La moda del aperitivo este noviembre, son las papas
No cabe duda que Madrid no deja de sorprender con multitud de opciones que hacen que la semana tenga parada obligatoria para el ocio y entretenimiento. Hoy les hablo de las papas como concepto del aperitivo – que, se han puesto de moda en el legendario barrio de La Latina este mes noviembre, a través de propuestas culinarias, la mar de sorprendentes, en los restaurantes y bares de la Plaza de la Paja, y alrededores. Una iniciativa de los comercios de restauración de la zona – que, por un módico precio de 2,50€ – entre otras opciones, permitirán a los transeúntes disfrutar de la I edición de la Ruta de la papa, del 06 al 16 de noviembre.
Embajador Javier García (Influencer). Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
Esta propuesta consta de que distintos bares y restaurantes – que, a continuación, te compartiré en lista – en colaboración con Aperol Spritz – reinterpretan el fenómeno más viral del momento: abrir una bolsa de patatas y coronarlas con diversos ingredientes: ensaladilla, carne mechada, trufa, panceta, jalapeños, y mucho más; al son de un clásico Aperol Spritz en cualquiera de sus versiones. ¡Qué, por cierto! Si pides el aperitivo de papas, más el Aperol Spritz se queda a 7,00€
La verdad que un planazo de media mañana, o a inicio de la tarde, para que las conversaciones entre familiares o amigos no cesen en sus semanas previas a la Navidad. Además, de los siete restaurantes con los que cuenta esta iniciativa, cada uno de sus hosteleros aporta su toque personal en cada una de las proposiciones que en ésta podrás disfrutar.
Y… ¿en dónde podrás encontrar del aperitivo de papas a 2,50€? Aquí te comparto las siete alternativas para que decidas por dónde comenzar esta ruta:
Domi:
La propuesta es papas fritas estilo nachos con queso cheddar, carne picada y jalapeños.
Domi. Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
El Bacaro de Fabio:
La propuesta es papas fritas con trufa y parmigiano.
Bácaro de Fabio. Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
Flama:
La propuesta es papas fritas con mayo a feira y panceta ahumada.
Flama. Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
La Mulata Latina:
La propuesta es papas fritas con carne de ternera mechada y queso fundido.
La Mulata Latina. Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
La Quintería:
La propuesta es papas fritas con ensaladilla rusa y piparras.
La Quintería. Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
La Musa Latina:
La propuesta patatas fritas con mejillones de pipirrina rebelde.
La Musa Latina. Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
Tío Timón:
La propuesta es papas fritas con torreznos.
Tío Timón. Aperitivo de papas, Plaza de la Paja. La Latina.
En síntesis, tan sólo diez días para disfrutar de esta melodía culinaria que del 6 al 16 de noviembre estará vigente para que lo disfrutes en La Plaza de la Paja, en La Latina.
Datos de interés:
Qué: I edición de la Ruta de la papa.
Dónde: 6 restaurantes y bares en Plaza de la Paja, La Latina.
Cuándo: del 6 al 16 de noviembre de 2025.
Cómo llegar: metro Tirso de Molina; La Latina; y, Antón Martín.
Precio estimado:
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- Aperitivo de papas en todos los locales mencionas: 2,50€
- Aperitivo acompañado con Aperol Spritz en todos los locales mencionados: 7,00€
- Aperitivo acompañado con Vermut o Crodrino Spritz sin alcohol: 4,50€
Para más información consulta su Instagram.