Kuc Place to Be

 noviembre 7, 2019      por Adriana

El restaurante revelación estrena carta de otoño

Kuc place to be, restaurante revelación en el barrio de Salesas

Kuc place to be, restaurante revelación en el barrio de Salesas

Con un año recién cumplido, Kuc place to be comienza una nueva etapa tras obtener la mención de honor como restaurante revelación en los premios de la revista Metrópoli, y consolida su propuesta gastronómica incorporando nuevas recetas con el máximo respeto al producto final y una presentación única e impecable en cada plato.

Ubicado en el barrio de Salesas, en la calle Santo Tomé, ocupa un local de techos altos y espacios abiertos en el que la decoración está protagonizada por el negro, dorado y blanco roto, con terciopelos y elementos decorativos como los espejos antiguos que dan como resultado un restaurante  sencillo, que sin apenas adornos está lleno de personalidad.

Tras la puerta de entrada encontramos una zona de mesas altas y barra que nos da paso al comedor, sin ningún tipo de separación más allá de una estructura metálica que diferencia los dos espacios. Los espacios abiertos siempre nos han gustado, crean un clima cálido a la par que desenfadado, y en este caso han sabido cuidar todos los detalles para conseguir que los comensales puedan disfrutar tranquilamente de una cena mientras en las mesas altas se respira un ambiente más informal.

Tanto en las mesas altas como en el comedor se puede degustar la misma carta y algunas otras sugerencias además de un menú diario (de martes a viernes) y un medio menú. En su carta de vinos optan por los pequeños productores y vinos singulares. Los vinos por copas oscilan entre los 3,50 y 4,50 € champagnes desde 8,50€ y generosos desde 5€. Además, el local invita a tomar  un café  a la hora del desayuno, picar algo entre horas, tomar una copa o un cóctel después de trabajar y, por supuesto, comer y cenar.

Dados de solomillo con pastel de patata

Dados de solomillo con pastel de patata

Con su cocina  podrás sumergirte por completo en una experiencia única. En la carta podrás encontrar algunos platos como el Tataki de atún con ajoblanco y aceituna negra, que nos sorprendió por su frescura y originalidad. Entre sus platos principales nos llaman la atención los Chipirones a la plancha con su encebollado o los Dados de solomillo salteados con pastel de patata que, como todos los de la carta se ofrecen también en formato de media ración.

Los que ya son un clásico y se mantienen en la carta debido al éxito obtenido son Los mejillones al curry en Tajín y las Croquetas caseras también,  aunque con una nueva versión totalmente renovada.

Además, el restaurante se puede cerrar para eventos y cenas privadas y además,  y se está preparando una programación mensual en la que se incluirán noches de flamenco o Master Class temáticas de sushi o cocinas del mundo.

Aprovecha este otoño para sorprender a tu pareja o amigos con una experiencia gastronómica cercana y divertida y sobre todo muy sabrosa con productos de temporada.

Datos de Interés:

Qué: Kuc place to be. Restaurante de cocina mediterranea de vanguardia.

Dónde: Calle Santo Tomé, 6. Barrio de las Salesas.

Cuándo: Abierto de martes a sábado de 10am a 2am. Viernes y sábados hasta las 2.30am.

Cuánto: Precio medio de la carta 35-40 euros con vino. Menú de martes a viernes 16 euros. Medio menú 9 euros.

Más info en la web

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