Oam Thong

 septiembre 17, 2019      por Adriana

El mejor Tailandés está en Las Tablas

Oam Thong en Las Tablas

Oam Thong en Las Tablas

El motivo de nuestra vuelta al barrio de Las Tablas, situado en el norte de Madrid, es de nuevo gastronómico. Y es que esta zona de Madrid, que acoge a algunas de las empresas más importantes del país y a muchos de sus empleados, sirve de excusa para convertirse en la ubicación perfecta para buenos restaurantes que ofrecen menús del día al mediodía, en los que se puede pagar con cheques de restaurante, y a los que por la noche acuden parejas jóvenes o familias de la zona, en busca de un buen sitio donde cenar.

Nuestra visita al nuevo Oam Thong, que cambió de ubicación hace menos de un año, ya que antes se encontraba en la calle Corazón de María donde iba camino de cumplir los 10 años, bien mereció el desplazamiento. Se trata de un restaurante con cocina típica tailandesa, donde abundan los sabores picantes, las sopas y las verduras.

Su decoración es sobria pero el trato es muy cercano y atento, en su carta te puedes perder entre las decenas de referencias de cocina tailandesa, por lo que nuestra recomendación es que os dejéis aconsejar. Damos fe de que estaréis en buenas manos.

Y así lo hicimos, nos dejamos guiar, y por el camino descubrimos nuevos sabores. Picantes, frescos, cítricos, amargos, dulces. Una amalgama de matices. Un experiencia de sabores.

Probamos el Khao Soi, un plato muy típico del norte, de la región de Chiang Mai, y que consiste en un bowl vegatariano con tallarines con curry y leche de coco. Está de muerte, para no dejar ni la última gotita.

Luego seguimos compartiendo unos langostinos salteados con curry, lemongrass, ajo y cilantro. El plato se llama Par Goong Prik Pao, y viene acompañado con un bowl de arroz. Unas piezas de bastante buen tamaño y un sabor excelente.

Y terminamos  compartiendo un pollo en salsa con toques de canela y cardamomo, con cacahuetes y cebolla roja, que se llama Gai Massaman, y que aunque nos sorprendió menos, porque no son sabores tan distintos, nos gustó mucho. Tanto que echamos hasta un poco de menos el no tener algo para untar la salsa, que estaba de escándalo.

Las raciones no son muy grandes pero lo que pedimos fueron platos con bastante salsa, por lo que con estos tres platos quedamos más que satisfechos, aunque tendremos que volver para continuar descubriendo nuevos platos.

¿Lo podríamos catalogar como el descubrimiento del mes? Creo que sí.

Lo recomendamos para sorprender a tu pareja con una auténtica cena tailandesa. En Madrid no hay muchos restaurantes tailandes, y este está situado entre los mejores, así que es fácil la elección.

Datos de Interés:

Qué: Restaurante Oam Thong. Cocina tailandesa.

Dónde: Calle Navarrete, 9. Las Tablas.

Cuándo: De martes a domingo de 12:30 a 16:30 y de 20:15 a 23:30h.

Cuánto: Precio medio 25 euros

Más info en su Web y Facebook

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

VIPSmart, un nuevo concepto de comida rápida

Todo lo bueno de VIPS en versión "fast food" VipSmart from Roberto Martínez on Vimeo. El sandwich insignia de la cadena de restaurantes, el VIPS Club,  la hamburguesa Manhattan o las famosas tortitas con nata, entre otros, ya tienen versión "Smart".Y es que la cadena de restaurantes VIPS también ha decido apostar por modelos de negocio más económicos, que sigan cautivando a los amantes de sus originales y…

Rita & Champagne

Un almuerzo entre Cuba y el Mediterráneo Cerrado permanentemente La fusión de cocinas típicas de rincones opuestos del planeta es una moda que llegó para quedarse. Siempre se puede encontrar una receta rica y sorprendente cuando se combinan los mejores platos de dos lugares lejanos. El resultado es todavía más satisfactorio cuando, como hacen en Rita & Champagne, se mezclan gastronomías y culturas diferentes.Lo mejor de Cuba y los…

S!RACUSA

Sicilia y Nueva York, unidas a golpe de PINSAS ¿Quién puede decir que no a una buena pizza? Si eres como el 99'9 % de la población, y no puedes resistirte ante un buen pedazo de esta delicia, prepárate porque en Madrid acaba de aterrizar S!RACUSA, y con él, sus famosas PINSAS!! Un concepto totalmente nuevo para la mayoría, y al que sin embargo muchos atribuyen el origen de la tradicional pizza. Pero, ¿qué tienen de peculiar estas "pinsas"? Además de…