Wagamama

       por Ana Vicaria

Los nuevos platos de Wagamama consolidan su carta

Nuevos platos de Wagamama

Nuevos platos de Wagamama

Kaizen, que significa “cambio a mejor” es la filosofía que abrazan y demuestran en cada plato, desde que abrieron las puertas de su primer restaurante en 1992 Bloomsbury, en Londres, inspirados en los trepidantes ramen bar japoneses y en las celebraciones en torno a la comida, al estilo asiático.

Yasai Yaki Soba

Yasai Yaki Soba

La carta ofrece múltiples especialidades japonesas, menús naturales y auténticos que se actualizan cada tempoarada, a elegir entre todo tipo de arroces y noodles, cálidos bowls de ramen, teppanyaki salteado en su punto, además de ensaladas recién hechas y sides para compartir.

Yasai Pad Tai

Yasai Pad Tai

A su ya extensa y variada carta se suman 13 nuevos platos. Los hirata buns al vapor, cuatro tipos diferentes de baos, se estaban haciendo esperar.  O los ginger chicken udon, noodles con pollo al jengibre, tirabeques, huevo, chiles, brotes de soja, cebolla roja, aderezados con jengibre encurtido y cilantro. ¡Delicioso!

También hay postres, zumos de frutas y verduras recién exprimidos (mi recomendación personal), bebidas calientes, vinos, sake y variedad de cervezas asiáticas.

Surtido de mochis

Surtido de mochis

Puedes consultar su carta aquí.

Cocinan con ingredientes naturales y la comida se sirve recién hecha. Cada bowl y cada plato se sirve en cuanto está listo, para que todos los colores, aromas y sabores estén siempre en su óptima condición al llegar a la mesa.

En Madrid, comenzaron con un primer local en la calle Serrano, y no tardaron en abrir el segundo en Génova. Además de los abiertos en los centros comerciales de Parquesur en Leganés y el de Plaza Río 2, ahora abren su quinto local en la emblemática plaza de los cubos, en la calle Princesa 5. En menos de un año han llegado a abrir 5 locales, y su objetivo es llegar a 20 en los siguientes 4 años. Ambicioso, pero realista, dado el éxito que están cosechando recientemente.

Además, puedes hacer tu pedido para llevar a través de la app o llamando al 912752145.

Auténticos sabores asiáticos, económico y con buen ambiente. Súmate a la moda de los ramen, con la nueva apertura del Grupo Vips en Madrid.

Datos de interés:

¿Qué? Restaurante Wagamama. Restaurante de Comida Japonesa del Grupo Vips.

¿Dónde? Princesa 5, Génova 27, Serrano 41, CC Parquesur y CC Plaza Río 2

¿Cuánto? Precio medio, 20€

Más info en su web, Facebook e Instagram

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