El ramen en Madrid ya tiene dueño, se llama: Komainu
Si algo ha traído los meses de acopio del pasado año son, las mentes maravillosas que en este país habitan. Y dentro de esos genuinos que apuestan por arriesgar y lanzar nuevas oportunidades al mercado; aparece: Komainu. Un concepto para el take away, que no pasa desapercibido para quienes buscan dieta saludable; y cocina vegana, bajo un simple timbre en la puerta.
Ahora para estos meses de abril y mayo– en los que queremos volver a una dieta saludable de cara al verano, te recomiendo testar este kit de ramen casero – que se conserva en nevera – y, que sólo tardas cinco minutos en prepararlo.
Desde luego, una de las alternativas para todos aquellos que el frenesí de Madrid les apodera: A) Levantarse a toda prisa; B) llevar a los niños al colegio; C) trabajo; D) recoger a los niños E) ducharlos; F) limpieza del hogar; G) lavadoras y, un largo etcétera que unos más y otros menos, termina por ser agotador, y donde la buena cocina, y dieta, termina por ser casi inexistente.
Ramen Vegano.
De entre las opciones de este nuevo concepto de take away, encontrarás: el ramen tonkotsu de huesos de cerdo cocidos a fuego lento durante doce horas, con shio, shoyu, y miso. El ramen vegetariano, compuesto de miso, o shoyu, con caldo de verduras cocidas a fuego lento, y huevo marinado. Y, en tercer lugar, el ramen vegano creado con caldo de verdura cocida a fuego lento, y que cuenta con tofu frito en salsa. ¡Desde luego tres opciones sanas, y alternativas!
No cabe duda, que es una opción no sólo apetitosa por el poco trabajo que emplea; sino por ser uno de los mejores – y, más saludables – ramen del país. Una opción que te invito a que degustes, porque desde luego, tu paladar fascinará conque en vez de un restaurante, estés en la cocina de casa, disfrutando de un plato de autor en toda regla. ¡No lo dejes de probar!
Datos de interés:
Qué: Ramen a domicilio.
Dónde: región de Madrid; pero con envíos a toda Península.
Precio: a partir de 10,50€
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