El templo de la cerveza artesana

Disfrutar de una buena cerveza no es tan simple como parece. La cata de cerveza es todo un arte, con sus técnicas y sus costumbres, que convierte el acto de tomar una caña en un placer sin parangón. Madriz Hop Republic es el templo de referencia de los gatos cerveceros.

1

Cerveza artesana Chamberí

Si te apasionan tanto la cerveza artesana como la ciudad de Madrid, entonces Madriz Hop Republic se convierte en una visita obligatoria. En esta cervecería independiente cada cerveza comparte identidad con la de un barrio emblemático de la capital: Arapiles, Luchana y Chamberí son las protagonistas del local, y cada de ellas nos descubre una de las muchas caras de nuestra polifacética Madrid.

Luchana, con plaza fija en uno de los grifos de la cervecería, es una delicia cremosa y tostada. Muy distinta de su hermana Arapiles, la rubia más ligera y dulce. Chamberí, en su línea, es de sabor un poco amargo con suaves toques de miel.

2

Noodles Bun Gâ de Viet-Ñam

Madriz Hop Republic es un lugar para adentrarse en los secretos del mundo de la cerveza. Los maestros cerveceros te enseñan cómo se hace esta maravillosa bebida y cuál es el verdadero proceso para catarla, ¡que no es cualquier tontería! Es el secreto para degustar una cerveza al 100%. A propósito de los maestros: ellos son cerveceros nómadas que colaboran con fábricas de otros países para elaborar las mejores recetas.

Pero no todo se queda en estudiar la cerveza… ¡también hay que divertirse con ella! Aquí te retan al The Beer Challenge, un desafío-oferta que ofrece diferentes versiones tanto en sus cervezas (el contenido de los 7 grifos varía cada semana) como en sus categorías: gold, silver y bronze.

4

Grifos de cerveza artesana

Madriz Hop Republic esconde al fondo de su local una última sorpresa: un auténtico restaurante vietnamita llamado Viet-Ñam. ¿Quién iba a decirnos que la cerveza iría tan bien con unos langostinos Mekong en tempura o con unos deliciosos noodles Bun Gâ? Ay, la versatilidad de la cerveza… Este concepto original solo puede encontrarse aquí.

Si existe un santuario donde se explora y se disfruta la cerveza de la mejor manera que existe, ese es Madriz Hop Republic. Y aquí la caña se sirve como nos gusta a los madrileños: bien fresquita y con el vaso siempre lleno.

Datos de interés

Qué: Madriz Hop Republic: cervecería artesana con restaurante vietnamita (Viet-Ñam)

Dónde: Calle del Cardenal Cisneros, 21, Madrid

Cómo llegar: Metro Bilbao (1, 4) y Quevedo (2)

Cuánto: Cervezas artesanas: 2,95 euros por botella. Viet-Ñam: 10-15 euros

Horario: Martes y miércoles de 18.30 a 1.00. Jueves de 18.30 a 2.00. Viernes y sábado de 18.30 a 2.30. Lunes y domingo cerrado

Más información en su página web,  Facebook, Twitter e Instagram 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

Bar los Amigos y bar los Enemigos

 De los mejores sitios de Tapas de Madrid Hoy hablamos de estos dos bares de tapas situados en el barrio de la Elipa. En la calle Ezequiel Solana 114, encontramos enfrentados dos bares muy especiales, uno se llama el bar “Los Amigos” y el de justo en frente (a menos de 5 metros) bar "Los Enemigos”. La Elipa siempre ha sido un barrio que se caracteriza por su cultura del aperitivo y…

SAVAI MADRID

¡Un nuevo concepto de Afterwork nace en la capital! Son muchos los sitios que hay para salir por Madrid, y más si vas con las ideas claras. ¿Cervezas? ¿Copas? ¿Qué caerá esta vez? Sin embargo hoy queremos hablaros de SAVAI Madrid, el nuevo local de moda para tus afterworks y fiestas privadas. ¿Alguna vez te habías planteado elegir el cóctel según el estado de ánimo en el que te encuentres? Eso es, nada de gustos y "lo mismo de siempre".…

El Sainete

Llega a Madrid una propuesta única Hay un secreto en Madrid que tiene la delicadeza de hacer esquina. Como todas las cosas valiosas, no está totalmente a la vista y por eso cuando llegas a la barra de El Sainete, con sus veinte grifos como veinte soles te sorprendes y te asaltan las dudas sobre qué cerveza tomar entre las más de 150 referencias nacionales e internacionales de que disponen. Este espacio único de cultura cervecera, donde se puede comer…

Los comentarios están cerrados.