El auténtico vino italiano llega a Madrid
Mattia Pierantoni es el fundador de este local en Chueca. Junto a sus dos socios, con los que tiene una pequeña distribuidora, se encarga de colocar al vino en el lugar que le corresponde. Por eso, en Propaganda Doce, el vino es el protagonista.
Salón de Propaganda Doce
Estamos acostumbrados a tenerlo de acompañante de la comida,pero ,desde el momento en el que pones un pie en este lugar, te hacen cambiar de idea, convenciéndote de que lo justo es maridar la comida con el vino, y no al revés.
Este emprendedor italiano, apuesta por algo novedoso en nuestra ciudad, y ha creado esta vinoteca moderna con diferentes propuestas gastronómicas donde poder comprar vino o disfrutar de él in situ, pero siempre acompañado de platos típicos tradicionales de la tierra, como pueden ser sus quesos, sus mortadelas sicilianas o la fondue.
Cuenta con más de 300 referencias de vino, donde predomina el vino italiano. Un recorrido por Italia a través de los sentidos: Sicilia, Toscana, Puglia…pero dónde también hay hueco para vinos de otros lugares del mundo, como los tan aclamados vinos franceses, incluso alguno español. En su carta puedes encontrar vinos rosados, espumosos, blancos, tintos…vamos, que si no sabes qué elegir es porque no quieres.
vino italiano
Además de todo esto, han querido darle otro aire más fresco a esa idea de vinoteca. Por eso , organizan todos los domingos un Brunch con productos autóctonos, que incluyen platos salados y dulces, todos ellos con muy buena calidad, y que te hacen viajar a la Italia más profunda.
El Brunch consta de un plato principal, además de bebida caliente y fría y para completar, te dan dos fichas de póker (una para los platos salados y otra para los dulces), para elegir dentro del buffet que tienen preparado en barra: embutidos italianos, quiche, plum cakes, cookies,y un sinfín de productos.
Brunch & Avo Toast
Pero no sólo los domingos es cuando se lía, puedes organizar reuniones de empresa, celebraciones, eventos privados…incluso asistir a sus catas de vinos.
En definitiva, Mattia ha conseguido crear un espacio moderno, diferente y con una idea muy innovadora que estamos seguros de que logrará colarse entre las propuestas más cautivadoras de este año.
Datos de interés:
Qué: Propaganda Doce
Dónde: Calle Libertad 12
Horarios: Martes a Sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Domingos de 13:00 a 16:00 (Brunch).Domingos tarde y Lunes Cerrado
Precio: Precios de sus vinos en Shop wine . Precio del Brunch 25 €/persona.
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