Delicias en pequeño formato y una gran variedad de vino
¿Cuántas veces nos pasa que vamos a comer y nos apetece todo de la carta? ¿Cuántas veces pasa también que solo somos dos personas y te tienes que conformar con un solo entrante a compartir? Hoy os recomiendo uno de esos sitios perfectos para picotear y probar de todo sin que lo note demasiado el estómago ni el bolsillo, la Taberna Degusta (Francisco Silvela, 83)
La Taberna Degusta se encuentra a pocos metros de la Avenida de América, en una zona privilegiada de Madrid con un gran ambiente. Además de la zona interior, cuenta con una terraza de pocas mesas, ideal para aprovechar los días de calor que nos tenga preparado el invieno.
En la carta podemos encontrar una gran variedad de tapitas, pinchos y raciones, con gran protagonismo de las mini tortillas, que con más de 15 variedades, las cuajan en el momento y tienen un sabor y una jugosidad excelente, doy fe.
Especial mención se lleva también el foie caramelizado con praliné de avellana y mermelada de violetas o el gambón en tempura con mahonesa de kimuchi, dos bocaditos sorprendentes. La croqueta de jamón y morcilla no puedes dejarla pasar y dentro de las tortillitas, nosotros elegimos la de jamón y trufa, espectacular.
Para beber, el mayor problema que encontrarás será decidirte, pues cuentan con más de 40 referencias de vinos para tomar por copas con todas las D.O. que seas capaz de recordar ahora mismo… y alguna más.
Un ticket medio de 20 euros sin bebida convierte a la Taberna Degusta en uno de los mejores sitios para ‘picotear’ de Madrid, date el capricho de comprobarlo.
Datos de interés
Qué: Taberna Degusta, un sitio perfecto para picotear en Madrid
Dónde: Francisco Silvela, 83 (Avenida de América)
Cuándo: de L a S de 12h a 00.30h
Cuánto: 20€ por persona
más información en su página web | Facebook | 910 25 71 53 | info@tabernadegusta.com
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