La revolución gourmet de la comida a domicilio

¿Tienes invitados y quieres dejarlos a todos con la boca abierta?, ¿te apetece disfrutar de un buen arroz o de la mejor caldeirada de marisco sin salir de tu casa? Pues que sepas que existe la solución, se llama «Ponte el delantal» y la encontrarás en La Lonja O’recanto.

La lonja O recanto

Así que ahora que aprovechando que estamos en verano, y que nos apetece más que nunca disfrutar de una paellita o de una buen arroz, y menos que nunca meternos en la cocina a guisar, este establecimiento, dedicado a la cocina gallega para llevar y con entrega a domicilio, lanza este nuevo servicio bajo el nombre «Ponte el delantal». Eso sí, póntelo pero sólo un ratito. Porque sólo necesitarás 15 minutos para lograr el mismo resultado que si estuvieras en el restaurante.

La idea es muy sencilla: te metes en su web, eliges el plato que deseas entre una selección de arroces, guisos , carnes o mariscos, y La lonja se encarga de la preparación. A partir de ahí, puedes elegir entre pasarte a recogerlo en tienda o que te lo envíen a domicilio en la franja horaria que determines. Una vez en casa, sólo tienes que dedicar máximo 15 minutos, siguiendo la receta que se encargan de proporcionarte, para obtener un resultado que ni tú mismo/a te creerás (ni por supuesto ninguno de tus invitados). Ah! y no menos importante: sin manchar!!

Gambas y nécoras La lonja

Puedes completar el menú con el marisco más fresco de la ría

Además, este nuevo servicio se puede complementar con los productos a domicilio que ya ofrecía el restaurante, pudiendo añadir a la receta que elijas algún entrante (una empanada, algo de marisco, pulpo…), e incluso el postre y el vino. Construyéndote de este modo un menú completísimo en un sólo clic.

En nuestro caso, para ir abriendo boca, pedimos a modo de aperitivo unas gambitas, que estaban deliciosas, y unas nécoras. Pero hay mil opciones más que puedes consultar en su web, y que incluyen desde zamburiñas hasta buey de mar, pasando por berberechos, percebes, ostras… Y es que tratándose de un buen gallego, el apartado marisco no puede fallar. Además, también quisimos probar la empanada de lacón con grelos y tengo que decir que estaba excepcional. Una empanada gallega de verdad, como las que ya no se encuentran.

Empanada La Lonja

Las empanadas (de chipirones, vieiras, bonito, lacón con grelos…) son una delicia

¡Pero llega el plato estrella! Y en nuestro caso, aunque es difícil decidirse por qué probar, nos atrevimos con la Caldeirada de pescados y marisco (48€/unidad) que es todo un espectáculo! Tienen muchas opciones más igual de interesantes, como la paella de carabineros y jamón ibérico, la merluza en salsa verde con almejas, o el arroz con bogavante, por sólo mencionar algunas, y como estén igual de ricas os aseguro que triunfaréis.

Preparado Lonja O recanto

Tres bolsitas: patatas con verduras, pescado y marisco y el fumé

Y la preparación es sencillísima. En nuestro caso, el pedido incluía tres bolsitas diferenciadas (una con la patata y la verdura, otra con el pescado y el marisco limpio y una tercera con el fumé), que sólo había que mezclar,  introducir en el horno y esperar con la baba colgando. ¿El resultado? El mejor guiso, recién hecho y en tu casa. Porque un producto como éste hay que degustarlo en el momento.

La lonja

Introduces todos los ingredientes en el horno 15 minutos y éste es el resultado

Y ya para terminar, tras una comida de este nivel el cuerpo pide un buen postre. Y en nuestro caso, nos apetecía algo fresquito y ligero tras la comilona, así que nos decidimos por el Sorbete de limón al cava (5’5€/unidad), que estaba delicioso.

En definitiva, no te lo pienses más y sorprende a todos tus invitados con una comida o cena de este nivel sin salir de tu casa. Olvídate de pedir comida a domicilio y que llegue medio fría, con las patatas recocidas por el calor y la carne dura como el demonio… Aquí tu eres el chef. O más bien el pinche de cocina, porque sólo tendrás que dedicarle 15 minutos, y te llevarás todos los méritos. Así que ¿a qué esperas para ponerte el delantal? Ahora en verano, o cuando elijas, porque el servicio está vigente todo el año. ¡Y deja a todos con la boca abierta!

Información de interés:

Qué: «Ponte el delantal», el nuevo servicio gourmet de La Lonja O’Recanto

Dónde: puedes recoger el pedido en el restaurante (Avenida de Somosierra, 18 San Sebastián de Los Reyes) o pedirlo a domicilio

Cuánto: arroces y guisos desde 25 a 50 euros. * 7 € de gastos de envío

Contacto: 910 52 64 49

Más información: en su Web, Facebook o Twitter.

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