Picos Pardos Sky Lounge

 julio 4, 2019      por Ulises Medina

De lujo, en las alturas

¡Qué sería de Madrid sin terrazas para sufragar las altas temperaturas de este verano! Pero, a pesar de la existencia de infinidad de terrazas o áticos de ensueño, sólo algunas merecen mención aparte, debido a su gran propuesta culinaria, así como entorno y emplazamiento. Y entre esas ‘terrazas top’, se encuentra el mismísimo ático de Picos Pardos Sky Lounge. La nueva propuesta del Hotel Bless de Velázquez.

Un lugar privilegiado con panorámicas de ensueño, que se divide en dos estancias: una zona orientada al cóctel al son de almuerzo o cena; y, una segunda área donde disfrutar de piscina y copa, al más puro estilo neoyorkino. Desde luego, un plan súper apetecible para el verano más urbanita.

Picos Pardos Sky Lounge - Un buen día en Madrid

Foto Diego Puerta

Bajo una decoración sofisticada, Picos Pardos se erige como una de las terrazas de moda de la capital española. Una propuesta culinaria que se adapta al lugar, y donde podrás degustar tanto platos fríos como calientes; además de elegir entre picoteo, o plato único. De fondo, música ambiente, que armoniza a cualquiera que por éste acude.

Dentro de sus propuestas gastronómicas, te recomiendo que apuestes por platos principales para compartir como la selección de quesos artesanos nacionales e internacionales; la ensaladilla rusa de bogavante con regañás; o por la capresse de burrata con tomate, y pesto. Mientras que, en los segundos, te animo a que arriesgues con la carbonara tibia de atún rojo, ¡te sorprenderá! Y el ceviche de pescado blanco, kunquat, maíz tostado y boniato a la plancha.

Picos Pardos Sky Lounge - Un buen día en Madrid

Si eres de los amantes del caviar y la comida japonesa, ¡esta es tu terraza para este verano! Y es que Picos Pardos ofrece distintas opciones del caviar, además de proposiciones niponas como el salmón marinado con miso; o los puerros confitados con chalota crujiente y romescu.

Picos Pardos Sky Lounge - Un buen día en Madrid

En las carnes, el corte ibérico con cigala; y, el lomo de vaca en adobo con chimichurri, se llevan la palma.

Picos Pardos Sky Lounge - Un buen día en Madrid

En los postres, la selección de helados artesanales son un deber indiscutible de probar. ¡Están irresistibles!

Desde luego, el plan perfecto para ir a media tarde con amigos, y aprovechar la cena, y sobre mesa con copa, gracias a la variada carta de cócteles con las que cuenta. O si lo prefieres, también puedes disfrutar del bello Madrid del mediodía, al ritmo de piscina y combinado.

Picos Pardos Sky Lounge - Un buen día en Madrid

Recuerda, que esta terraza alberga infinidad de secretos en todos y cada uno de los cócteles que allí encontrarás. Sabores secos o afrodisiacos que sólo podrás testar si por Picos Pardos vas.

Datos de interés: 

Qué: Terraza Picos Pardos.

Dónde: Hotel Bless, Madrid.

Dirección: Calle de Velázquez, 62, 28001 Madrid. 

Cómo llegar: Metro Velázquez, Serrano, o Núñez de Balboa. 

Horario: De 11:00 a 22:00h

Precio: Cócteles a partir de 11 euros, y precio medio de comida por persona entre 25 a 35 euros.

Para más información consulta su web, Facebook, e Instagram.

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Reineta Vegetariano

Reineta, el nuevo vegetariano de referencia en MadridTanto si eres de Madrid como si vienes de nuevas, el Barrio de las Letras es lugar de peregrinación. Sabemos que no siempre es fácil encontrar un sitio donde comer sano sin que nuestra cartera sufra en exceso. Por eso os recomendamos este nuevo descubrimiento: Reineta Vegetariano, donde aquello de bueno, bonito y barato es una realidad. [caption id="attachment_45139" align="aligncenter" width="485"] Salón de…

Guanabara by El Rodizio

Lo mejor de Brasil en Madrid En una zona un poco alejada del centro de Madrid nos encontramos con el que es, probablemente, el mejor buffet brasileño de Madrid, Guanabara by El Rodizio. Situado en la calle Medea 4, cercano al metro Suanzes, este restaurante brasileño lleva más de 20 años en la capital (anteriormente estaba situado en el barrio de la Estrella) ofreciendo la mejor carne en espadas (rodizio). [caption id="attachment_63367" align="aligncenter" width="631"] En la entrada de Guanabara dispuesta…

Luos

Deliciosa comida asiática a domicilio Cuando pensamos en pedir comida a domicilio siempre suele pasarnos que las alternativas son sota, caballo y rey. Por suerte nosotros poco a poco vamos descubriendo nuevos restaurante a domicilio que sí que merecen la pena y se arriesgan a llevar a tu casa lo mejor de sus cocinas. Y digo riesgo porque siempre es complicado controlar que la comida que en un restaurante sale perfecta llegue en las mismas condiciones a nuestras casas... pero en…