Taberna La Reina

 febrero 4, 2020      por Ulises Medina

El Madrid más canalla se concentra en Taberna La Reina

Ecléctico y canalla, así es el nuevo concepto gastronómico que encontrarás en plena Gran Vía, en Taberna La Reina. ¡Ojo! No es lo mismo que Mercado de La Reina, aunque sí el mismo grupo.

Y es que el número 10 de la Gran Vía madrileña acoge uno de las tabernas con sabor castizo más chulas de la ciudad. La amabilidad del personal es uno de los puntos que más me sorprendió, además de la decoración y mobiliario que este alberga; y su carta sencilla y controlada, que te hace sentir que en España, y en concreto Madrid, te encuentras. Una propuesta para los almuerzos y cenas del fin de semana, sin el letrero de “para turistas” que por regla general los restaurantes del centro turístico de Madrid tienen.

Taberna La Reina - Un buen día en Madrid

Salón interior.

Proposiciones que van desde los primeros a los segundos; una ruta gastronómica de ensueño que te recomiendo que por el picoteo apuestes. Desde entrantes como el jamón ibérico 100% de bellota Guijuelo y pan con tomate; a, la ensaladilla rusa que está de escándalo; la tortilla de patatas recién hecha; o, el pulpo a la gallega con patata trufada, que te embelesará el paladar de principio a fin.

Taberna La Reina - Un buen día en Madrid

Jamón, y pan con tomate.

El jolgorio de la Taberna, más la buena onda de la gente que por esta acude; te llevará a disfrutar de un carnaval sensorial gastronómico con platos (propiamente segundos para quienes prefieran un único plato), que van desde las carnes a los pescados. Clásicos como los huevos rotos con jamón; al rabo de toro estofado al vino tinto con patatas, que te enamorará, ya que desde los fogones de Taberna La Reina trabajan férreamente en los tiempos de cocción para que se desmigaje en la boca, y no tengas que luchar como en otros ocurre.

Taberna La Reina - Un buen día en Madrid

Rabo de toro.

En los pescados, te recomiendo que optes por las brochetas de gamón, y calamar, con verduras. Esta propuesta la puedes combinar con unas flores de alcachofas confitadas con puré de patata, la mar de espectaculares, que dependiendo de la estación, encontrarás en este restaurante.

Taberna La Reina - Un buen día en Madrid

Fideuá de chipirones y gambón.

Para la última parte de esta gran ruta culinaria española, te aconsejo que no dejes pasar la tarta de queso. Un rico colofón final que junto a la sobremesa con copa y cafés, te despertarán las ganas de disfrutar de una tarde de compras al salir de La Taberna, gracias al espectacular emplazamiento donde se ubica.

Datos de interés:

Qué: Taberna de la Reina.

Dónde: Calle Gran Vía, 10, 28013 Madrid.

Cómo llegar: Metro Sol, Sevilla. Aunque cuando la parada de Gran Vía esté operativa, esta será tu mejor opción.

Horario: domingo a jueves, de 09.00 horas a 01.00 horas. Viernes y sábados, de 09.00 horas a 02.00 horas.

Teléfono: 915 32 68 67.

Precio medio: 20 euros.

Curiosidad: disponen de Cocido, ciertos días de la semana, que está de muerte.

Para más información consulta su web, Facebook, e Instagram.

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