La Jamboteca de Vallecas

 marzo 14, 2018      por Carlos

El Rey de las tapas en Puente de Vallecas

ración típica jamboteca de vallecas

Siempre se sacan datos sobre la cantidad de bares que tiene Vallecas, comparativas de bares por habitantes, con otras ciudades del mundo, y el resultado siempre es el mismo, en Vallecas hay muchos bares. La clave ahora es saber por qué si hay tanto bares no se considera un lugar de peregrinación para ir de tapas en Madrid (excepto cuando se celebra la ruta de las tapas de vallecas), muy sencillo, hay dos motivos: hay poca calidad en muchos de los bares y no es una zona céntrica.

terraza la jamboteca

Pero si a nosotros nos preguntan qué tal se tapea en Vallecas, diremos que muy bien, que conocemos sitios de calidad a muy buen precio. Entre ellos, hemos encontrado La Jamboteca de Vallecas, que si bien al principio asusta porque parece un local más de la franquicia, resulta que la forma de llevarlo, la carta y los precios, son los propios dueños los que deciden.

alitas de pollo de la jamboteca

¡El restaurante es muy acogedor! Situado en una plaza sin acceso a coches y enfrente de un parque infantil, La Jamboteca tiene una gran terraza de 15 mesas perfecta para tomar algo con los niños sin perderlos de vista.

Una vez dentro, encontramos una decoración moderna con mesas altas y toques de madera por todo el local. Al comienzo se sitúa la barra y al fina del pasillo se abre paso un salón con ocho mesas en los que también se puede disfrutar de espectáculos (conciertos, karaoke, microteatros) en días especiales.

nachos jamboteca

La Jamboteca de Vallecas hasta ahora es famosa por sus nachos. Es verdad que están muy buenos y los jueves, con la ración de 8€, la bebida está incluida. Pero no nos quedamos ahí, realmente quisimos ver qué más cosas puede ofrecer este bar a los madrileños.

Destacamos el tamal oxaqueño de cochinita pibill y de pollo, croquetones de plátano macho rellenos de ternera con mahonesa de pimientos asados, croquetas de pringá «al estilo la abuela», y para lo que nosotros es uno de sus platos estrella, las costillas de cerdo asadas y caramelizadas con barbacoa.

estrella galicia en la jamboteca de vallecas

Las cervezas que trabajan son de la marca Estrella Galicia. Tienen una gran variedad de referencias, más de ocho tipos, y también se sirven acompañadas de tapa. Pudimos apreciar que mucho de los clientes locales pedían cubos de cerveza. El precio por cubo de 5 botellines es de 4,5€.

Por último, nos comentó la dueña que entre diario eran muy popular los jueves, porque se le llenaba de jóvenes con su oferta de copas a 4€ y para el público en general los miércoles porque sirven cocido completo con bebidas por 6€.

tapa y caña en la jamboteca de vallecas

Os recomendamos estar pendientes de sus redes sociales porque cada mes suelen hacer un evento para disfrutar en familia. Desde cantautores, hasta pequeñas piezas de teatro o juegos para los más pequeños.

Datos de interés

Qué: Jamboteca – Bar de tapas en Puente de Vallecas.

Dónde: Plaza Puerto Rubio, 6.

Horario: Lunes cerrado. Martes a domingo

Precio: Doble y tapa gourmet a 2,5€ / Raciones desde 6€.

Reservas: 910 41 15 17

Más información: Facebook

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