Miss Sushi

Miss Sushi

 julio 20, 2013      por Lucía Urraca

 Un japonés con mucho glamour

Hemos tenido la oportunidad de visitar el nuevo Miss Sushi (C/Hortaleza 108), un restaurante japonés nada convencional. Normalmente cuando piensas en un restaurante nipón te viene a la mente una decoración sobria,  en tonos oscuros y muy austera, junto con una comida muy típica (makis, niguiris, sashimi). Miss Sushi rompe con ese concepto y aúna una propuesta gastronómica original, fresca y chic con una decoración moderna y urbana.

Miss Sushi Madrid

Entrada a Miss Sushi Hortaleza

Nada más entrar por la puerta sorprende una decoración que no deja indiferente: tonos fucsia, blancos y negros dominan el local. El mobiliario es vintage y el aire que desprende el local es muy chic, estilo casa de muñecas al natural, pero sin resultar demasiado estridente. La diseñadora es Adriana, una de las dueñas de Miss Sushi, quien ha cuidado cada detalle del local y se preocupa de que todo esté perfecto. El local, donde anteriormente se ubicaba Nabucco, está dividido en distintos espacios. A la izquierda de la entrada, puedes acceder a una agradable semi terraza donde comer, cenar o tomar algo distendidamente.  A la derecha, hay una pequeña zona con sillones y una bonita librería donde esperar para ser atendido o tomar una cerveza rápida o un café.

La sala en sí cuenta con una parte más alargada y otra que directamente parece el salón de una gran casa. Quizás esta última parte sea la más adecuada para cenas de pareja.

Sala interior Miss Sushi Hortaleza

La decoración urbana y vintage es uno de los puntos fuertes de Miss Sushi

La tecnología también está presente en Miss Sushi, con diversas pantallas en las paredes del local que nos enseñan vídeos de la cocina de cómo se preparan los platos, así como algunos de sus cócteles. Los simpáticos y jóvenes camareros toman nota de los pedidos en tablets. Nada nos recuerda a un japonés al uso.

Al mirar su extensísima carta nos percatamos de que no se trata de un restaurante para amantes de sushi, sino que cualquiera puede cenar muy bien en Miss Sushi sin probar ni un bocado de pescado crudo, si así lo prefiere. Junto con los makis, nigiris y shasimis que nunca faltan en un japonés, en Miss Sushi encontramos arroces, tallarines, carnes, hamburguesas, distintas brochetas, y rollos originales que fusionan la técnica japonesa con productos más occidentales.  Un detalle que da muestra del objetivo de dirigirse a todos los públicos, es que la carta dispone de fotos de todos y cada uno de los platos para que el comensal pueda verlos y saber con todo detalle qué llevan.  De todas maneras, en caso de duda, los camareros te ayudan de manera muy eficaz.

Miss Sushi Madrid

Comensales disfrutando de Miss Sushi

Nosotros probamos como entrantes edamame y unas riquísimas gyozas de pollo (5,7€) y verduras. También probamos el Miss Sensaciones, un original arroz con pollo y verduras que actualiza el manido y típico arroz tres delicias. En cuanto a los rolls, nos salimos de lo mas genuinamente japonés y probamos dos de los rollos más originales de Miss Sushi: Miss Dragón (10,50) y Miss Buti (9,70€). Ambos se componen de 8 piezas. El primero es uno de los más pedidos y lleva gamba en tempura, espárrago verde y aguacate. Nos encantó porque tiene una mezcla de sabores y texturas muy acertada. Miss Buti es un rollo que no probarás en ningún restaurante que se haga llamar japonés. Se trata de un rollo de arroz y morcilla de cebolla tempurizado y bañado con un poco de mayonesa japonesa. Da la sensación de estar comiendo un canapé crujiente de morcilla, para los no amantes del sushi un acierto seguro, pero ojo porque llena mucho. La atención en todo momento fue excelente y el servicio es extremadamente rápido.

Rolls Miss Sushi Madrid

Rollo tempurizado de arroz y morcilla. Sorprendente.

Con los postres, Miss Sushi vuelve a sorprender. Su especialidad en este apartado son los makis dulces, 6 makis rodeados de un fino crêpe y rellenos con una especie de arroz con leche y diferentes sabores (nutella, fresa, banana, etc). Degustamos los de dulce de leche (4,5€) y fue todo un acierto. Para acompañar la comida hay cervezas, una buena selección de vinos con buena relación calidad/precio o algunos originales cócteles. Para terminar se puede tomar un buen gintonic por unos 6 euros. Si no podéis comer en el local, cuentan con servicio takeaway.

Postes Miss Sushi

Maki de dulce de leche y dados de chocolate

Miss Sushi es un restaurante muy original, moderno y diferente con una calidad precio excelente (15-20€ pp). Nosotros lo recomendamos especialmente para cenar con amigos y probar varios platos porque siempre da la sensación de que te quedas sin probar cosas riquísimas.

Así que invitamos a olvidarse de los prejuicios de los restaurantes japoneses y probar Miss Sushi. ¡No deja indiferente!

Datos de Interés:

Qué: Miss Sushi. Restaurante japonés diferente y original.

Dónde: C/Hortaleza 108. (Metro Alonso Martínez o Tribunal).  C/ Padilla 4 (Metro Rubén Darío).C/ del Prado, 2 (Metro Antón Martín)

Horarios: De lunes a domingo de 13 a 16h y de 20 a 24h.

Precio: 15-20 euros por persona. Menú del día 12,50€ .

Contacto: Web   Facebook Padilla: 912 302 892 | Hortaleza: 912 307 151 | Prado: 910 100 811

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