuerzo entre amigos, como si quieres tomarte unos cócteles a media tarde o cenar rodeado de todos los grandes del rock, Barbara Ann es tu lugar.

Datos de interés: 

Qué: restaurante Barbara Ann

Dónde: calle Santa Teresa, 8

Cómo llegar: metro Alonso Martínez (L4, L5 y L10)

Precio: 30 – 40 €/persona

Teléfono: 91 819 55 61 / 91 826 78 91

Horario: M -X- J de 17:30h a 24:00h, V y S de 13:00h a 24:00h, D de 13:00h a 19:00h

Más información: web | facebook | twitter | instagram

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Esencia al cuadrado

Calidad x Vanguardismo = Esencia al Cuadrado ¿Se puede aunar gastronomía, naturaleza y tecnología? La respuesta es sí, y como muestra, Esencia al Cuadrado, el nuevo restaurante de cocina española fusión que nos ha dejado tan buen sabor de boca.Ubicado en un lugar realmente privilegiado, por lo tranquilo, céntrico y emblemático, Esencia al Cuadrado abrió sus puertas hace apenas un par de meses. Su decoración, que evoluciona desde los elementos…

Kaprika Bar

Las carnes más exóticas y originales al mejor precioEsta semana nos hemos desplazado hasta Pozuelo de Alarcón a conocer Kaprika Bar por recomendación de un lector.  El local está situado en una zona de bares de Pozuelo, la calle Atenas.  Se compone de dos plantas decoradas en tonos blancos, grises y naranjas. La parte de abajo no dispone de  mesas y es adecuada para…

El Flaco

Festín para los paladares más viajerosAndy Boman, el chef, El Flaco, ha recorrido medio mundo antes de terminar en España. Sueco de nacimiento, se crió en África, donde sus padres fueron misioneros, y ha viajado por casi todo el mundo. En Madrid fue fundador de Gingerboy,un modesto restaurante de platos asiáticos a domicilio, y también ha trabajado en el Simply Fabulous, en el Asiana y desde…