New York Burger

 febrero 21, 2022      por Hipólito

De Madrid a Nueva York a través del paladar

¡La que para muchos es la mejor hamburguesería de Madrid! Y nosotros, lógicamente, les tenemos en nuestro top 10 de las mejores hamburguesasNew York Burger cuenta con 8 locales en Madrid (y tres más en Barcelona) donde podemos disfrutar de estas sabrosas hamburguesas y comida al mejor estilo newyorkino.

New York Burguer

El ambiente en  New York Burger es increíble. Sin dejar de ser un restaurante con aire newyorkino, va un paso más allá convirtiéndose en lugar gourmet. Se trata de un restaurante que cuida al detalle su cocina, su equipo humano y la decoración del local. No en vano el local de la Moraleja Green ha sido declarado entre los restaurantes más bonitos del mundo en 2019 según Restaurant & Bar Desing Awards.

Fuimos un jueves a la hora de comer, y había hasta 15 personas apuntadas en lista esperando a que se vaciaran las abarrotadas mesas del restaurante. Durante el fin de semana no es muy distinto… pero, sin duda, merece la pena aguardar para saborear sus hamburguesas y demás platos.

new york burger madrid

El Urban Hot Dog

Para refrescar su oferta, han renovado la carta incluyendo nuevas burgerscarnes, ensaladas, hot dogs y sándwichesEncontramos opciones para veganos, (destacando su hamburguesa veggie hecha de manera artesanal, solo a base de productos planted based. Dorada en el horno y servida con berenjena asada a la parrilla, mermelada de tomates asados, tomates semisecos italianos, rúcula y queso mozzarella) y claro, también para vegetarianos (Ensalada de berenjena ahumada con kale tostado sobre la parrilla, aliño de miso, arándanos deshidratados, queso parmesano rallado, nueces troceadas tostadas, batata asada y miel de caña. Con un aproteína a elegir), porque aquí tienen cabida todos. Su especialidad (como no podía ser de otra manera) continúa siendo la elaboración de una de las mejores hamburguesas de Madrid.

Nosotros pudimos probar las alitas de pollo con una salsa barbacoa realmente exquisita, muy suave y nada pesada. Los tacos de pulled pork son verdaderamente espectaculares. Es, sin duda, una de nuestras recomendaciones siempre que visites cualquiera de sus restaurantes. También probamos las costillas  de cerdo, el brisket, muy rico. Naturalmente, de plato principal elegimos la hamburguesa. Se pueden elegir de varios tamaños, para que salgan contentos tanto los que comen poco como los apetitos más exigentes. Además, hay un sinfín de hamburguesas gourmet y se puede elegir el gusto de la carne, el tipo de pan y la guarnición.

Muy bueno el detalle que tienen de preguntar siempre al cliente si la hamburguesa la quiere hecha, en su punto o quiere que la pasen un poquito más. Aunque tratándose de una de las mejores hamburgueserías de Madrid, esta atención al detalle no podía faltar, ¿no?

New York Burguer

El sabor de la carne no tiene parangón. A la brasa. Se prepara en horno de carbón y de leña por lo que se preserva la autenticidad de la carne y en casa bocado, puede notarse su calidad.

Aunque no teníamos mucho hueco para más, rematamos la faena con una deliciosa tarta de oreo que es una de nuestras tartas favoritas. Sin duda, estuvo a la altura de nuestras expectativas.

Además quería hacer una mención especial a las terrazas que puedes encontrar en New York Burger: En el restaurante de Miguel Ángel, en el de la Moraleja (con unas preciosas vistas a los jardines),  Caleido y Parque Sur.

new york burger madrid

Tarta de chocolate casera

En definitiva, New York Burger es un sitio para ir y volver 🙂

Datos de interés:

Qué: New York Burger.

Dónde: Castellana, 89 | Recoletos, 4 | Miguel Ángel, 16 | C.C. Moraleja Green | El Corte Inglés Preciados, C. de Preciados, 3 | Centro Comercial Parquesur Av. de Gran Bretaña, 102B | Paseo de la Castellana, 259 E (Torre Caleido) Local 509 – 510 | Pozuelo de Alarcón, C. de Antonio días, 10.

Cuánto: 18 euros por persona aprox.

Más información: Web | Instagram | Facebook.

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Oktoberfest, restaurante Alemán

El auténtico sabor Alemán ¡Bueno, Bonito y Barato! Si señores y señoras, no estoy en un puesto ambulante de la feria, pero este sitio se merece tal anuncio. El pasado miércoles nos acercamos al plenilunio, al alemán Oktoberfest.Bien situado en este centro comercial, en el que puedes pasar la mañana de compras y terminar el día con una comida perfecta, también cuenta con parking gratuito y muchos sitios de postres como heladerías,…

El settimo cielo

Cerrado permanentemente Italia y México fundidos en este pequeño local de la LatinaAl Settimo Cielo se convierte en toda una declaración de intenciones que nos transporta precisamente ahí con sus platos de italianos con guiños a la cocina mexicana. Y es que el buen feeling que desprende la unión del chef palermitano Marco Montalbano y su mujer Aisha Cortés, nacida en Jalisco, se traslada a algunos de sus…

beobeo

Si no quieres cocinar, ¡no lo hagas! Pide un tupper a domicilio y no renuncies a comer saludable Código de descuento de un 20%: unbuendiaenmadrid (pedido mínimo de 22€) Comer de tupper no es nada glamuroso, ¿verdad? O al menos no lo era hasta que llegó beobeo, o seamos sinceros, lo que no era para nada glamuroso era estar hasta las tantas de la mañana preparando la comida que ibas a llevarte a la oficina al día siguiente. Sin duda,…

Totó e Peppino

Auténtica cocina Napolitana a pocos metros del Retiro Los grandes proyectos se cuecen a fuego lento, sobre todo los gastronómicos. Y es que son 20 años los que ha tardado Salvatore Romano en dar luz a su segundo Totó e Peppino (Fernando VI, 29 | Avda. Mediterráneo, 21). Este segundo local se encuentra a escasos metros del parque del Retiro y entre sus paredes vas a encontrar auténtica comida Napolitana, 100% casera, que a nosotros nos dejó con fantástico sabor…

Les Grands Buffets

El mayor buffet de Francia a un paso de Madrid https://youtube.com/shorts/1EH9v6OyFP8?feature=share Sí, esto sigue siendo Un buen día en Madrid, y el buffet se encuentra en Francia, pero no, no nos hemos vuelto locos, para nosotros este plan se sigue considerando Un buen día en Madrid, pues solo desde aquí y desde Barcelona se puede hacer este plan que no solo está en otro país, si no que parece de otra época, en tiempo récord y en un solo día.…

Monster Sushi

El único monstruo que encontrarás en este japo será el de tu hambre https://youtube.com/shorts/_HAgAs_KHeU?feature=share ¿Monster? El nombre de este restaurante nos indica que no es un japonés cualquiera. Monster Sushi va más allá y reinventa el concepto de un sushi tradicional y clásico, apostando por la creatividad gastronómica, que todos los amantes de la cocina japonesa desean probar.En 2021 abrieron sus puertas en Barcelona (a día de hoy tienen ya 3 locales allí)…