XI Edición del Salón del Chocolate de Madrid • Un buen día en Madrid

Degustaciones gratuitas para los amantes del cacao

Ya sea su versión más pura, con un 72% de cacao, hasta chocolate blanco -derivado del aceite de esta fruta tropical-, el chocolate será, desde este jueves 20 de octubre al domingo 23, el protagonista en el Centro Comercial Moda Shopping (Avda. del General Perón 38-40), donde se celebrará la XI Edición del Salón del Chocolate.

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Cada edición reúne a algunos de los maestros chocolateros más importantes de España, como Justo Almendrote una de las figuras imprescindible del mundo del chocolate en nuestro país, así como algunas firmas exclusivas de chocolate, destacando la participación de La Chocolaterería artesana Comes & Vero, El Club del Chocolate, Mon Chocolate, Chocolates Guylian, Chocome, Pacari y Valrhona entre otras.

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Justo Almendrote durante la IX Edición del Salón del Chocolate

Se ha preparado muestras gratuitas de productos a los que se acerquen a disfrutar de los puestos de exposición y venta de chocolate, así como  las ponencias, catas abiertas y talleres para toda la familia que tendrán lugar a lo largo de los cuatro días que dura el evento.

El Maestro Pastelero Daniel Guerrero de El Horno de San Onofre preparando unas réplicas de las carabelas de Colón

El Maestro Pastelero Daniel Guerrero preparando unas réplicas de las carabelas de Colón.

Cada año el Salón del Chocolate gira en torno a una temática, en esta edición y junto con el Museo de América que cumple su 75 Aniversario, se rinde homenaje al origen del chocolate en la antigüedad y especialmente al primer chocolate del mundo: el Xocolatl, alimento de los dioses cultivado por los Mayas y Aztecas.

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Este año la propuesta se basa en invitar a los asistentes a un viaje por los principales hitos de este fruto tan singular, que ha sabido cautivar a grandes y pequeños a lo largo de la historia a través de la exposición “Códice del Salón del Chocolate”. Además, para fomentar la participación de los asistentes, la organización del evento ha preparado multitud de concursos y promociones a través de las redes sociales, mediante el hashtag #xocolatl.

Datos de interés:

Qué: XI Salón del Chocolate, degustaciones y talleres gratuitos para toda la familia.

Cuándo: 20-23 octubre 2016

Dónde: Centro Moda Shopping (Avda. General Perón 38-40)

Precio: Entrada Gratuita

Contacto: A través de su web o en su cuenta de Facebook.

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