¡Qué tacos! ¡Qué sabores!
Hace unos años fuimos a conocer el restaurante de Chamberí, pero en esta ocasión tocaba conocer su restaurante de la zona centro; Santo Domingo. Una zona que tiene mucha riqueza de restaurantes, pero que también hay que andar con cuidado por ser zona de turistas. En el caso de Mawey, es un sitio de tacos para comer los madrileños y la gente de fuera.
Sus creadores, Fernando Carrasco y Julián Barros tienen una gran trayectoria en restaurantes con Estrella. Punto Mx de Madrid o Le Grande Cascade en Paris son restaurantes por donde han pasado y que han hecho que se conviertan en expertos foodies.
Mawey se posiciona como una taquería moderna para disfrutar de los tacos con personalidad, siempre teniendo en cuenta los ingredientes y salsas mexicanas, pero también el producto español. De trigo, de maíz o de harina de maíz azul. Así son las tortillas de los asombrosos tacos de Mawey que tienen sello propio como los de Oreja y Sepia con Salsa de Chile Habanero, los tacos de Panceta Glaseada, o la quesadilla de Rabo de Toro.
Pero Mawey no solo tiene tacos de nueva creación, también destaca por los más tradicionales como los tacos al pastor con cebolleta, piña y cilantro; los de Gobernador con queso Oaxaca y polvo de kikos; o los Tacos de carnitas de pato con mole rojo manchamanteles.
La verdad es que nosotros probamos casi todos y nos sería difícil decantarnos por uno. Todos tienen personalidad propia como las personas y según tu forma de ser puedes encajar más con uno u otro.
Nuestra recomendación es que pidáis un variado de tacos y ¡¡a disfrutar!!
Aunque el nombre nos de una pista de lo que podemos tomar allí, y no es para menos, porque su producto Estrella son los tacos; tenéis que saber que la carta cuenta con una amplia oferta de productos mexicanos: quesadillas, nachos con guacamole, etc.
Y los postres, realmente deliciosos todos ellos con el espíritu de México presente como la Tarta de lima-maracuya con polvo de frambuesa. Un toque cítrico y dulce, delicioso, que recomendamos para terminar.
Por último, comentaros que todo el mundo puede disfrutar de esta taquería independiente de sus gustos, alergias o intolerancias. Hay variedad de platos para Celiacos, Veganos o vegetarianos.
Y lo mejor de todo es que es un sitio con un precio muy competitivo ya que por 20€ puedes disfrutar de unos tacos de autor acompañados por unas ricas margaritas y un postre irresistible.
Datos de Interés:
Qué: Mawey taco Bar.
Dónde: Calle Olid, 6 – Calle San Bernardo, 5, galería – Calle Manuel de Falla, 3
Cómo llegar: Metro Bilbao y Metro Santo Domingo.
Precio medio: 20€
Horario:
Restaurante Gran Vía:
Martes: Cerrado
De Lunes a Domingo: De 13:00 a 00:00
Restaurante Olid:
Lunes: Cerrado
De Martes a Domingo: De 13:30 a 00:00