Tassi Gourmet

 enero 30, 2017      por Ana Vicaria

Las croquetas del Mercado de San Ildefonso

Quien a estas alturas no se haya dado cuenta de que las croquetas son el plato de moda, es que no vive en Madrid. Y un espacio gastronómico de la altura del Mercado de San Ildefonso estaba tardando en incorporar un puesto dedicado exclusivamente a la elaboración de pequeñas bolitas gourmet.

tassi gourmet

croquetas de Tassi Gourmet

Ya está aquí Tassi Gourmet, el puesto más esperado donde degustar este bocado de culto: la croqueta.

Situado en la planta primera, el pequeño puesto de Tassi Gourmet nos ofrece una gran variedad de croquetas para todos los gustos: desde los más clásicos, que pueden optar por las de jamón ibérico, boletus o de bacalao, hasta los más atrevidos, los que buscan sabores nuevos y se decantan por la de pizza o la de langostinos y trufa. Esta última es mi recomendación personal; no dejes de probarla.

cremosas croquetas de Tassi Gourmet

cremosas croquetas de Tassi Gourmet

Su secreto es tan sencillo de explicar como difícil de conseguir: empanado crujiente e interior cremoso. Y esto lo consiguen hasta con su elaboración más arriesgada: la croqueta de chocolate y naranja.

Tres barras repartidas en tres plantas con hasta quince puestos de gastronomía gourmet. Tassi le pone la guinda al sitio perfecto donde reunirse con amigos y probar un poco de aquí y un poco de allá.

mercado de San Ildefonso

mercado de San Ildefonso

Datos de interés

Qué: croquetas de Tassi Gourmet

Dónde: Mercado de San Idelfonso, calle Fuencarral, 57 (mapa)

Cómo llegar: Metro Tribunal (L1 y L10),  Bilbao (L1 y L4) o Gran Vía (L1 y L5)

Precio: 2 unidades a 3,20 €; 4 unidades a 6 €; 6 unidades a 9 €; 8 unidades a 12 €

Más información: Instagram |  Facebook

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Oktoberfest, restaurante Alemán

El auténtico sabor Alemán ¡Bueno, Bonito y Barato! Si señores y señoras, no estoy en un puesto ambulante de la feria, pero este sitio se merece tal anuncio. El pasado miércoles nos acercamos al plenilunio, al alemán Oktoberfest.Bien situado en este centro comercial, en el que puedes pasar la mañana de compras y terminar el día con una comida perfecta, también cuenta con parking gratuito y muchos sitios de postres como heladerías,…

El Jefe Travelling Food

Cocina viajera y la mejor carneAl atravesar las puertas de entrada de El Jefe Travelling Food, restaurante de reciente apertura en la zona de Chamberí, nos encontramos con un food truck, a modo de barra, que anuncia el viaje culinario en el que estamos a punto de embarcarnos. Aviso a navegantes, estamos a punto de desvelaros cómo fue nuestra experiencia cenando en El Jefe Travelling…

Kotté

Cerrado permanentemente La Joya de la Castellana Kotté es todo un descubrimiento para los cinco sentidos. Este restaurante es el reino del lujo y del confort a partes iguales, el lugar idóneo para sentirse cómodo a todos los niveles y disfrutar de una cocina de mercado de alta calidad.Kotté podría definirse como el súmmum de la sofisticación, destacable de entre todos los demás por…