Mr.Frank

 mayo 8, 2016      por Cristina de la Cruz

Cuando Don Paco viajó por el mundo y volvió Mr. Frank 

La calle Jovellanos es muy conocida en Madrid por su proximidad al Congreso de los Diputados y por ser la que alberga el célebre Teatro de la Zarzuela, dentro de poco también será famosa por el restaurante Mr. Frank (c/Jovellanos 6)un local que entremezcla ingredientes clásicos de la cocina española con recetas de todo el mundo.

Presa ibérica a la brasa con saslsa de ñoras y pmiento asado

Langostinos saganaki

Mr. Frank surge de la idea de Paco Ramos, un empresario que -tras haber viajado por el mundo entero- decidió abrir un restaurante que fuera capaz de recoger los sabores que más le habían gustado durante su periplo a lo largo y ancho de los cinco continentes. La elección de su normbre, Mr. Frank, viene dada precisamente por aquello de darle un toque cosmopolita al clásico restaurante Don Paco.

Solomillo de buey

Solomillo de buey

Su oferta gastronómica es escueta pero sorprendente desde los entrantes hasta el postre. La carta, diseñada como un periódico estadounidense,  se divide en entrantes, platos de pescado y de carne que recogen recetas de diversos lugares del mundo con raciones generosas, ideales para compartir.

Pulpo a la brasa

Pulpo a la brasa

Bacalao confitado

Bacalao confitado

IMG_20160413_214706

Al entrar una escalera abre paso a dos plantas con zonas bien diferenciadas en cuanto a ambiente y decoración. La planta superior alberga un espacio donde un techo abovedado, decorado con palets de madera y esculturas de mimbre, envuelve al comensal en un ambiente cálido y acogedor que invita a disfrutar del almuerzo o la cena.

Primera planta

Primera planta

Por el contrario la planta baja es una antigua bodega cuya estructura se conserva intacta desde hace siglos. La luz tenue y sus paredes de ladrillo visto crean un clima perfecto para cenas grupales en torno a la gran mesa que preside el espacio.

Planta baja del restaurante

Planta baja del restaurante

 

Mr. Frank podría definirse como un restaurante con platos renovados y aire cosmopolita, perfecto para celebrar con amigos cualquier evento o para disfrutar de una relajada velada en pareja.

Datos de interés

Dirección: C/ Jovellanos 6 
28014. Madrid.

Precio medio por persona: entre 20-25€

Reservas: +34 914 20 45 54

Horario:  13:30–16:00, 20:30–23:30

 

 

 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Calsots a domicilio

Calsotadaonline.com te trae los calsots a la puerta de tu casa El estómago no entiende de rivalidades políticas. Barcelona y Madrid son más que hermanas cuando se trata de oferta gastronómica y ambas ciudades debemos aprovecharnos de lo mejor de la otra. Uno de los platos típicos catalanes, los calsots, ahora están al alcance de todo el mundo gracias a una nueva empresa que ha decido hacer llegar este manjar a los domicilios de todos los españoles. Casolatadaonline.com es una…

Gofio by Cicero Canary

Cocina canaria con un toque canallaEl barrio de las Letras no deja de sorprendernos, ya que entre sus estrechas y emblemáticas calles esconde algunas de las propuestas más originales, auténticas y de calidad de Madrid. Este es el caso de Gofio, en la calle Lope de Vega 9, un restaurante de cocina canaria liderado por el chef Safe Cruz. Se trata…

Arrabal

Un descubrimiento gastronómico en la Plaza Mayor La cuestionada calidad de algunos restaurantes de la Plaza Mayor no siempre está justificada. Existen ejemplos de grandes referentes donde Arrabal (Plaza Mayor, 23) se ha unido recientemente a la lista de restaurantes donde comer bien en el centro de Madrid. Arrabal es un espacio de 600 m2 divididos en dos alturas donde además cuentan con una generosa terraza. En Arrabal ofrecen una cocina clásica típica de la zona junto con unas propuestas…