Platea

       por Desirée Mejía

El centro de ocio gastronómico más grande de Europa

Con muy poco tiempo de vida, Platea se ha convertido en el espacio gastro-cultural más famoso de Madrid. Situado en plena Milla de Oro, este antiguo teatro ha sido restaurado para dar lugar a un espacio de 6000 m2 donde gastronomía, ocio, música y cultura se unen para transmitir experiencias Gourmet a los visitantes. Nada menos que unas 5.000 personas acuden diariamente.

Espacio Platea

Espacio Platea

Platea consta de 6 espacios diferenciados para adaptarse a todos los públicos. Apto para todas las edades y todos los gustos.

1. Foso (piso -1). Es la planta baja de Platea y en ella encontramos sinergias entre la cocina mediterránea, japonesa, italiana, mexicana y peruana.

  • Cucina Italiana: Expertos en platos italianos como la pizza y la burrata.
  • Huerto y Cucharón: una ventana al campo para volver a disfrutar de guisos y potajes con todo el sabor de antes: cremas, platos de cuchara, huevos de corral, ensaladas y verduras de temporada con alto valor nutricional
  • Vuelta y Vuelta: Costillas de cerdo, secreto ibérico, solomillo de buey, cachopo, kobe, magret de pato.
  • Sushi Bar: Sushis, makis, nigiris, o sashimis, elaborados en el momento y listos para llevárselos a la boca.
  • Mexicano: si eres fiel admirador de la cocina mexicana, este es el lugar para ti. No sabrás qué elegir entre tanta variedad de tacos, tostadas y «antojitos» mexicanos. Culmina la experiencia con una margarita bien fresca.
  • Peruano: la cocina peruana sigue viva en Platea con la oferta de este restaurante. Reconocido por sus ceviches, tiraditos y mariscos, sumérgete en la gastronomía de Perú. Eso sí, acompañado siempre de un «piscosour», bebida nacional peruana.
  • Mamá Framboise: una de nuestras cafeterías preferidas de Madrid de la que ya os hemos hablado con anterioridad. Es considerada como “el corazón dulce” de Platea. Se encuentra atravesando la zona Gourmet a la derecha. Disfruta de la alta pastelería de la mano de Alejandro Montes. Decorado al estilo del Nueva York de la década de los 20, regálale a tu paladar los sabores más dulces y exquisitos de Madrid. Somos fans de su tarta de zanahoria, ¡no puedes dejar de probarla!

2. El Patio (piso 0) Zona de bares con oferta de bebidas, tapas y raciones para disfrutar de los conciertos.

  • DBellota: Variedad de quesos internacionales y jamones de bellota.
  • Pintxoteka: Pintxos vascos a lo largo de una impresionante barra que no podrás escapar sin probar al menos uno.
  • Oído cocina: Delicias de bacalao, bravas, calamares, croquetas o tortilla de patatas son sus especialidades.
  • La Vermutería: Un aperitivo diferente y vistoso compuesto por sus características bombas y banderillas.
Platea - Canalla Bistró

Canalla Bistro

3. Canalla Bistro (piso 1). Descubre la oferta más informal del chef valenciano Ricard Camarena, distinguido 3 veces con la estrella Michelin y disfruta de «cocina del mundo con producto local». Lo que algunos definirían como «alta cocina de barrio», es lo que encontrarás en este restaurante. Recomendamos especialmente sus alitas de pollo, ¡te sorprenderán!

4. Escenario. Acoge conciertos y DJ sets con periodicidad semanal para aportar novedad y frescura a la propuesta cultural de Madrid. Crea un ambiente maravilloso para disfrutar de la noche madrileña, sobre todo en los fines de semana.

5. El Palco (piso 2) – Cocktail y bar con sofás y mesas bajas, es ideal para disfrutar de una copa después de trabajar o de cenar con las mejores vistas de Platea. El precio de las bebidas en esta planta son 2€ superior a el Patio debido a su situación y zona de confort.

6. Club Platea (piso 3). El secreto mejor guardado. Tus fiestas privadas celebradas por todo lo alto.

En la entrada, encontramos la zona de tiendas “Gold Gourmet”, compuesta por frutería, pescadería, carnicería y tienda de productos especializados. Ideal para comprar los ingredientes para una comida especial con amigos o pareja. Los precios no son low cost pero la calidad de los productos – en su mayoría orgánicos – merece la inversión.

Platea

Platea

Consideramos a Platea un must del ocio madrileño y, por lo tanto, os recomendamos que no dejéis pasar la oportunidad de conocer el que ya es un referente de encuentro gastro-cultural en Madrid.

Datos de Interés:

Qué: Platea – Espacio gastro-cultural.

Dónde: C/ Goya, 5-7

Cómo Llegar: Metro Colón (L4)

Horario: Horario general: domingo a miércoles, de 12:00 – 00:30. Jueves a sábado, de 12:00 – 02:30. Consultar otros horarios.

Teléfono: Más información: En su Web Platea, Facebook, Twitter, Instagram

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