Panaria • Un buen día en Madrid

Panaria

 mayo 23, 2016      por Lucía Mos

El pan de antaño vuelve a casa

Cierra los ojos y piensa en tu infancia. Recuerda ese instante glorioso, al entrar en la panadería, justo cuando te invadía el aroma inconfundible del pan recién hecho. Seguro que te acuerdas muy bien, y es probable que lo eches de menos. Pues hay buenas noticias: en Panaria han recuperado ese momento solo para ti.

Diferentes tipos de pan en Panaria

Diferentes tipos de pan en Panaria

En Panaria saben muy bien que nuestra historia está en el pan, un alimento indispensable que comparten las mesas de todos los hogares a la hora de comer. Y, por eso, han preparado tu reencuentro con la cultura del buen pan a través de unos ingredientes seleccionados con cuidado y unas recetas elaboradas de forma artesanal.

La importancia alimentaria del pan solo es comparable a su larga tradición: el pan nos acompaña desde hace miles de años. Además, cuando está horneado con masa madre, como el de Panaria, la calidad y el sabor alcanzan su punto máximo.

Croissants y café con espuma

Croissants y café con espuma

Por supuesto, también podemos ponernos golosos a cualquier hora del día. En Panaria descubres los diferentes tipos de pan y sus beneficios, pero también vuelves a ser ese niño que señalaba con el dedo los pasteles de la panadería de su barrio.

Aquí hay cocas, pizzas, bocadillos y ensaladas para comer. Pero no sería raro que en este ambiente acogedor y cómodo se alargara el almuerzo y llegara la hora de merendar. Entonces lo difícil es escoger con qué bollo acompañar el café (o el smoothie): croissants de chocolate, tartas de queso, cookies… el catálogo está más que completo.

3

Interior de Panaria (Paseo de la Castellana, 164)

El pan es la base de una dieta equilibrada. Pero también la base de nuestras costumbres. Y la del sabor de nuestra comida. En casa mojamos el pan en la salsa, preparamos dulces con él y lo repartimos antes de sentarnos a la mesa. Y Panaria es el lugar para revivir la esencia de todos estos momentos cada vez que te apetezca.

Datos de interés

Qué: Panaria, panadería artesanal

Dónde: Hay muchos locales de Panaria en Madrid. Consulta su directorio

Horario: Todos los días de 7.00 a 21.00

Más información en su página web y Facebook

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Celicioso

GLUTEN FREE BAKERY Celicioso es una pastelería que elabora productos sin gluten en el centro de Madrid. La idea de un lugar tan novedoso surgió cuando a Santi, el dueño del local, le diagnosticaron la celiaquía en el 2010 a los 23 años: "Al principio pensé que nunca mas podría disfrutar de una buena pizza, una tarta, o una galleta. Encontré muy difícil poder comer fuera de casa"También de la dificultad de disfrutar de un producto…

Ancora, el lugar que nunca duerme

Abierto 8760 horas al añoNace en Madrid un espacio único en España, Europa y puede que en el mundo entero. Se trata de Ancora, un bar, restaurante, cafetería, discoteca, sala de enventos, terraza y un largo etcétera que está abierto las 24 horas del día, los 365 días del año. El local cuenta con una decoración sumamente cuidada, gracias al buen gusto de Andrea, la propietaria, que ha dedicado…

Cookies & Dreams

¡Descubre el lado más dulce y americano de Madrid! Hacemos un llamamiento a todos los amantes de repostería, en especial a todos aquellos cuya perdición tiene forma de cookie o cupcake. Hoy venimos a hablaros de la repostería más dulce y americana de Madrid: Cookies & Dreams. Un proyecto que nace de la mano de Alma obregón y 4 amigos de áreas multidisciplinares que buscan trasladarnos al otro lado del charco con el nivel de excelencia que se puede saborear…