Madrid, ciudad de la cerveza artesana

 junio 16, 2017      por Hipólito

Descubrimos las mejores cervezas artesanas de Madrid

Desde hace unos años estamos viviendo un auténtico boom de cervezas artesanas en nuestro país. Tras el abrumador número de marcas de ginebras que llegaron a España hace un lustro ahora le toca el turno a la cerveza artesana. El secreto de una buena cerveza es, como en casi todo, la calidad de sus materias primas, en este caso: agua, lúpulo, levadura y malta (de cebada, trigo, avena…). En Madrid, como sabéis, tenemos una calidad de agua excepcional y esto nos permite que muchas empresas se atrevan a elaborar cerveza de manera artesanal con resultados sorprendentes. ¿Qué empresas están a la cabeza en cuanto a cerveza artesana se refiere? Te las muestro en las siguientes líneas.

La Virgen

Madrid, ciudad de la cerveza artesana - Un buen día en Madrid

Cervezas La Virgen

Ubicados en las Rozas, llevan haciendo cerveza con amor desde 2011 (mismo año que nació Un Buen Día en Madrid por cierto). La Virgen es la prueba de que se pueden hacer cervezas artesanas de calidad y con una línea muy regular. Es verdad que la virgen no se arriesga mucho en cuanto a sus recetas y lo que busca es crear estilos muy democráticos con el toque artesano que las hace únicas. Si quieres empezar a conocerles te recomiendo empezar por la Madrid Lager, su cerveza insignia, y luego que sigas conociéndolas probando su Cañonera, una session IPA con el lúpulo como protagonista, y que también pruebes la Trigo Limpio, una cerveza de trigo exageradamente refrescante para este periodo de calor asfixiante. En su fábrica puedes probar todas ellas, hacer un tour por sus instalaciones y disfrutar de su barra degustación con 28 metros de largo y 14 grifos listos para servir. Toda la info en su página web.

La Quince

Madrid, ciudad de la cerveza artesana - Un buen día en Madrid

Etiqueta More Brutal Than Session

Si antes decíamos que La Virgen hace grandes cervezas artesanas muy democráticas en La Quince vamos a encontrar experimentos muchos más arriesgados pero con resultados brutales. Cervezas rebosantes de lúpulo, con ingredientes origianales como la vainilla y colaboraciones con otras fábricas hace que La Quince nunca pare, se arriesgue y triunfe. Nosotros vamos a recomendaros dos de nuestras favoritas: Hamabost, una Imperial IPA con 9 grados y 10 lúpulos diferentes, y More Brutal Than Session, una doble IPA con 110 grados IBUS (grados de amargor). La Quince siempre está participando y organizando eventos. Entérate de todos en en su web.

Debier

Madrid, ciudad de la cerveza artesana - Un buen día en Madrid

Cerveza San Isidro

Desde Alcorcón, Debier distribuye algunas de las mejores cervezas artesanas que van encontrando por toda España y también se atreven con creaciones propias. Entre ellas está la cerveza San Isidro, una cerveza 100% madrileña de tipo Pilsen muy refrescante y fácil de beber. Es lo más parecido a una cerveza de las de toda la vida pero con el toque artesano que le hace especial. ¿Quieres saber más sobre ellos? Visita su página web.

Cervezas Villa de Madrid

Madrid, ciudad de la cerveza artesana - Un buen día en Madrid

Botella La Chula

Nos acabamos de enterar de que la cerveza Chula Premium Pilsner de Cervezas Villa de Madrid ha sido galardonada con el premio al sabor superior en el certamen International Taste & Quality Institute. Esta cerveza, que fabrican en Rivas-Vaciamadrid, está elaborada con 6 tipos de malta y 6 tipos de lúpulo. Esta genial combinación da como resultado una cerveza de color dorado, con toques especiados, ligeramente cítrica y con recuerdos dulces de malta. Descubre más en su página web.

 

 

Compártelo con tus amigos y ayúdanos a llegar a más gente :)

El Aeropuerto de Barajas inaugura servicio de Personal Shopper gratuito

¿Te aburren las esperas en los aeropuertos?El avión en sin duda uno de los medios de transporte preferidos por todos nosotros pero siempre nos enfrentamos al mismo problema cuando viajamos: las esperas. Si al tiempo de antelación con el que tenemos que ir le sumamos los innumerables retrasos que sufren siempre los vuelos, ¿qué tenemos? Un tiempo muerto para morirnos de aburrimiento... hasta ahora. Resulta…

Zapatillas Desalia by Maxi Iglesias

Ron Barceló y Morrison crean las 'zapatillas Desalia' con fines benéficos Ron Barceló sigue fiel a su estilo de darse a los demás. Muestra de ello es su nuevo proyecto 'zapatillas Desalia by Maxi Iglesias', un producto diseñado junto a la firma Morrison para recaudar fondos para la asociación local Centro de Estudios Marinos de Islantilla (Huelva) para la preservación del ecosistema dunar. Esta iniciativa cuenta con la participación del actor Maxi Iglesias, que se ha inspirado en elementos del…

Seis tendencias Nail Art para el verano

Lo último en Nail Art ha llegado a Madrid Llega el verano, el momento de las piscinas, las vacaciones, las noches con amigos y, por supuesto, el momento de las sandalias. La primera vez que sacamos nuestros pies a relucir descubrimos con horror que han mutado, de un verano a otro, en algo espantoso. Por lo tanto ha llegado el momento de hacerse la pedicura. Lo reconocemos somos adictos al Nail Art o decoración en las uñas y como no…